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Vue d'ensemble
Les glucides se trouvent dans les aliments amylacés ou sucrés, tels que le pain, le riz, les pâtes, les céréales, les pommes de terre, les pois, le maïs, les fruits, les jus de fruits, le lait, les yaourts, les biscuits, les bonbons, les sodas et autres friandises. Parmi les autres sources possibles figurent les pois, le lait et le yogourt.
Date de révision 22/02/2018
Mise à jour par: Brent Wisse, MD, professeur agrégé de médecine, Division du métabolisme, de l'endocrinologie et de la nutrition, École de médecine de l'Université de Washington, Seattle, WA. Également examiné par David Zieve, MD, MGSS, directeur médical, Brenda Conaway, directrice de la rédaction et A.D.A.M. Équipe éditoriale.