Avantages pour la santé de la sauge

Contenu

• Avantages pour la santé
• Les effets secondaires possibles
• Dosage et préparation
• Ce qu'il faut chercher
• D'autres questions

La sauge est une herbe que l'on trouve couramment sur votre étagère à épices. La sauge est généralement séchée et utilisée pour aromatiser les entrées et les accompagnements préférés, mais elle possède également des propriétés médicinales que les gens ont utilisées pendant des siècles dans les cultures orientales et occidentales. Ces dernières années, les scientifiques ont étudié l'efficacité des extraits de sauge ou de sauge pour prévenir ou traiter les conditions médicales courantes.

Il existe de nombreuses variétés de sauge utilisées à des fins culinaires et médicales, dont la plus courante estSalvia officinalis (également connu sous le nom de sauge commune). Les autres cépages comestibles comprennent Salvia lavandulaefolia et Salvia plebeia.

Lorsqu'elle est utilisée pour des thérapies complémentaires ou alternatives, la sauge est considérée comme utile pour prévenir ou traiter les conditions suivantes:

• Boutons de fièvre
• Fatigue
• Taux de cholestérol élevé
• Les bouffées de chaleur
• Problèmes de mémoire
• Gorge irritée
• Coup de soleil
• Cancer

Aussi vastes que puissent paraître certains de ces avantages, il existe des preuves, bien que rares, pour étayer ces affirmations.

Avantages pour la santé

Parmi les composants de la sauge censés avoir des propriétés thérapeutiques, on trouve le camphre, l'acide carnosique, le carnosol et les acides phénoliques.

Le camphre est la substance huileuse qui donne à la sauge son arôme piquant. Populairement utilisé dans les crèmes et les onguents topiques, le camphre stimule activement les terminaisons nerveuses, produisant une sensation de chaleur lorsqu'il est appliqué vigoureusement ou une sensation de fraîcheur lorsqu'il est appliqué doucement.

L'acide carnosique et le carnosol ont tous deux des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ils activent directement une molécule connue sous le nom de récepteur gamma activé par les proliférateurs de peroxysomes (PPAR-gamma) qui aide à réguler la glycémie, les lipides et l'inflammation, entre autres.

Les acides phénoliques sont des produits chimiques à base de plantes qui exercent des propriétés antioxydantes importantes, protégeant les cellules des dommages oxydatifs causés par les radicaux libres, y compris le cœur et le cerveau.

Effets anti-inflammatoires

La sauge peut être bénéfique pour soulager les conditions inflammatoires telles que les maux de gorge et les coups de soleil.

Une étude de 2009 en Suisse a montré qu'un extrait de sauge et d'échinacée, lorsqu'il est utilisé sous forme de spray oral, était tout aussi efficace pour traiter un mal de gorge aigu que la combinaison de chlorhexidine et de lidocaïne, des médicaments couramment utilisés dans les anesthésiques oraux.

Une étude de 2013 a en outre rapporté que l'huile de sauge exerce à la fois des effets anti-inflammatoires et antibactériens, soulageant les affections cutanées inflammatoires légères telles que les coups de soleil et la folliculite.

Ce sont ces mêmes propriétés qui sont censées être efficaces pour soulager la douleur de l'amygdalite ou accélérer la guérison des boutons de fièvre lorsqu'elles sont appliquées sous forme de pommade ou de pommade.

Cholestérol amélioré

L'activation par Sage de la molécule PPAR gamma peut être la plus apparente dans son impact sur le cholestérol. Une étude, publiée dans la revue Recherche phytothérapeutique, a conclu que cet effet plus que marginal.

Selon la recherche, les personnes ayant fourni entre 400 milligrammes et 1500 milligrammes de sauge par jour (sous forme de poudre, de thé ou de supplément) ont obtenu une amélioration globale de leurs lipides sanguins après trois mois. Parmi les résultats:

• Le taux de cholestérol total a été abaissé de 16 à 20 pour cent.
• Le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) (ou «mauvais» cholestérol) a été réduit d'au moins 12 pour cent.
• Le cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL) (alias «bon cholestérol) a été augmenté jusqu'à 20 pour cent.
• Les triglycérides ont été abaissés d'au moins 18 pour cent.

D'autres études n'ont pas démontré des résultats similaires. De plus, alors que l'activation du PPAR gamma est associée à une amélioration de la glycémie, cet effet n'a pas été observé lors de la prise de sauge ou d'un extrait de sauge.

Les bouffées de chaleur

Les bouffées de chaleur et les sueurs nocturnes sont fréquentes chez les femmes ménopausées. Une étude de 2016 publiée dans le Journal international de recherche médicale et des sciences de la santé ont rapporté qu'une dose quotidienne de 100 milligrammes de S. officinalis, administré dans un comprimé oral pendant huit semaines, a réduit l'incidence de ces symptômes et d'autres symptômes de la ménopause par rapport aux femmes qui prenaient un placebo.

De plus, il semblait le faire sans influencer les niveaux d'hormones. Ce que cela confirme, c'est que, bien que la sauge puisse améliorer les symptômes de la ménopause, il est peu probable qu'elle aide les femmes ayant des règles anormales, car les troubles sont principalement influencés par les niveaux d'hormones.

Mémoire améliorée

Aussi farfelu que cela puisse paraître, il est prouvé que la sauge peut améliorer la mémoire et le traitement de l'information, même chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.

Bien que les preuves restent rares, une revue des études de 2017 a suggéré que les substances présentes dans la sauge peuvent influencer les mécanismes biologiques associés à la cognition. Selon la recherche, il a été démontré que deux types d'acide phénolique présents dans la sauge, l'acide rosmarinique et l'acide caféique, améliorent la vigilance et les compétences cognitives chez les souris.

Deux études humaines, l'une portant sur 11 personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer précoce et l'autre portant sur 30 améliorations globales de la cognition signalées ainsi qu'une réduction des symptômes neuropsychiatriques après l'utilisation d'un Salvia extrait.

D'autres études incluses dans la revue ont systématiquement montré des améliorations de la mémoire à court terme, de la vigilance et du rappel de la vitesse. Une humeur et une vigilance améliorées ont également été citées.

Prévention du cancer

L'affirmation la plus controversée des praticiens alternatifs est peut-être que la sauge peut aider à prévenir le cancer. Cela ne veut pas dire qu'il n'y a aucune preuve à l'appui de ces allégations; c'est juste que la plupart d'entre eux ont été limités aux tubes à essai.

Dans ce contexte, les scientifiques ont pu prouver que les composants de S. officinalis ou S. lavandulaefolia (y compris le carnosol, l'acide rosmarinique et l'acide ursolique) peuvent inhiber la croissance des cellules cancéreuses dans les tubes à essai, y compris le cancer du sein, le cancer du côlon, la leucémie myéloïde chronique, le cancer de la prostate, le cancer du foie et le carcinome pulmonaire à petites cellules.

Alors que les résultats des tubes à essai se traduisent rarement chez l'homme, une revue des études de 2013 a rapporté que l'acide rosmarinique administré quotidiennement à des souris était capable de prévenir le cancer de la peau ainsi que les métastases osseuses du cancer du sein.

Bien que rien de tout cela ne suggère que manger ou boire de la sauge puisse prévenir le cancer, le corpus de recherche actuel peut aider à ouvrir la voie au développement de médicaments anticancéreux efficaces à l'avenir.

Les effets secondaires possibles

Lorsqu'elle est consommée à des fins culinaires, la sauge est considérée comme sûre chez les adultes et les enfants. En revanche, lorsqu'il est utilisé à des fins médicinales, la sauge ou l'extrait de sauge peut être nocif s'il est surutilisé ou utilisé pendant une longue période. En effet, la sauge contient de la thuyone, une neurotoxine responsable des effets psychotropes de l'absinthe, boisson alcoolisée.

Si elle est consommée en excès, la sauge peut déclencher des effets secondaires potentiellement graves, notamment de l'agitation, des vomissements, des étourdissements, une fréquence cardiaque rapide, des tremblements, des convulsions et des lésions rénales.

L'huile essentielle de sauge est particulièrement toxique, provoquant des symptômes indésirables avec aussi peu que 12 gouttes. Pour cette raison, l'huile essentielle de sauge ne doit jamais être prise par voie orale. Même lorsqu'elle est appliquée localement, l'huile peut provoquer une éruption cutanée ou une irritation si elle n'est pas diluée.

La sauge peut également rendre les médicaments anticonvulsivants moins efficaces lorsqu'ils sont utilisés en excès, y compris le phénobarbital, la Mysoline (primidone), le Depakote (acide valproïque), le Neurontin (gabapentine), le Tegretol (carbamazépine) et la Dilantine (phénytoïne).

L'usage excessif de sauge chez les personnes prenant des médicaments contre le diabète peut également déclencher une baisse potentiellement sévère de la glycémie, entraînant une hypoglycémie. Si vous utilisez des capsules ou des extraits de sauge, ne consommez jamais plus que la dose recommandée sur l'étiquette du produit. Les médicaments à base de sauge doivent être utilisés avec prudence chez les personnes dont la fonction rénale est altérée.

Informez votre médecin de tous les médicaments que vous prenez, y compris les remèdes à base de plantes comme la sauge, afin que vous soyez pleinement conscient des avantages et des risques potentiels.

Comment utiliser les remèdes à base de plantes en toute sécurité

Dosage et préparation

Lorsqu'elle est utilisée à des fins de santé, la sauge peut être trouvée dans des extraits oraux, des capsules de gel et des formulations de capsules ainsi que des crèmes et des onguents topiques. Il n'y a pas de dosage standardisé, mais des doses allant jusqu'à 1000 milligrammes par jour sont généralement considérées comme sûres et bien tolérées.

Les crèmes topiques à la sauge sont destinées à un usage à court terme et ne doivent être appliquées que selon les instructions.

Ce qu'il faut chercher

La sauge séchée et fraîche se trouve dans la plupart des épiceries. Les poudres de sauge, les capsules, les extraits, les thés, les huiles essentielles et les remèdes homéopathiques peuvent être facilement achetés en ligne ou dans les pharmacies et les magasins d'aliments naturels.

Si vous achetez un supplément de sauge, essayez d'en trouver un qui est fabriqué selon les normes de qualité et de sécurité les plus élevées. La meilleure façon de le faire est de vérifier sur l'étiquette un sceau d'approbation pour un organisme de certification indépendant et tiers comme l'U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International ou ConsumerLab.

D'autres questions

Bien qu'il puisse sembler prudent de supposer que les comprimés de sauge ou les capsules de gel sont végétaliens ou végétariens, ce n'est pas toujours le cas. Les capsules de gel, en particulier, sont parfois fabriquées en gélatines animales plutôt qu'en cellulose végétale. Pour être sûr, n'achetez que des produits étiquetés «végétaliens» ou «végétariens».

Avantages et effets secondaires du thé à la sauge

• Partager
• Retourner
• Email
• Texte