Contenu
- Les fruits frais sont naturellement bons
- Légumes illimités
- Collations à emporter
- Réparez-le rapidement et profitez-en
Pour les personnes atteintes de diabète ou celles qui cherchent à améliorer leur santé ou à perdre du poids, une collation saine est une collation équilibrée en calories et en glucides. Cela vous aidera à optimiser votre alimentation, à augmenter votre énergie et à prévenir la prise de poids ou à faciliter la perte de poids. Une bonne règle est de garder vos collations à environ 200 calories ou moins. De plus, vous voulez que votre collation contienne des fibres et des protéines, deux nutriments qui contribuent à la satiété. Enfin, c'est une bonne idée d'essayer de choisir des aliments entiers comme collations et d'éviter de consommer des glucides transformés et raffinés qui peuvent augmenter le sang sucres, favorisent la suralimentation et produisent une inflammation.
Parcourez cette liste de collations. Choisissez vos favoris ou inventez-en de nouveaux. Ce ne sont que quelques idées - augmenter votre variété rendra la planification des repas amusante et nutritive.
Les fruits frais sont naturellement bons
Les fruits sont naturellement riches en glucides, en fibres, en vitamines et en minéraux. Si vous êtes diabétique, essayez de limiter votre portion à une portion (1 petit morceau - la taille d'une balle de tennis, 1/2 banane, 1 tasse de baies ou de melon, 1/2 tasse de fruits mélangés) par séance et pensez à en ajouter des protéines à votre collation pour réduire la vitesse à laquelle la glycémie augmente. Les fruits peuvent être une bonne collation avant l'entraînement ou un remontant l'après-midi. Il peut également servir de friandise après le dîner.
- Pomme
- Banane (1 petite ou 1/2 moyenne)
- Cerises (12-15)
- Clémentine
- Pamplemousse
- Raisins (12-15 de taille moyenne)
- Melon au miel
- Kiwi (1-2 petits kiwis)
- Mangue (1/2 tasse)
- Nectarines
- Orange
- Papaye
- Les pêches
- Poire
- Ananas (1/2 tasse)
- Prunes
- Mandarines
- Pastèque
Légumes illimités
Les légumes non féculents sont pauvres en glucides et en calories. Ils sont riches en fibres de remplissage, en vitamines et en minéraux. Pour compléter votre collation, associez 1/2 tasse de légumes cuits ou 1 tasse de légumes crus à une cuillère à soupe de houmous, de guacamole ou de beurre de noix.
- Lanières de poivrons
- Baies
- brocoli
- choufleur
- Carotte
- Céleri
- Tomates cerises ou raisins (12-15)
- Concombre
- Jicama
- Champignons
- Boule de neige
- Haricots verts
Collations à emporter
Lorsque vous êtes en déplacement, il est facile d'oublier d'emporter quelque chose à manger, ce qui vous oblige à acheter quelque chose à manger. Pour vous assurer que vos collations sont nutritives et délicieuses, il est important d'être un consommateur avisé. Essayez de trouver des collations riches en nutriments et faibles en sodium et en gras saturés.
- Snack-bar
- Maïs soufflé à grains entiers
- Noix non salées (amandes, pistaches, noix, noix de cajou, 1 oz ou 1/4 tasse)
- Yaourt grec faible en gras
- Fruit frais
- Légumes crus avec houmous
- Céréales sèches à faible teneur en sucre
- Œuf dur
- Olives
- Cornichons
- Galettes de riz (brun)
- Chips de soja
- Noix de soja
- Fromage à effilocher
- Graines de tournesol (non salées)
- Mélange montagnard (garder à une portion)
Réparez-le rapidement et profitez-en
Si vous êtes à la maison et que vous avez le temps de préparer une collation satisfaisante, au lieu de fouiller dans les armoires, préparez quelque chose rapidement et asseyez-vous, posez-le sur une assiette et profitez-en. Être conscient de ce que vous mangez peut vous aider à contrôler vos portions.
- 1/2 sandwich à la dinde ou au jambon maigre (2 tranches de viande fine) sur une tranche de pain de grains entiers
- 1 tasse de soupe faible en sodium
- 1 cuillère à soupe de beurre de noix sur une tranche de pain grillé à grains entiers ou 1/2 muffin anglais à grains entiers
- Tranches de pomme ou de poire avec cannelle et yogourt grec faible en gras
- Tranches de pomme ou de poire avec beurre d'arachide, beurre d'amande ou beurre de cajou (une cuillère à soupe)
- 1 petite pomme de terre au four avec une cuillerée de fromage cottage faible en gras
- 1/2 tasse de céréales froides non sucrées avec yogourt grec faible en gras
- 3 blancs d'œufs brouillés aux épinards
- 1 portion d'edamame avec une pincée de parmesan
- Salade verte avec une cuillère à soupe de vinaigrette ou une cuillère à café d'huile d'olive et de vinaigrette
- 2 cuillères à soupe de houmous et de carottes (ou autre légume non féculent)
- Fromage cottage faible en gras et 3/4 tasse de bleuets ou de fraises
- 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide sur céleri
- Légumes crus et une ou deux cuillères à soupe de trempette (guacamole ou trempette aux haricots)
- Saumon fumé sur des craquelins de grains entiers
- 1 tomate farcie d'une cuillère à soupe de thon maigre ou de salade aux œufs
- Craquelins de grains entiers (une portion) avec une portion de fromage faible en gras
Les collations peuvent être un élément important d'un plan de repas bien équilibré. Si vous avez préparé vos collations et que vous savez quoi acheter lorsque vous êtes en déplacement, vous serez sûr de faire le meilleur choix pour vous garder plein et plein d'énergie.