10 conseils pour manger au restaurant avec IBS

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Auteur: Joan Hall
Date De Création: 26 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 21 Novembre 2024
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La plupart des gens considèrent que manger au restaurant est un régal. Vous pouvez profiter de la compagnie des autres, manger des plats intéressants qui ont été préparés de manière experte et vous libérer des corvées de cuisine et de nettoyage de la cuisine. Si vous souffrez du syndrome du côlon irritable (SCI), vous ne vous sentirez peut-être pas aussi optimiste à propos de toute l'expérience. En fait, il est probable que l'idée de sortir au restaurant vous remplisse de terreur.

Restaurants de recherche

Il peut être difficile de s'engager à planifier un repas au restaurant avec un corps qui subit des épisodes imprévisibles de crampes douloureuses, d'épisodes de diarrhée urgente ou de ballonnements dus à la constipation. Certaines personnes hésitent à s'engager à une telle invitation ou éprouvent un pic d'anxiété quand ils commandent réellement leur repas parce qu'ils se sentent pris au piège. Et il peut être difficile de croire que la consommation d'aliments préparés d'une manière inconnue, avec des ingrédients mystérieux possibles, ne déclenchera pas une poussée IBS.


Mais tout espoir n'est pas perdu! Une des meilleures choses que vous pouvez faire pour vous assurer que vous avez un repas confortable dans un restaurant est d'obtenir des informations à l'avance. La plupart des restaurants affichent leurs menus en ligne afin que vous puissiez savoir à l'avance s'il y aura des choix alimentaires appropriés pour vous. De nombreux restaurants sont devenus très accommodants pour les personnes qui ont des sensibilités alimentaires. Cela peut signifier qu'ils offrent des options sans gluten ou sans produits laitiers. Si vous n'êtes pas sûr de la flexibilité du restaurant, appelez-le. Renseignez-vous à l'avance s'ils seront en mesure de préparer des aliments d'une manière qui ne déclenchera pas vos symptômes.

Cartographier un plan

Il peut être dommage que la spontanéité ne soit pas dans les cartes pour vous en ce moment à cause de votre IBS. Cependant, la planification est tellement plus utile que de projeter votre anxiété dans le pire des scénarios. Anticiper tous les résultats possibles aidera à garder votre anxiété à distance. Les points importants à prendre en compte sont:

  • Déterminer votre accès aux salles de bain lors du voyage au restaurant
  • Organiser le transport à la maison si vous devez partir tôt
  • Informer vos compagnons de tout besoin spécial

Ne pas avoir faim

Ne vous affamez pas pour tenter de calmer votre système digestif. Certaines personnes pensent que s'il n'y a pas de nourriture, le système digestif est en fait éteint. Ce n'est pas vrai. La digestion est un processus continu même en l'absence de nourriture.


Prenez de petits repas fréquents tout au long de la journée avant votre prochaine sortie. Cette approche présente plusieurs avantages:

  • Manger régulièrement des repas aidera votre corps à réguler le processus de digestion.
  • Si vous arrivez au restaurant affamé, vous pourriez être tenté de manger des aliments qui sont plus susceptibles de déclencher votre système.
  • Manger un gros repas peut déclencher ou renforcer les crampes intestinales, menant à l'attaque même du SCI que vous espériez éviter en vous affamant.

Soyez calme avant de partir

Passez la journée à vous assurer que votre corps est aussi calme que possible. Les personnes atteintes du SCI se sentent souvent plus en sécurité lorsqu'elles sont à la maison. Il est important de se rappeler que la géographie ne déclenche pas les symptômes du SCI - c'est l'anxiété qui peut les déclencher ou les exacerber. Les activités utiles pour garder votre corps aussi calme que possible comprennent:

  • Visualisation
  • Techniques de respiration profonde
  • Relaxation musculaire progressive
  • Méditation
  • Le yoga

Visualisez les repas au restaurant comme une expérience douce et agréable. La visualisation peut être un outil puissant pour réduire l'anxiété. Imaginez-vous voyager au restaurant, vous asseoir à table, commander un repas et savourer la nourriture avec un corps calme et calme.


Marcher vous-même à travers l'événement dans votre esprit vous permet d'identifier les points chauds potentiels. Revenez à votre plan de match et trouvez le moyen le plus confortable pour vous de gérer les éléments anxiogènes de la sortie.

Restez calme pendant que vous y êtes

N'oubliez pas de garder activement votre corps calme. Une fois assis dans votre siège, respirez profondément et détendez les muscles tendus. Distrayez-vous de vos soucis digestifs en vous concentrant sur le décor du restaurant et le plaisir de sortir avec vos amis ou votre famille.

Ne scannez pas votre corps pour détecter d'éventuels signes de problèmes. Le comportement de balayage envoie un message au cerveau indiquant qu'il existe une menace possible. En réponse à une menace perçue, la réponse au stress se déclenche et la prochaine chose que vous savez que vos intestins sont en plein tumulte. Encore une fois, utilisez la relaxation et la distraction pour rester calme face à des élancements, des grondements ou des crampes.

Trouvez la salle de bain

Découvrez où se trouve la salle de bain et essayez de l'oublier. Ne laissez pas votre cerveau se préoccuper de savoir si la salle de bain est occupée. Si vous souffrez d'IBS-D, les accidents de salle de bain sont une préoccupation commune, mais sont également relativement rares. Garder votre corps aussi calme que possible augmentera la probabilité qu'il ne libère pas de selles tant que vous n'êtes pas en sécurité sur les toilettes.

Rappelez-vous qu'il y a toujours une sortie

Ne pensez pas que commander un repas est une situation dans laquelle vous êtes pris au piège. Cela ne fera qu'augmenter votre anxiété et augmenter votre risque de symptômes. Le seul engagement que vous prenez lorsque vous commandez un repas est que vous devez payer la nourriture. Aucune loi ne vous oblige à rester et à en manger.

Si vous trouvez que vous êtes vraiment trop mal à l'aise pour profiter du repas, n'hésitez pas à vous excuser. Assurez-vous simplement de laisser de l'argent pour couvrir vos frais. Ne vous inquiétez pas du confort des autres. Les vrais amis et les personnes de qualité comprendront et soutiendront votre décision de répondre à vos propres besoins physiques.

Commandez judicieusement

Choisissez de vous donner une quantité modérée d'aliments «sûrs». Bien que la définition des aliments sans danger pour le SCI diffère pour tout le monde, choisir des aliments pauvres en FODMAP est un bon point de départ.

Ne choisissez aucun des aliments suivants car ils risquent de stimuler fortement votre réflexe gastrocolique, avec pour résultat de provoquer des contractions intestinales intenses:

  • Grandes portions de nourriture
  • Aliments riches, crémeux, gras et beurrés
  • Aliments frits
  • Aliments gazeux

Regardez ce que vous buvez

Choisissez judicieusement vos boissons. Bien que l'alcool et la caféine puissent tous deux être des irritants du système digestif, cela ne signifie pas que vous êtes bloqué en buvant de l'eau alors que tout le monde apprécie une boisson amusante ou festive.

La soude n'est pas une excellente option - le sucre, les édulcorants artificiels et la carbonatation peuvent tous augmenter votre risque de présenter des symptômes indésirables. Une meilleure option est d'apporter votre sachet de tisane préféré et de demander une tasse d'eau chaude. Si vous préférez le thé glacé, demandez également un verre de glace.

Le jus de canneberge est le seul jus à ce jour qui est pauvre en FODMAP, ces glucides qui peuvent contribuer aux symptômes du SCI. Pour une boisson non alcoolisée festive, vous pouvez prendre un verre de jus de canneberge sur de la glace, peut-être avec un peu de soda club si vous vous sentez courageux.

En utilisant les recherches utiles sur les FODMAP des chercheurs de l'Université Monash, vous devriez être en sécurité avec un verre de l'un des produits suivants:

  • Bière
  • Gin
  • Vodka
  • Whisky
  • Vin (rouge, blanc ou mousseux)

S'amuser

Concentrez-vous pour passer un bon moment et profiter de la compagnie des autres. Nous sommes des créatures sociales - nous avons tous besoin d'être en contact avec les autres pour une santé physique et mentale optimale. Et, la distraction de la conversation avec les personnes qui vous sont chères est un merveilleux remède contre toute douleur et inconfort.

Même si vous ne vous sentez pas au sommet de votre forme, rappelez-vous que vous pourriez être coincé seul à la maison et vous sentir mal. Au moins, vous êtes dehors, vivez votre vie et éprouvez le plaisir de se faire servir des aliments que vous n'aviez pas à cuisiner. Et, plus important encore, vous vous connectez avec la vie et les expériences des autres.