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Les mangues peuvent provoquer une réaction allergique chez certaines personnes, bien que cela soit extrêmement rare. La plupart des réactions allergiques à la mangue sont des éruptions cutanées, qui se développent généralement en réponse au contact avec la peau.Si vous avez une allergie à la mangue, vous pourrez peut-être manger des mangues si vous n'entrez pas en contact avec la peau. Cependant, certaines allergies à la mangue sont si graves que vous devez éviter complètement les mangues.
Symptômes d'allergie à la mangue
Il existe deux types de réactions aux mangues: l'une est une éruption cutanée et l'autre une réaction anaphylactique sévère, dans laquelle les symptômes impliquent plus que la zone autour de la bouche.
Éruption cutanée induite par la mangue
Une éruption cutanée provoquée par la mangue appelée dermatite de contact est la réponse allergique la plus courante aux mangues. L'éruption cutanée touche généralement les lèvres et la peau autour de la bouche, mais elle peut toucher n'importe quelle zone du corps, y compris les doigts et les mains.
Il est important de noter que l'éruption cutanée peut ne pas survenir jusqu'à sept jours après l'exposition - c'est ce qu'on appelle une réaction d'hypersensibilité retardée (type IV). Plus votre peau est exposée à la mangue, plus l'éruption cutanée a tendance à apparaître rapidement , et plus elle est sévère.
Les symptômes de la dermatite de contact induite par la mangue comprennent des rougeurs, des démangeaisons, un gonflement et une desquamation de la peau. Des cloques ressemblant à une éruption de l'herbe à puce peuvent également se développer.
C'est la peau de la mangue, par opposition à la pulpe, qui déclenche généralement une éruption cutanée. En fait, de nombreuses personnes qui développent une dermatite de contact après avoir mangé des mangues ne présentent aucun symptôme si elles coupent la mangue et la mangent sans la peau touchant leur peau.
Une éruption cutanée induite par la mangue est plus souvent décrite après la cueillette de la mangue ou le contact avec les branches ou les feuilles de la plante, car la plante elle-même contient de l'urushiol, la substance qui déclenche généralement l'éruption cutanée.
Réaction anaphylactique
Parfois, une allergie à la mangue peut déclencher plus qu'une simple éruption cutanée superficielle et peut provoquer une réaction allergique grave, caractérisée par un mal de gorge, un gonflement, des changements de tension artérielle et des difficultés respiratoires.
Certaines personnes peuvent développer une réaction allergique à la pulpe de mangue, bien que cela soit beaucoup moins courant qu'une allergie à la peau de mangue.
Quand appeler le 911
Appelez le 911 ou demandez des soins d'urgence si vous ressentez les effets suivants après avoir mangé une mangue: vomissements, essoufflement, respiration sifflante, rythme cardiaque rapide, étourdissements ou gonflement de la langue, de la gorge ou du visage.
Qu'est-ce que l'anaphylaxie?Les causes
Le chêne empoisonné, le sumac vénéneux et le sumac empoisonné contiennent tous de l'urushiol, une huile de la famille des plantes Anacardiaceae. Cette huile peut provoquer des réactions allergiques au contact. L'urushiol se trouve également dans la sève, la peau, la tige et les feuilles des mangues.
Ainsi, tout comme le contact avec l'herbe à puce ou le chêne peut déclencher une éruption cutanée allergique chez certaines personnes, l'exposition aux mangues peut entraîner une réaction similaire.
Diagnostic
La plupart des gens peuvent dire s'ils ont une allergie alimentaire lorsqu'il existe une cause et un effet clairs. Si vous vous souvenez avoir mangé des mangues avant de développer une éruption cutanée, vous pourriez voir le lien comme évident.
Cependant, si vous voyagez, êtes exposé à d'autres nouveaux aliments ou produits pour la peau, ou si vous avez mangé des mangues sans développer de réaction dans le passé, le lien peut ne pas être si évident.
Si vous développez une éruption cutanée, vous devriez consulter un médecin pour obtenir un diagnostic, surtout si elle s'aggrave rapidement. Il existe plusieurs tests utilisés pour identifier la cause d'une allergie cutanée, y compris une piqûre cutanée ou un test épicutané, qui peuvent confirmer l'allergène.
Un test sanguin appelé test radioallergosorbant (RAST) peut être utilisé si une maladie cutanée coexistante, telle que l'eczéma ou le psoriasis, rend un test cutané difficile à interpréter. Dans la plupart des cas, cependant, un test cutané est une option plus précise, plus rapide et moins coûteuse.
Traitement
Éviter tout contact avec la peau de mangue est généralement un moyen efficace de prévenir une éruption cutanée. En règle générale, l'éruption cutanée disparaît d'elle-même en quelques jours. Les crèmes anti-démangeaisons en vente libre peuvent soulager l'inconfort, mais elles n'enlèvent généralement pas l'éruption cutanée elle-même.
La dermatite de contact autour de la bouche causée par une réaction à l'urushiol peut bien répondre aux stéroïdes topiques à faible dose. Si l'éruption persiste, votre médecin peut envisager un traitement par prednisone (un stéroïde administré par voie orale).
Si vous avez tendance à développer des réactions anaphylactiques, vous devrez peut-être porter un épi-stylo, car il peut être impossible de savoir avec certitude si les aliments préparés contiennent les ingrédients auxquels vous êtes allergique.
La réaction anaphylactique peut être dangereuse et nécessite un traitement médical d'urgence.
Que faire en cas d'urgence anaphylactiqueUn mot de Verywell
Si vous développez des symptômes inhabituels après avoir mangé un aliment, assurez-vous de consulter votre médecin avant de manger plus d'aliments suspects.
Dans le cas d'une allergie à la mangue, vous devez éviter tout contact avec les mangues, ainsi que l'herbe à puce, le chêne empoisonné et d'autres membres de la famille des plantes Anacardiaceae. Il convient de noter que les pistaches et les coquilles de noix de cajou contiennent également de l'urushiol et peuvent provoquer une réaction similaire.
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