Contenu
- Études sur le pamplemousse et le risque de cancer du sein
- Actions du pamplemousse dans le corps
- Valeur nutritive du pamplemousse
- Être votre propre avocat
La consommation de pamplemousse peut-elle vraiment augmenter le risque de développer un cancer du sein? Les nouvelles sur la recherche sur le cancer du sein font les manchettes internationales et semblent être la dernière vérité sur cette maladie. Mais les titres sont-ils toujours parfaitement exacts? Le pamplemousse est-il réellement mortel?
Études sur le pamplemousse et le risque de cancer du sein
À ce jour, trois études de population ont examiné l'association possible entre la consommation de pamplemousse et le cancer du sein.
Des chercheurs de l'Université de Californie du Sud et de l'Université d'Hawaï ont réalisé la seule étude qui examine un lien possible entre la consommation de pamplemousse et le risque de cancer du sein. Les auteurs de l'étude, qui a enquêté sur 50000 femmes ménopausées, ont conclu que ’La consommation de pamplemousse peut augmenter le risque de cancer du sein chez les femmes ménopausées.’ Dans cette étude «positive», il a été constaté qu'en moyenne, les femmes qui mangeaient au moins un quart de pamplemousse par jour étaient 30% plus susceptibles de développer un cancer du sein.
En revanche, des études réalisées en 2008 et 2009 ont révélé non association entre la consommation de pamplemousse et le risque de cancer du sein.
"Le pamplemousse pourrait aider à guérir votre cancer du sein"
Une semaine seulement après la «peur du pamplemousse», des chercheurs de l'Université de Chicago ont rapporté que les patients prenant du lapatinib, un médicament contre le cancer du sein, avec un repas gras et du jus de pamplemousse, pourraient obtenir cinq fois les bienfaits du médicament, car la nourriture et le pamplemousse le jus facilite son absorption. Mais ne changez pas vos habitudes de médecine sur la base de cet article scientifique. D'autres tests sont nécessaires avant de pouvoir obtenir des résultats définitifs.
Actions du pamplemousse dans le corps
Nous savons que le pamplemousse peut affecter les processus métaboliques dans le corps. Grâce à son action sur les enzymes hépatiques, il peut inhiber la dégradation de certains médicaments (comme certains médicaments contre le cholestérol), entraînant une augmentation des taux sanguins du médicament. Compte tenu de cette action, certains chercheurs ont proposé que le pamplemousse puisse également conduire à des niveaux élevés d'œstrogènes dans le corps.
Le pamplemousse augmente les niveaux d'oestrogène
Une étude de 2013 a décidé de voir ce qui arrive aux niveaux d'oestrogène dans le corps d'une femme lorsqu'elle mange du pamplemousse. Il a été constaté que les femmes ménopausées qui mangeaient plus de pamplemousse avaient des taux d'œstrogènes plus élevés, bien que des études supplémentaires soient nécessaires. De plus, comme les niveaux d'œstrogènes sont beaucoup plus élevés chez les femmes préménopausées, il n'est pas certain qu'un effet soit également noté.
Le pamplemousse peut inhiber les cellules du cancer du sein
En remontant quelques années, jusqu'en 1998, il a été constaté que la naringénine, un composé présent dans le pamplemousse, inhibait les cellules cancéreuses du sein cultivées en laboratoire.
Valeur nutritive du pamplemousse
Lorsque l'on examine la possibilité que le pamplemousse puisse avoir un effet sur le risque de cancer du sein postménopausique, il est important de le comparer aux avantages potentiels de l'ajout de pamplemousse à une alimentation saine. Le pamplemousse est riche en vitamine C ainsi qu'en phytonutriments. Ce qui arrive si souvent, c'est que les «frayeurs» telles que celle du pamplemousse entraînent le rejet du bébé avec l'eau du bain. Si une femme éliminait le pamplemousse dans l'espoir de réduire le risque de cancer du sein, mais remplaçait le fruit par des aliments tels que des croustilles riches en acrylamide ou un certain nombre d'autres aliments transformés, se débarrasser du pamplemousse pourrait être préjudiciable.
Être votre propre avocat
Les chercheurs vous diront que si une seule étude a été réalisée, cela fait une belle manchette, mais ce n’est pas le dernier mot en sciences de la santé. La recherche médicale est effectuée avec soin et est un long processus qui permet la remise en question et la validation. Les études sur les risques de cancer du sein, les traitements et la survie font l'objet d'une excellente couverture médiatique, mais effraient également de nombreuses personnes en raison de la manière dont les résultats de la recherche sont rapportés. Si seulement une ou deux études proclament un nouveau danger ou un nouveau remède, ne paniquez pas. Attendez qu'une autorité respectée, comme l'Institut national du cancer, mette son sceau d'approbation sur la réponse définitive, vous pourrez alors répondre.
La décision d'inclure ou non le pamplemousse dans votre alimentation sera différente pour chacun. Ce qui est important, c'est que vous ayez accès à ce qui est actuellement connu (ou inconnu) pour prendre la meilleure décision jusqu'à ce que nous en apprenions davantage.