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La gomme de mastic est une résine provenant de l'arbre à mastic (Pistacia lentiscus) qui a été récolté depuis l'époque de la Grèce antique pour rafraîchir l'haleine et faciliter la digestion. Il reste une culture commerciale majeure pour l'île grecque de Chios, où l'arbre est traditionnellement cultivé. Pendant la saison des récoltes, qui s'étend de juillet à octobre, des incisions sont faites dans l'écorce pour saper la résine prisée. Parce que la sève extraite a une forme de larme, la gomme de mastic est souvent appelée les «larmes de Chios».La gomme mastic est traditionnellement utilisée comme chewing-gum. Une fois mâché, le goût amer se ramollira progressivement à mesure que la résine devient plus souple et passe d'un jaune translucide à un blanc opaque. La saveur aromatique est mieux décrite comme un mélange de pin et d'eucalyptus.
Aux États-Unis, la gomme de mastic est couramment vendue comme complément alimentaire sous forme de capsule ou de comprimé. Il est également possible d'acheter de la gomme mastic brute ou de l'huile de gomme mastic.
Aussi connu sous le nom
- Gomme arabique
- Lentisque
- Lentisque
- Mastiha
- Mastixa
- Gomme du Yémen
Avantages pour la santé
Les praticiens de la médecine alternative vantent depuis longtemps la gomme de mastic comme un remède naturel contre l'indigestion, le reflux acide, les ulcères gastro-duodénaux, les maladies inflammatoires de l'intestin (MII), les problèmes respiratoires, les maladies des gencives et diverses infections bactériennes ou fongiques. Les huiles aromatiques de la gomme de mastic peuvent également aider à lutter contre la mauvaise haleine.
La gomme de mastic contient un certain nombre de composés dont on pense qu'ils ont des effets médicinaux, y compris le linalol (également présent dans les huiles d'orange, de rose et de jasmin) qui, selon les praticiens alternatifs, peuvent traiter le stress, l'inflammation, les douleurs musculaires et l'insomnie.
Certaines de ces allégations santé sont mieux étayées par la recherche que d'autres. Voici plusieurs études qui suggèrent les avantages potentiels de la gomme de mastic:
Dyspepsie
La gomme mastic peut aider à traiter la dyspepsie (indigestion), suggère une étude de 2010 publiée dans le Journal d'ethnopharmacologie. Pour cette étude, 148 personnes atteintes de dyspepsie fonctionnelle ont pris une dose orale trois fois par jour de 350 milligrammes (mg) de gomme mastic ou de 350 mg d'un placebo.
Après trois semaines de traitement, il y avait une nette amélioration des symptômes chez 77% des personnes ayant reçu de la gomme mastic contre 40% dans le groupe placebo. Parmi les symptômes spécifiques soulagés figuraient des douleurs à l'estomac générales, des douleurs à l'estomac en cas d'anxiété, des brûlures d'estomac et une douleur sourde dans le haut de l'abdomen.
Remèdes naturels pour traiter l'indigestion
Ulcerès Gastriques
Des études préliminaires suggèrent que la gomme mastic a une activité contre Helicobacter pylori, une bactérie difficile à traiter considérée comme la cause prédominante des ulcères gastriques.
Une étude de 2010 publiée dans Phytomédecine ont exploré l'efficacité de la gomme mastic par rapport aux différents types d'antibiotiques couramment utilisés pour traiter H. pylori. Les 52 participants à l'étude ont été divisés en quatre groupes et ont reçu l'un des quatre schémas thérapeutiques:
- Groupe A: 350 mg de gomme mastic trois fois par jour pendant 14 jours
- Groupe B: 1050 mg de gomme mastic trois fois par jour pendant 14 jours
- Groupe C: 20 mg de pantoprazole deux fois par jour plus 350 mg de gomme mastic trois fois par jour pendant 14 jours
- Groupe D: 20 mg de pantoprazole deux fois par jour plus 1000 mg d'amoxicilline deux fois par jour plus 500 mg de clarithromycine deux fois par jour pendant 10 jours
Cinq semaines après la fin de la thérapie, quatre des 13 personnes du groupe A et cinq des 13 personnes du groupe B ont réussi à éradiquer H. pylori. En revanche, personne dans le groupe C n'a réussi à l'éradiquer. Le groupe D a été de loin le plus efficace, 10 personnes sur 13 étant parvenues à une éradication complète.
Bien que cela montre que la gomme mastic n'est pas un remplacement viable pour la norme H. pylori traitements, il peut potentiellement contribuer à accroître l'efficacité du traitement chez les personnes présentant une résistance aux antibiotiques. Des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Que manger avec un régime ulcéreuxParodontite
La gomme de mastic a longtemps été présentée comme un combattant naturel de la carie, exerçant de puissants effets antimicrobiens lorsqu'elle est mâchée ou appliquée par voie topique.
Une étude de 2017 dans le Journal de parodontologie visait à déterminer si la gomme de mastic était capable de tuer les bactéries buccales couramment associées à la parodontite (maladie des gencives à un stade avancé). Pour cette étude, les chercheurs ont exposé huit bactéries orales pathogènes (causant des maladies) à l'un des trois agents suivants: extrait de gomme de mastic, peroxyde d'hydrogène et digluconate de chlorhexidine.
Ce qu'ils ont découvert, c'est que l'extrait de gomme de mastic était aussi efficace que le digluconate de chlorhexidine et bien meilleur pour tuer les agents pathogènes oraux que le peroxyde d'hydrogène. Plus impressionnant encore, la gomme de mastic était moins nocive pour les cellules et les tissus de la bouche que l'un ou l'autre des deux agents antiseptiques.
On peut raisonnablement supposer qu'en inhibant les bactéries associées à la parodontite, la gomme mastic peut aider à prévenir les maladies des gencives et même les caries.
Quel rince-bouche vous convient le mieux?Les effets secondaires possibles
Bien que la gomme mastic soit généralement considérée comme sûre et bien tolérée, on ne sait pas à quel moment une dose peut devenir excessive ou quelles peuvent être les conséquences d'un traitement à long terme. Malgré des siècles d'utilisation, il y a eu peu de recherches sur l'innocuité à long terme de la gomme mastic.
La gomme mastic peut provoquer une allergie chez certains. L'arbre à mastic appartient à la Pistacia famille de plantes, qui comprend également le pistachier (Pistacia vera). Les personnes allergiques aux pistaches (ou à ses proches cousins de noix de cajou) peuvent également être allergiques à la gomme mastic.
Certaines allergies seront légères et ne se manifesteront que par des symptômes nasaux, des démangeaisons buccales ou des lèvres enflées. D'autres peuvent être graves et nécessiter un traitement. Dans de rares cas, une allergie corporelle entière potentiellement mortelle, appelée anaphylaxie, peut survenir.
Appelez le 911 ou cherchez des soins d'urgence si vous développez une éruption cutanée, de l'urticaire, un essoufflement, une respiration sifflante, des battements cardiaques rapides ou irréguliers, des étourdissements ou des évanouissements, ou un gonflement du visage, de la gorge ou de la langue après l'utilisation de gomme de mastic.
Si elle n'est pas traitée, l'anaphylaxie peut entraîner un choc, un coma, une insuffisance respiratoire ou cardiaque et la mort.
La gomme de mastic n'a pas été testée chez les enfants, les femmes enceintes ou les mères allaitantes. Parlez à votre médecin pour bien comprendre les avantages et les risques. La gomme de mastic ne doit pas non plus être utilisée comme substitut à une bonne hygiène bucco-dentaire, y compris le brossage et l'utilisation de la soie dentaire.
On ne sait pas si la gomme mastic peut interagir avec d'autres médicaments. Pour éviter les interactions, informez votre médecin de tous les médicaments, suppléments ou remèdes à base de plantes que vous prenez.
Sélection, préparation et stockage
Il n'y a pas de lignes directrices sur l'utilisation appropriée de la gomme mastic. Cependant, certaines directives peuvent vous aider.
La gomme mastic crue entière est généralement mâchée pour rafraîchir l'haleine ou aider à soulager les nausées ou les brûlures d'estomac occasionnelles. De même, une ou deux gouttes d'huile de gomme de mastic dans un quart de tasse d'eau peuvent être utilisées comme rince-bouche antiseptique. Aucun de ceux-ci n'est avalé.
En revanche, les suppléments de gomme de mastic sont pris comme tout autre complément alimentaire. Ils se présentent généralement sous forme de comprimés ou de capsules de 500 mg, pris une ou deux fois par jour. Pour des raisons de sécurité, il est préférable de commencer à des doses plus faibles et d'augmenter progressivement si le médicament est bien toléré. Ne dépassez jamais la dose recommandée par le fabricant.
Les compléments alimentaires ne sont pas strictement réglementés aux États-Unis. Pour garantir la sécurité et la qualité, optez pour des marques qui ont été testées par un organisme de certification indépendant comme l'U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab ou NSF International.
La gomme mastic brute présente un risque simplement parce qu'il n'y a aucun moyen de dire si le produit est contaminé ou quel type de traitement il a pu subir (y compris la décoloration au peroxyde d'hydrogène).
Si vous décidez d'utiliser de la gomme mastic brute, choisissez des produits certifiés biologiques ou, à tout le moins, marqués «100% naturels» ou «purs». En fin de compte, ne supposez pas que «naturel» signifie «sûr». En cas de doute sur un supplément ou un ingrédient, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.
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