Contenu
- Avantages pour la santé
- Les effets secondaires possibles
- Dosage et préparation
- Ce qu'il faut chercher
La quercétine agit comme un antioxydant, neutralisant les radicaux libres, les sous-produits chimiques qui endommagent les membranes cellulaires et endommagent l'ADN. Disponible comme complément alimentaire, la quercétine possède également des propriétés antihistaminiques et anti-inflammatoires.
Avantages pour la santé
En médecine alternative, on dit que la quercétine aide dans les conditions suivantes:
- Les allergies
- Maladie cardiovasculaire
- Inflammation
- Rhumes
Jusqu'à présent, les résultats pour soutenir les avantages de la quercétine sont mélangés avec certaines conditions examinées uniquement dans des tubes à essai ou sur des animaux. Voici comment la recherche se déroule:
Soulagement des allergies
On pense que la quercétine empêche la libération d'histamine - un produit chimique inflammatoire impliqué dans les symptômes allergiques tels que les éternuements et les démangeaisons - de certaines cellules immunitaires. Bien que les expériences de laboratoire suggèrent que la quercétine peut aider à combattre les conditions allergiques telles que la rhinite allergique, la plupart ont été réalisées in vitro ou chez l'animal. Les chercheurs recommandent des études complémentaires sur l'homme pour prouver une corrélation.
Hypertension artérielle
Une revue d'essais contrôlés randomisés de 2016 a révélé que la quercétine réduisait considérablement la tension artérielle systolique et diastolique, en particulier chez les diabétiques qui recevaient au moins 500 milligrammes par jour. On ne sait toujours pas le dosage précis et la durée pour voir le plus d'avantages.
Endurance athlétique
La quercétine n'est peut-être pas meilleure qu'un placebo pour améliorer les performances sportives, selon une revue de 2011 de 11 études précédentes. Toutes les études ont montré une augmentation de l'endurance à l'effort via la consommation d'oxygène VO2 max pendant l'activité physique - lorsque les personnes ingéraient de la quercétine mais l'effet était minime.
Une autre étude a trouvé un lien plus impressionnant. Une étude de 2013 analysant 60 étudiants masculins qui ont participé à l'athlétisme pendant au moins trois ans a constaté une amélioration de la masse corporelle maigre, de l'eau corporelle totale, du taux métabolique de base et de la dépense énergétique totale après la prise de quercétine.
Cancer
Des études sur des cultures cellulaires ont montré que la quercétine peut aider à ralentir la croissance de certains types de cellules cancéreuses. Certaines recherches in vitro et animales indiquent que la quercétine peut protéger contre certains types de cancer, comme la leucémie et le cancer du poumon. Par exemple, une étude de 2010 a examiné la relation entre la consommation de quercétine et le risque de cancer du poumon dans 38 tissus pulmonaires non tumoraux et a trouvé une corrélation inverse: plus la consommation de quercétine est élevée, plus le risque est faible.
Cependant, comme il y a actuellement un manque d'études humaines sur les effets de la quercétine dans la lutte contre le cancer, il est trop tôt pour dire si la quercétine pourrait jouer un rôle important dans la prévention du cancer.
Les effets secondaires possibles
La quercétine est généralement bien tolérée lorsqu'elle est utilisée en quantités appropriées. Certains ont signalé des picotements dans les bras et les jambes, ainsi que des maux d'estomac et des maux de tête lors de la prise de quercétine par voie orale. Des doses très élevées - supérieures à 1 gramme par jour - peuvent provoquer des lésions rénales.
Les suppléments n'ont pas été testés pour la sécurité et en raison du fait que les compléments alimentaires ne sont en grande partie pas réglementés, le contenu de certains produits peut différer de ce qui est spécifié sur l'étiquette du produit.Gardez également à l'esprit que la sécurité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants et les personnes souffrant de problèmes de santé ou qui prennent des médicaments, en particulier des antibiotiques, n'a pas été établie.
Dosage et préparation
Sous la surveillance d'un médecin, la quercétine a été utilisée en toute sécurité jusqu'à 1 000 mg deux fois par jour pendant 12 semaines. Il n'y a pas suffisamment de preuves pour savoir si elle est sans danger pour une utilisation à long terme.
La dose appropriée pour vous peut dépendre de facteurs tels que votre âge, votre sexe et vos antécédents médicaux. Parlez à votre fournisseur de soins de santé pour obtenir des conseils personnalisés si vous choisissez de prendre ce supplément.
Ce qu'il faut chercher
Les sources alimentaires de quercétine comprennent les thés, les oignons, les pommes, le sarrasin et le pau d'arco. Lors de la prise de quercétine sous forme de supplément, il peut être avantageux de choisir un produit qui contient également de la papaïne et / ou de la bromélaïne. Ce sont des enzymes d'origine végétale (extraits de fruits) qui augmentent l'absorption intestinale de la quercétine.
En raison du manque de recherche à l'appui, il est trop tôt pour recommander la quercétine à des fins de santé. Si vous envisagez de l'utiliser, consultez d'abord votre fournisseur de soins primaires. L'auto-traitement d'une affection et le fait d'éviter ou de retarder les soins standard peuvent avoir de graves conséquences.