Contenu
- Avantages pour la santé
- Les effets secondaires possibles
- Dosage et préparation
- Ce qu'il faut chercher
- D'autres questions
Les probiotiques se trouvent dans le yogourt et les aliments fermentés, mais peuvent également être achetés comme compléments alimentaires, produits de soin de la peau et suppositoires vaginaux.
Les types de probiotiques les plus courants vendus aux États-Unis sont Lactobacillus et Bifidobactérie. - La popularité croissante de ces produits a conduit à des idées fausses sur ce qu’ils peuvent et ne peuvent pas faire et sur leur capacité à produire les résultats promis.
Avantages pour la santé
De nombreuses recherches ont été consacrées à l'évaluation des bienfaits des probiotiques, plus particulièrement dans le domaine de la santé digestive. Bien que certains des résultats aient été positifs, d'autres allégations de santé de longue date n'ont pas été étayées par la recherche.
Voici quelques-unes des principales conclusions de recherches récentes:
Syndrome du côlon irritable
Un domaine de recherche a été centré sur la question de savoir si les probiotiques sont utiles dans la gestion des symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI). De nombreuses études ont cherché à savoir si des souches probiotiques spécifiques (ou une combinaison de souches) sont efficaces pour soulager les douleurs abdominales, les ballonnements, la diarrhée ou la constipation commune avec le SCI.
Un examen des études de l'Université de Georgetown en 2010 a conclu que les probiotiques en général étaient probablement bénéfiques pour le traitement du SCI, mais qu'une souche spécifique -Bifidobacterium infantis-a émergé comme un favori pour le traitement.
L'American Gastroenterology Association a publié un consensus de 2020 sur l'utilisation des probiotiques chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable. La majorité des membres du panel conviennent que les patients atteints du syndrome du côlon irritable qui présentent des symptômes présentent des avantages lorsqu'ils prennent des probiotiques..
Diarrhée associée aux antibiotiques
D'autres études se sont concentrées sur la question de savoir si les probiotiques peuvent jouer un rôle dans la prévention de la diarrhée causée par l'utilisation d'antibiotiques. Puisque les antibiotiques peuvent tuer à la fois les «bonnes» et les «mauvaises» bactéries, on espère que les suppléments de probiotiques pourraient aider à restaurer la flore digestive à son état normal.
L'American Gastroenterology Association a publié un consensus 2020 après la revue systématique des études précédemment publiées sur les probiotiques. La majorité du panel convient qu'il y a un avantage à prendre un probiotique pendant le traitement antibiotique pour la prévention de l'infection à Clostridium difficile.
Un examen des études chinoises en 2018 a conclu que les probiotiques peuvent réduire le risque de diarrhée de 50 à 60% s'ils sont pris avec des antibiotiques, en particulier les probiotiquesSaccharomyces boulardii etLactobacillus rhamnosus GG.
Consensus 2020 de l'American Gastroenterology Association
Les adultes et les enfants sous traitement antibiotique devraient envisager d'utiliser un probiotique pour la prévention de l'infection au C difficile, à moins qu'ils ne soient gravement malades.
Infections vaginales
L'utilisation de probiotiques dans le traitement des infections vaginales courantes, comme la vaginose bactérienne et la candidose vaginale (infection à levures), reste controversée, certaines études montrant des avantages et d'autres non.
Une revue de 2014 dans le Journal de la maladie du tractus génito-urinaire inférieur irait jusqu'à dire que les probiotiques oraux pris quotidiennement peuvent empêcher la récidive de la vaginose bactérienne mais n'offriraient probablement pas beaucoup de traitements.
Parmi les suppléments oraux examinés, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus GR-1, et Lactobacillus fermentum RC-14 étaient considérés comme les plus bénéfiques.
En revanche, l'utilisation orale ou vaginale de probiotiques n'a pas donné de résultats positifs dans le traitement des infections à levures, selon une revue de 2006 du Journal de chimiothérapie antimicrobienne.
Maladie inflammatoire de l'intestin
La maladie inflammatoire de l'intestin (MICI), qui consiste en une colite ulcéreuse et une maladie de Crohn, est caractérisée par des symptômes gastro-intestinaux persistants, notamment des douleurs abdominales, des ballonnements, du sang dans les selles, des flatulences, de la diarrhée, des nausées et des vomissements.
Fait intéressant, bien que la plupart des preuves actuelles suggèrent que les probiotiques peuvent prévenir la récidive de la colite ulcéreuse, la même chose n'a pas été observée avec la maladie de Crohn. De plus, les avantages ont été attribués à des souches probiotiques spécifiques ou à des combinaisons de souches.
En 2011, VSL # 3 (un probiotique combiné à haute puissance) et le probiotique Escherichia coli Les Nissle 1017 ont tous deux reçu une note A lors du 3e atelier de Yale sur les probiotiques, sur la base de preuves solides selon lesquelles ils ont subi une rémission de la colite ulcéreuse.
En revanche, une revue Cochrane de 2009, qui a évalué 23 études contrôlées randomisées différentes, a révélé que les probiotiques n'étaient pas plus efficaces pour prévenir ou traiter la maladie de Crohn qu'un placebo.
Les effets secondaires possibles
Les suppléments probiotiques sont considérés comme sûrs et bien tolérés s'ils sont pris selon les directives. Les effets secondaires peuvent inclure des ballonnements et des gaz. Prendre un probiotique à base de levure peut parfois causer de la constipation ou une augmentation de la soif. La plupart de ces effets secondaires sont légers et ont tendance à s'améliorer une fois que votre corps s'adapte au traitement.
Les probiotiques peuvent contenir des allergènes qui peuvent affecter les personnes allergiques aux œufs ou au soja. Les personnes allergiques aux levures devraient éviter les probiotiques à base de levure.
Il n'y a pas d'interactions médicamenteuses documentées associées aux suppléments probiotiques. Cela dit, parlez-en à votre médecin avant de prendre un probiotique si vous prenez des antibiotiques ou des antifongiques. Les prendre ensemble peut altérer négativement votre flore digestive ou vaginale.
Dosage et préparation
Comme il existe de nombreuses souches et formulations probiotiques différentes, il n'y a pas de dosage fixe. Des facteurs comme l'âge, le poids et l'état de santé général peuvent influencer la quantité ou le peu dont vous avez besoin.
En règle générale, un probiotique doit fournir au moins 1 milliard d'unités formant colonie (UFC) par jour, avec des doses allant de 1 milliard à 10 milliards pour les adultes. S'il est utilisé chez les enfants, moins de 1 milliard d'UFC sera prescrit. Les suppléments probiotiques sont généralement pris quotidiennement, idéalement avant un repas.
Les suppositoires probiotiques ont tendance à avoir des CFU plus élevés car ils sont destinés à une utilisation à court terme uniquement. En règle générale, les suppositoires ne doivent pas être utilisés plus de sept jours consécutifs.
7 meilleurs probiotiques examinésCe qu'il faut chercher
Aux États-Unis, les probiotiques sont classés comme compléments alimentaires. Selon cette classification, les produits ne sont pas strictement réglementés et peuvent être vendus sans le fardeau de la recherche clinique. Cela étant dit, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis interdit aux fabricants de prétendre que les produits peuvent guérir, traiter ou prévenir toute maladie ou problème de santé.
Pour garantir la qualité et la sécurité, n'achetez que des suppléments qui ont été testés et certifiés par un organisme de certification indépendant comme la pharmacopée américaine, ConsumerLab ou NSF International.
Lorsqu'ils sont utilisés comme ingrédient alimentaire, les probiotiques relèvent de la catégorie «GRAS» de la FDA, ce qui signifie qu'ils sont «généralement considérés comme sûrs».
D'autres questions
Quels aliments sont les plus riches en probiotiques?
D'une manière générale, il est toujours préférable d'obtenir vos nutriments quotidiens pour la nourriture. Même s'il est peu probable que les suppléments de probiotiques vous causent des dommages, vous devriez envisager d'essayer ce qui suit s'il vous a été conseillé d'augmenter votre apport en probiotiques:
- Kéfir: 27,7 milliards d'UFC par portion de 1 tasse
- Kimchi: 2,6 milliards d'UFC par portion de 1/2 tasse
- Yaourt: 3,6 milliards d'UFC par portion de 1 tasse
- Miso: 54,1 mille UFC par cuillère à soupe
- Choucroute: 195,2 millions d'UFC par portion de 1/2 tasse
- Kombucha: 23,1 millions d'UFC par portion de 1 tasse