Contenu
- Avantages pour la santé
- Les effets secondaires possibles
- Dosage, préparation et stockage
- Ce qu'il faut chercher
La livèche est une plante vivace qui est facile à cultiver en raison de ses propriétés rustiques. Il appartient à la même famille que les carottes, le persil et l'aneth. Les feuilles vert foncé de la livèche ressemblent à la coriandre et au persil italien en forme et en couleur, et ses tiges sont souvent comparées aux tiges de céleri (en apparence et, dans une moindre mesure, en saveur). La livèche a une odeur très forte et un goût chaud et aromatique.
Les parties de la livèche les plus souvent utilisées à des fins médicinales comprennent ses feuilles, ses tiges et ses racines. La livèche est couramment transformée en huile essentielle et peut être utilisée dans des infusions, des teintures, des décoctions (préparations faites en faisant bouillir des herbes fraîches ou séchées dans de l'eau pour en extraire leurs ingrédients hydrosolubles), des vinaigres, des élixirs et des pastilles.
Herbe médicinale unique, la livèche peut être consommée comme légume frais ou utilisée en cuisine pour rehausser la saveur et ajouter des nutriments aux aliments. Ses avantages vantés incluent l'amélioration de la santé urinaire et ses propriétés antibactériennes.
Avantages pour la santé
La livèche peut agir comme diurétique en raison d'une action appelée «aquarétique». Cela signifie que l'herbe peut stimuler la miction (et aider à rincer la vessie et les reins en augmentant la production d'urine) sans perte d'électrolytes vitaux (comme le sodium).
On pense également que la plante contient un agent apaisant appelé eucalyptol, qui peut aider à réduire l'irritation des poumons et favoriser la guérison de certains types de troubles respiratoires (tels que la pleurésie).
Utilisations médicales
Bien qu'il n'y ait pas suffisamment de données de recherche clinique pour étayer la plupart des allégations sur les bienfaits de la livèche pour la santé, la plante a été traditionnellement utilisée pour traiter de nombreux problèmes de santé, notamment:
- troubles de l'estomac
- toux et affections respiratoires (telles que pleurésie)
- fièvre
- gorge irritée
- coliques (chez les jeunes enfants)
- gaz
- rhumatisme / arthrite
- infections des voies urinaires
- calculs rénaux
- goutte
- bout
- paludisme
- migraines
- jaunisse
Les résultats de l'étude préliminaire confirment certains des avantages pour la santé du supplément à base de plantes, tels que la santé urinaire et les propriétés antibactériennes:
- un effet diurétique
- une action carminative
- un effet expectorant (aidant à décoller les mucosités)
- un effet antibactérien
- un effet anti-inflammatoire
- un effet stimulant
- un effet stimulant l'appétit
- une action diaphorétique (pour stimuler la transpiration et aider à réduire les fièvres)
- un emménagogue (aidant à réguler les menstruations)
Une étude de 2016 sur l'efficacité de la livèche sur la cystinurie (une maladie héréditaire rare impliquant des calculs vésicaux et rénaux) a révélé que la livèche réduisait les taux de cystéine et de créatinine chez les personnes atteintes de cystinurie héréditaire. Les auteurs de l'étude ont noté que davantage d'études impliquant un plus grand nombre de participants avec cystinurie serait avantageux.
Une étude de 2012 publiée par l'Agence européenne des médicaments a révélé que les données étaient suffisantes pour étayer les affirmations selon lesquelles la livèche agit comme un agent efficace pour augmenter l'urine afin de rincer les voies urinaires dans des conditions mineures. Cependant, les données sur les effets aigus (graves à court terme ) et chronique (à long terme), la cancérogénicité (cancérigène) et la toxicité pour la reproduction et le développement faisaient défaut. En raison du manque de données sur la sécurité à long terme, l'utilisation de la racine de livèche n'a pas été recommandée par les auteurs de l'étude.
Une autre étude a révélé que l'huile essentielle de racine de livèche avait des propriétés antibactériennes plus fortes que 25 autres huiles essentielles testées dans l'étude. L'huile essentielle de livèche s'est avérée efficace contre plusieurs types de bactéries, y compris Gram positif et Gram négatif. les bactéries.
Les effets secondaires possibles
Dans l'ensemble, il existe très peu d'effets secondaires graves connus de la livèche. Un effet secondaire courant implique une condition appelée photodermatite. Cela se produit après que l'herbe est mangée ou utilisée sur la peau, et cela peut rendre la peau plus sensible à la lumière du soleil et à d'autres formes de lumière ultraviolette. Il faut être prudent lors de la prise de livèche avant de sortir au soleil: assurez-vous de porter un écran solaire et des vêtements de protection.
Contre-indications
La livèche ne doit pas être utilisée par les enfants ou prise pendant la grossesse ou l'allaitement, sauf si un professionnel de la santé qualifié vous a conseillé de le faire.
Parce que la livèche est considérée comme un diurétique (une substance qui augmente le débit urinaire), la prudence est de rigueur chez toute personne souffrant de problèmes cardiaques ou rénaux. En raison de ses composés huileux volatils, qui peuvent être irritants pour les tissus, son utilisation doit également être évitée par les personnes présentant une inflammation rénale aiguë ou une fonction rénale altérée. En général, la livèche ne doit pas être utilisée par une personne souffrant d'un problème de santé sans d'abord consulter un fournisseur de soins de santé.
Il y a des questions quant aux effets de la livèche sur le sodium dans le corps. Une augmentation du sodium pourrait avoir un impact sur la pression artérielle. Ceux qui ont des problèmes de tension artérielle ne devraient pas utiliser de livèche.
Les interactions
Ceux qui prennent des diurétiques (médicaments pour aider à réduire le liquide dans le corps en augmentant la miction), tels que le chlorothiazide (Diuril), la chlorthalidone (Thalitone), le furosémide (Lasix), l'hydrochlorothiazide (HCTZ, Hydrodiuril, Microzide), et autres ne doit pas utiliser de livèche en raison de son effet diurétique. L'utilisation de livèche sous diurétique peut entraîner une perte de trop de liquide corporel. Une perte de trop de liquide corporel peut provoquer une réaction indésirable, y compris des symptômes tels que des étourdissements et une pression artérielle basse.
Ceux qui prennent des anticoagulants, tels que l’héparine, la warfarine (Coumadin), le rivaroxaban (Xarelto), le dabigatran (Pradaxa) et d’autres médicaments appartenant à cette classe de médicaments, doivent éviter d’utiliser la livèche en raison des furanocoumarines de la plante, qui peuvent interagir avec les anticoagulants. Certaines furanocoumarines bloquent l'effet d'une enzyme hépatique qui pourrait désactiver les médicaments courants. Par conséquent, si vous prenez n'importe quel type de médicament ou de supplément sur ordonnance ou en vente libre, consultez un fournisseur de soins de santé avant de prendre la livèche.
Dosage, préparation et stockage
Dosage
Bien que vous deviez consulter votre médecin avant de prendre une dose de livèche, les posologies courantes comprennent les suivantes, qui ne devraient généralement pas dépasser 2 à 4 semaines d'utilisation consécutive:
- 4 à 8 grammes par jour
- Sous forme de teinture, prise à des doses de 0,5 à 2 millilitres, trois fois par jour
- En thé, préparé avec 2 à 3 grammes de racine de livèche et 1 tasse d'eau chaude (laisser tremper 15 à 20 minutes), ingéré trois fois par jour
Préparation
Les feuilles de la livèche peuvent être utilisées dans les salades ou infusées sous forme de thé (en utilisant des feuilles séchées). En fait, les feuilles sont considérées comme l'une des plus anciennes salades connues; ils peuvent être utilisés dans les soupes, les salades, les ragoûts, les casseroles, les bouillons, etc.
Les tiges de livèche sont souvent confites et consommées comme une friandise sucrée. D'autres parties de la plante sont incorporées dans les aliments et les boissons - y compris certaines boissons alcoolisées - comme épice ou agent aromatisant. Les graines peuvent être moulues et peuvent également être utilisées comme épice dans les produits de boulangerie.
L'huile essentielle peut être extraite de toutes les parties de la plante livèche, y compris les racines.
L’huile des racines de la plante est de couleur jaune ou brunâtre, selon le degré de séchage des racines pendant le processus de distillation. La distillation à la vapeur consiste à exposer les racines ou les feuilles à des températures extrêmement élevées pour extraire l'huile. L'huile des racines est de nature résineuse, avec une odeur florale très forte et juste un soupçon de parfum qui ressemble au céleri. L'huile essentielle de livèche extraite des feuilles a une consistance plus fine que celle extraite des racines et dégage un arôme sucré et épicé. L'huile essentielle de livèche peut être utilisée dans de nombreux produits, notamment:
- savons
- huiles de massage
- parfums
- liqueurs
- boissons non alcoolisées
Pour utiliser l'huile essentielle de livèche sur la peau, la dilution de l'huile doit être de 1% ou moins. Essayez un test épicutané pour tester une réaction allergique ou une sensibilité cutanée avant de l'utiliser sur le corps.
Espace de rangement
Pour sécher la livèche, retirez ses feuilles et conservez-les dans un contenant scellé et hermétique. La livèche fraîche peut être conservée au réfrigérateur dans un contenant scellé jusqu'à une semaine. Il est possible de conserver l'herbe pendant de longues périodes en blanchissant les feuilles, puis en les plaçant dans un sac de congélation en plastique et au congélateur.
Ce qu'il faut chercher
Bien que la livèche soit une plante à croissance robuste qui peut survivre jusqu'à huit ans, il n'est pas conseillé d'utiliser des parties de plantes qui poussent depuis longtemps, car la plante perd de sa puissance avec l'âge. Par conséquent, les plantes doivent être divisées et de nouvelles racines repoussées chaque année pour l'aider à conserver sa vigueur.
Un mot de Verywell
Bien que la livèche soit une herbe considérée comme relativement sûre, et que certaines études préliminaires l'ont trouvée efficace pour traiter des conditions spécifiques, il est important de garder à l'esprit que la livèche peut interagir avec d'autres herbes, médicaments (y compris les médicaments en vente libre) , et plus. Il faut être prudent en le prenant et la dose recommandée de livèche (ou de tout autre supplément à base de plantes) ne doit pas être dépassée. Il est essentiel de consulter un professionnel de la santé avant d'utiliser la livèche ou tout autre supplément à base de plantes, en particulier pour les personnes qui prennent des médicaments ou qui ont tout type de problème de santé.
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