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La consommation d'alcool implique de boire de la bière, du vin ou de l'alcool fort.
Information
L'alcool est l'une des substances les plus largement consommées dans le monde.
TEEN BOISSON
La consommation d'alcool n'est pas seulement un problème d'adulte. La plupart des lycéens américains ont consommé de l'alcool au cours du dernier mois. Ceci en dépit du fait que l'âge légal de boire est de 21 ans aux États-Unis.
Environ un adolescent sur cinq est considéré comme un «buveur à problème». Cela signifie qu'ils:
- Se soûler
- Ont des accidents liés à la consommation d'alcool
- Avoir des ennuis avec la loi, les membres de la famille, les amis, l'école ou les rendez-vous à cause de l'alcool
LES EFFETS DE L'ALCOOL
Les boissons alcoolisées contiennent différentes quantités d'alcool.
- La bière contient environ 5% d’alcool, bien que certaines bières en aient plus.
- Le vin est généralement de 12% à 15% d'alcool.
- L'alcool dur est d'environ 45% d'alcool.
L'alcool pénètre rapidement dans votre circulation sanguine.
La quantité et le type de nourriture dans votre estomac peuvent changer la rapidité avec laquelle cela se produit. Par exemple, les aliments riches en glucides et en matières grasses peuvent ralentir l'absorption de l'alcool par votre corps.
Certains types de boissons alcoolisées pénètrent plus rapidement dans votre circulation sanguine. Les boissons plus fortes ont tendance à être absorbées plus rapidement.
L'alcool ralentit votre rythme respiratoire, votre rythme cardiaque et le bon fonctionnement de votre cerveau. Ces effets peuvent apparaître dans les 10 minutes et atteindre leur maximum vers 40 à 60 minutes. L'alcool reste dans votre circulation sanguine jusqu'à ce qu'il soit dégradé par le foie. La quantité d'alcool dans votre sang s'appelle votre taux d'alcoolémie. Si vous buvez de l'alcool plus rapidement que le foie ne peut le décomposer, ce niveau augmente.
Votre taux d'alcoolémie est utilisé pour définir légalement si vous êtes en état d'ébriété. La limite légale d'alcool dans le sang se situe généralement entre 0,08 et 0,10 dans la plupart des États. Vous trouverez ci-dessous une liste des taux d'alcoolémie et des symptômes probables:
- 0,05 - inhibitions réduites
- 0,10 - difficultés d'élocution
- 0,20 - euphorie et déficience motrice
- 0,30 - confusion
- 0,40 - stupeur
- 0,50 - coma
- 0.60 - la respiration s'arrête et la mort
Vous pouvez avoir des symptômes d'alcoolisme à des taux d'alcoolémie inférieurs à la définition légale de l'état d'ébriété. En outre, les personnes qui boivent souvent de l'alcool peuvent ne pas présenter de symptômes tant que leur taux d'alcoolémie n'est pas atteint.
RISQUES POUR LA SANTE DE L’ALCOOL
L'alcool augmente le risque de:
- Alcoolisme
- Chutes, noyades et autres accidents
- Cancers de la tête, du cou, de l'estomac, du côlon, du sein et autres
- Crise cardiaque et accident vasculaire cérébral
- Accidents de véhicules à moteur
- Comportements sexuels à risque, grossesses non planifiées ou non désirées et infections sexuellement transmissibles (IST)
- Suicide et homicide
Boire pendant la grossesse peut nuire au bébé en développement. Des anomalies congénitales graves ou le syndrome d'alcoolisme foetal sont possibles.
BOISSON RESPONSABLE
Si vous buvez de l'alcool, il est préférable de le faire avec modération. La modération signifie que boire ne vous rend pas ivre (ou ivre) et que vous ne buvez pas plus d'un verre par jour si vous êtes une femme et pas plus de deux si vous êtes un homme. Une boisson est définie comme 12 onces (350 millilitres) de bière, 5 onces (150 millilitres) de vin ou 1,5 once (45 millilitres) de boisson alcoolisée.
Voici quelques façons de boire de façon responsable, à condition de ne pas avoir de problème d'alcool, d'être majeur pour boire de l'alcool et de ne pas être enceinte:
- Ne buvez jamais d'alcool et conduisez une voiture.
- Si vous allez boire, demandez à un chauffeur désigné ou envisagez un autre moyen de transport, comme un taxi ou un bus.
- NE PAS boire sur un estomac vide. Snack avant et tout en buvant de l'alcool.
Si vous prenez des médicaments, y compris des médicaments en vente libre, parlez-en à votre fournisseur de soins de santé avant de boire de l'alcool. L'alcool peut renforcer les effets de nombreux médicaments. Il peut également interagir avec d'autres médicaments, les rendant inefficaces ou dangereux ou vous rendre malade.
Si la consommation d'alcool est courante dans votre famille, vous courez un risque accru de développer cette maladie vous-même. Donc, vous voudrez peut-être éviter de boire de l'alcool complètement.
APPELEZ VOTRE FOURNISSEUR DE SOINS DE SANTÉ SI:
- Vous êtes préoccupé par votre consommation personnelle d'alcool ou par celle d'un membre de votre famille
- Vous souhaitez plus d'informations concernant la consommation d'alcool ou les groupes de soutien
- Vous êtes incapable de réduire ou d'arrêter votre consommation d'alcool, malgré les tentatives d'arrêter de boire
Les autres ressources comprennent:
- Groupes locaux des Alcooliques anonymes ou Al-anon / Alateen
- Hôpitaux locaux
- Agences de santé mentale publiques ou privées
- Conseillers d'école ou de travail
- Centres de santé étudiants ou employés
Noms alternatifs
Consommation de bière; Consommation de vin; Consommation d'alcool fort; Boire de façon sécuritaire; Boire chez les adolescents
Références
Association américaine de psychiatrie. Troubles liés aux substances et à la dépendance. Dans: Association américaine de psychiatrie.Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux. 5ème éd. Arlington, VA: Édition psychiatrique américaine. 2013: 481-590.
Moyer VA; Groupe de travail sur les services préventifs. Interventions de dépistage et de conseil comportemental dans les soins primaires pour réduire l’abus d’alcool: déclaration de recommandation du groupe de travail sur les services de prévention des États-Unis. Ann Intern Med. 2013; 159 (3): 210-218. PMID: 23698791 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23698791.
Site Web de l'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme. L'alcool et votre santé www.niaaa.nih.gov/alcohol-health. Consulté le 15 mai 2018.
Site Web de l'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme. Trouble de la consommation d'alcool. www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/overview-alcohol-consumption/alcohol-use-disorders. Consulté le 1er juin 2018.
Sherin K, Seikel S, Hale S. Troubles de la consommation d'alcool. Dans: Rakel RE, Rakel DP, eds. Manuel de médecine familiale. 9 e éd. Philadelphie, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 48.
Date de révision 5/5/2018
Mise à jour par: Fred K. Berger, MD, psychiatre spécialisé en toxicomanie et en médecine légale, Hôpital Scripps Memorial, La Jolla, CA. Également examiné par David Zieve, MD, MGSS, directeur médical, Brenda Conaway, directrice de la rédaction et A.D.A.M. Équipe éditoriale.