Comment l'alimentation affecte les personnes atteintes du SCI

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Auteur: Christy White
Date De Création: 4 Peut 2021
Date De Mise À Jour: 15 Peut 2024
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Comment l'alimentation affecte les personnes atteintes du SCI - Médicament
Comment l'alimentation affecte les personnes atteintes du SCI - Médicament

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Toute personne atteinte du syndrome du côlon irritable (SCI) connaît au moins un ou deux aliments qui contribuent de manière significative à leurs symptômes. Cependant, plusieurs autres aliments non identifiés peuvent également déclencher des symptômes du SCI, ce qui rend les repas difficiles. Malheureusement, aucun régime ne fonctionnera pour toutes les personnes atteintes du SCI, mais certaines directives peuvent aider.

Manger plusieurs petits repas pendant la journée, plutôt que trois grands, est une tactique qui peut aider à réduire les symptômes. Certaines personnes atteintes du SCI trouvent que de gros repas peuvent entraîner des crampes et de la diarrhée. De plus, de nombreuses personnes trouvent utile de garder leurs repas faibles en gras et riches en glucides tels que le pain de grains entiers, les pâtes, le riz, les fruits, les légumes et les céréales.Un régime pauvre en graisses et riche en protéines peut également soulager la douleur ressentie après avoir mangé.

Aliments déclencheurs courants

  • De l'alcool
  • Édulcorants artificiels ou succédanés de sucre
  • Graisses artificielles (Olestra)
  • Les boissons gazeuses
  • Lait de coco
  • Café (même décaféiné)
  • Laitier
  • Jaunes d'œuf
  • Nourriture frit
  • Huiles
  • Peau de volaille et viande brune
  • viande rouge
  • Raccourcissement
  • Chocolat solide

Fibre

Les fibres solubles présentent plusieurs avantages qui peuvent également réduire les symptômes du SCI. La fibre peut aider à prévenir les spasmes car elle maintient le côlon quelque peu distendu. Les fibres absorbent l'eau, ce qui permet d'éviter que les selles ne soient trop dures et donc difficiles à évacuer, ce qui pourrait entraîner de la constipation. Une quantité suffisante de fibres doit être ajoutée au régime alimentaire pour que les selles soient molles et évacuées sans douleur et facilement. Au départ, le passage à un régime riche en fibres peut augmenter les gaz et les ballonnements, mais ces symptômes devraient diminuer à mesure que le corps s'y adaptera. Pour la plupart des gens, cette période de transition peut durer quelques semaines.


Sources de fibres solubles

  • Orge
  • riz brun
  • Groseilles
  • Haricots secs
  • Figues
  • pain français
  • Petits pois frais
  • Méthylcellulose (Citrucel)
  • Son d'avoine
  • Gruau
  • Pâtes
  • Pruneaux
  • Coques de psyllium (Benefiber)
  • Raisins secs
  • Riz
  • Pain au levain
  • Soja

Aliments susceptibles de provoquer des gaz

  • Bananes
  • Des haricots
  • brocoli
  • choux de Bruxelles
  • Chou
  • choufleur
  • Ail
  • Poireaux
  • Des noisettes
  • Oignons
  • Raisins secs

Sensibilités alimentaires

Il a été suggéré que certaines personnes atteintes du SCI ont des sensibilités alimentaires. La sensibilité alimentaire est différente d'une véritable allergie alimentaire, donc une intolérance ne sera pas détectée lors d'un test d'allergie. Certains des délinquants les plus courants ont été identifiés comme:

  • Sorbitol (un substitut du sucre)
  • Fructose (présent dans les jus de fruits et les fruits secs)
  • Lactose (présent dans le lait)
  • Son de blé

Intolérance au lactose

L'intolérance au lactose est une affection courante qui résulte de l'incapacité du corps à digérer le lactose ou le sucre du lait. Les symptômes comprennent des gaz, des ballonnements et parfois des douleurs. Si une intolérance au lactose est suspectée, éviter le lait et les produits laitiers (fromage, crème glacée et beurre) devrait réduire les symptômes. Lorsque les produits laitiers sont réduits, il faut veiller à ce qu'une quantité suffisante de calcium soit ajoutée à l'alimentation en mangeant des aliments riches en calcium ou en prenant un supplément de calcium.


Probiotiques

Lactobacillus acidophilus, les soi-disant «bactéries amicales», peut être utile pour la digestion. Acidophilus aide à maintenir les «bonnes» bactéries dans l'intestin. On le trouve facilement dans le yaourt qui contient des cultures vivantes. Le yogourt contient du calcium et, en raison des cultures actives qu'il contient, il est généralement mieux toléré que les autres produits laitiers.

L'American Gastroenterology Association a publié un consensus de 2020 sur l'utilisation des probiotiques chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable. La majorité des gastro-entérologues conviennent que les patients atteints du syndrome du côlon irritable qui sont symptomatiques ont montré des avantages lors de la prise de probiotiques.

Puisqu'il n'y a pas de probiotique en vente libre qui se ressemble, des essais et des erreurs peuvent être nécessaires pour déterminer si et quel supplément sera utile.

Journaux alimentaires

Un journal alimentaire peut aider à identifier les aliments incriminés. Toute sensibilité alimentaire doit être étudiée avec l'aide d'un nutritionniste ou d'un médecin. Les sensibilités pourraient être négligées sans l'aide d'un professionnel qualifié.


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Un mot de Verywell

Découvrir quels aliments aideront ou nuire au SCI peut être un défi. Parfois, il sera difficile de suivre un régime strict, surtout si d'autres personnes ne sont pas sensibles à vos besoins (vous les connaissez - elles vous disent "tout est dans votre tête"). Il peut être difficile pour vous et votre entourage d'accepter, mais il peut être encore pire de faire face à une attaque IBS causée par des aliments déclencheurs ou des repas copieux.

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