Contenu
- Avantages pour la santé
- Sélection, préparation et stockage
- Les effets secondaires possibles
- Questions courantes
Le stress oxydatif est un processus destructeur lié à de nombreuses maladies chroniques, dont les maladies cardiaques. Cela se produit lorsque les radicaux libres endommageant l'ADN submergent le corps. On pense que l'extrait d'aronia combat le stress oxydatif en fournissant de puissants antioxydants connus pour éliminer les radicaux libres et offrir des avantages supplémentaires pour la santé.
Aussi connu sous le nom
L'aronia est un fruit qui porte d'autres noms, notamment:
- Aronia Berry
- Baie de pomme noire
- Aronia noir
- Aronia pourpre
- Aronia rouge
- Aronia sauvage
Avantages pour la santé
À ce jour, peu de grandes études complètes ont testé les effets de l'aronia sur la santé humaine. Il y a eu des enquêtes limitées sur les animaux, des études en éprouvette et de petits essais cliniques sur les avantages des baies et de l'extrait de baies.
Stress oxydatif
L'aronia peut être utile dans le traitement des conditions liées au stress oxydatif. Le stress oxydatif survient lorsque des molécules instables appelées radicaux libres submergent la défense de l'organisme contre leurs effets nocifs. Les radicaux libres peuvent endommager votre ADN, ce qui peut contribuer au développement de nombreuses maladies, notamment le cancer, les maladies cardiaques, le diabète, les accidents vasculaires cérébraux et d'autres conditions.
Dans une revue de recherche publiée en 2010, les scientifiques ont évalué 13 études, concluant que le mélange d'aronia de procyanidines, d'anthocyanes et d'acides phénoliques «constitue l'un des antioxydants naturels les plus puissants». Cependant, les auteurs notent que la plupart des études examinées sont de mauvaise qualité et que des recherches plus rigoureuses doivent être menées avant que les suppléments d'aronia puissent être recommandés comme moyen de lutter contre le stress oxydatif.
Les auteurs d'une étude de 2017 ont également examiné les avantages antioxydants de l'aronia. Ils ont conclu que les baies ont le potentiel de fournir des avantages à la fois médicinaux et thérapeutiques et peuvent contribuer à la prévention des maladies chroniques, notamment les troubles métaboliques, le diabète et les maladies cardiovasculaires.
Remèdes naturels pour lutter contre le stress oxydatif
Syndrome métabolique
Dans une petite étude publiée en 2010, les chercheurs ont découvert que l'extrait d'aronia peut être bénéfique pour les personnes atteintes du syndrome métabolique - un ensemble de problèmes de santé liés à un risque accru de maladie cardiaque et de diabète, y compris un excès de graisse abdominale, un taux de cholestérol élevé, une pression artérielle élevée et une inflammation. Pendant deux mois, 25 patients atteints du syndrome métabolique ont pris 100 mg d'extrait d'aronia trois fois par jour. Les résultats de l'étude ont montré que les patients présentaient des baisses significatives de la pression artérielle, de la protéine C-réactive (un marqueur de l'inflammation) et du LDL ("mauvais") cholestérol.
Une autre étude préliminaire a évalué les effets de l'extrait d'aronia sur les souris obèses qui consommaient un régime riche en graisses. Les chercheurs ont découvert que les souris traitées avec l'extrait présentaient une diminution du poids corporel, des taux de triglycérides et de cholestérol et une amélioration de la sensibilité à l'insuline. Il est cependant trop tôt pour dire si ces bienfaits se produiront dans le corps humain. Des essais plus rigoureux sont nécessaires pour confirmer le bénéfice.
Diabète
L'aronia peut aider à contrôler la glycémie chez les personnes atteintes de diabète, suggère une petite étude publiée en 2002. Après avoir bu 200 ml de jus d'aronia sans sucre et sucré artificiellement par jour pendant trois mois, les patients diabétiques ont montré une diminution de leur glycémie à jeun . Le jus d'aronia semble également réduire le taux de cholestérol total.
Une revue d'études a été publiée en 2017 dans la revue Frontières de la nutrition où les chercheurs ont examiné des preuves liant l'aronia aux effets antidiabétiques.Les auteurs de l'étude ont conclu qu'il existe des preuves suggérant que les antioxydants des baies ont un potentiel dans la prévention et le traitement du diabète.
D'autres études préliminaires étudient le potentiel de l'utilisation de l'extrait d'aronia dans le traitement de l'hypertension et des affections cardiovasculaires associées.
Certaines personnes utilisent également des myrtilles ou des suppléments d'aronia pour traiter des conditions telles que:
- Arthrite
- Cancer du sein
- Rhume
- Troubles oculaires
- Infertilité chez les hommes
Il n'y a pas suffisamment de preuves pour savoir si les fruits d'aronia ou l'extrait d'aronia peuvent aider au traitement de ces conditions.
Sélection, préparation et stockage
Votre épicier local peut transporter des myrtilles quand elles sont en saison, généralement à la fin de l'été ou au début de l'automne. Les baies peuvent être utilisées dans des recettes, consommées crues ou congelées de la même manière que vous utiliseriez d'autres types de baies comme les myrtilles. Recherchez des baies fermes et violettes lorsque vous les choisissez dans la section des produits. Ils peuvent également être étiquetés comme «baies d'aronia».
Le jus d'aronia se trouve dans certaines épiceries et en ligne. Le jus est souvent décrit comme acidulé au goût du jus de cerise.
La poudre d'aronia, les capsules d'aronia et l'extrait d'aronia sous forme liquide se trouvent également dans de nombreux magasins d'aliments naturels et en ligne. Mais rappelez-vous qu'en raison du manque de soutien scientifique pour les bienfaits pour la santé de l'aronia, il est trop tôt pour recommander des suppléments d'aronia pour tout problème de santé. Il est également illégal de commercialiser un complément alimentaire comme traitement ou remède pour une condition médicale.
Enfin, il est important de garder à l'esprit que la sécurité des suppléments n'a pas été testée et que les compléments alimentaires ne sont en grande partie pas réglementés. Dans certains cas, le produit peut délivrer des doses différentes de la quantité spécifiée pour chaque herbe.
Lorsque vous choisissez un supplément, essayez d'acheter auprès d'un vendeur familier. Si possible, il est préférable de rechercher des produits qui ont été certifiés par ConsumerLabs, la U.S. Pharmacopeial Convention ou NSF International. Ces organisations ne garantissent pas qu'un produit est sûr ou efficace, mais elles fournissent un certain niveau de test de qualité.
Les effets secondaires possibles
En raison d'un manque de recherche, on en sait peu sur les suppléments d'aronia. Les experts suggèrent que boire du jus d'aronia ou prendre de l'extrait d'aronia comme médicament est probablement sans danger pour la plupart des adultes. Cependant, certaines personnes peuvent ressentir des effets secondaires, notamment de la constipation ou de la diarrhée.
Les personnes atteintes de diabète doivent faire preuve de prudence lorsqu'elles utilisent l'aronia. Le fruit peut abaisser la glycémie, il est donc important de surveiller les signes d'hypoglycémie et de surveiller attentivement votre glycémie.
Les femmes enceintes ou qui allaitent doivent également faire preuve de prudence avec l'extrait d'aronia ou d'aronia car il n'y a pas suffisamment de preuves pour savoir s'il est sans danger.
Questions courantes
Quel est le goût d'une aronia?
Lorsqu'elle est complètement mûre, la plupart des gens comparent le goût d'une aronia au goût des raisins violets ou des cerises.
Puis-je cultiver mon propre buisson d'aronia?
Oui, le buisson est résistant au froid et peut être cultivé dans des climats plus frais à travers les États-Unis, en particulier dans le nord-est. Votre pépinière locale peut transporter des arbustes d'aronia que vous pouvez cultiver pour les fruits.
Si vous souhaitez utiliser l'aronia pour traiter ou prévenir un problème de santé particulier, assurez-vous de consulter votre médecin avant de commencer votre régime de supplémentation. L'auto-traitement et le fait d'éviter ou de retarder les soins standard peuvent avoir de graves conséquences.