Contenu
- Avantages pour la santé
- Les effets secondaires possibles
- Dosage et préparation
- Ce qu'il faut chercher
- D'autres questions
En médecine naturelle, on dit que l'extrait de myrtille présente un certain nombre d'avantages pour la santé. On dit qu'il améliore la santé des vaisseaux sanguins et est souvent utilisé pour traiter ou prévenir les conditions suivantes:
- Dégénérescence maculaire liée à l'âge
- La maladie d'Alzheimer
- Diabète
- Maladie cardiaque
- Hypertension artérielle
- Taux de cholestérol élevé
Avantages pour la santé
Bien que la recherche sur les effets sur la santé de l'extrait de myrtille soit assez limitée, certaines études suggèrent que les myrtilles peuvent offrir certains avantages. Voici quelques résultats clés de la recherche disponible.
Fonction cognitive
La recherche sur les myrtilles et la fonction cognitive a utilisé des myrtilles fraîches, de la poudre de myrtille ou un concentré de jus de myrtille. Dans une étude publiée dans Nourriture et fonction en 2017, les chercheurs ont examiné les effets cognitifs de la consommation de poudre de myrtille lyophilisée ou d'un placebo sur un groupe d'enfants âgés de 7 à 10 ans. Trois heures après avoir consommé la poudre de myrtille, les participants ont terminé une tâche cognitive. Les participants qui avaient pris la poudre de myrtille se sont révélés beaucoup plus rapides dans cette tâche.
La consommation de myrtilles lyophilisées peut également améliorer certains aspects de la fonction cognitive chez les adultes. Dans une étude publiée dans le Journal européen de la nutrition, par exemple, les personnes âgées de 60 à 75 ans ont consommé des myrtilles lyophilisées ou un placebo pendant 90 jours. Les participants ont effectué des tests sur la cognition, l'équilibre et la démarche au début et à nouveau aux jours 45 et 90. Ceux qui a pris de la myrtille a obtenu de meilleurs résultats aux tests cognitifs, y compris le changement de tâche et l'apprentissage verbal. Cependant, il n'y avait aucune amélioration de la démarche ou de l'équilibre.
Ambiance
La consommation d'une boisson aux myrtilles peut améliorer le bien-être subjectif, selon une étude publiée en 2017. Pour l'étude, les enfants et les jeunes adultes ont bu une boisson aux myrtilles ou un placebo. L'humeur des participants a été évaluée avant et deux heures après avoir bu les boissons. Les chercheurs ont constaté que la boisson aux myrtilles augmentait l'effet positif, mais avait peu ou pas d'effet sur les humeurs négatives.
Diabète
Des études préliminaires suggèrent que les myrtilles peuvent améliorer la résistance à l'insuline et la tolérance au glucose. Dans un rapport publié dansExamens critiques en science alimentaire et nutrition en 2018, les chercheurs ont examiné des essais cliniques publiés antérieurement sur la consommation de myrtilles ou de canneberges sur le contrôle glycémique du diabète de type 2. Dans leur revue, ils ont constaté que l'extrait de myrtille ou la supplémentation en poudre (fournissant respectivement 9,1 à 9,8 mg d'anthocyanes) pour 8 à 12 semaines ont eu un effet bénéfique sur le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Santé cardiaque
On dit que la supplémentation en myrtille est bonne pour votre cœur, mais les recherches sont mitigées. Selon un rapport publié en 2017, l'extrait de myrtille ne semble pas abaisser la tension artérielle. Les chercheurs ont analysé des essais publiés antérieurement et n'ont trouvé aucun effet significatif de la supplémentation en myrtille sur la tension artérielle. Dans leur conclusion, les auteurs de l'étude ont recommandé des essais cliniques supplémentaires pour vérifier le lien entre les suppléments de myrtille et la tension artérielle.
Une autre étude a révélé que six semaines de consommation quotidienne de bleuets n'amélioraient pas la tension artérielle, mais amélioraient la fonction endothéliale. La paroi interne des petites artères, l'endothélium, est impliquée dans de nombreuses fonctions vitales du corps.
Les effets secondaires possibles
À ce jour, on sait peu de choses sur l'innocuité de l'utilisation à long terme des suppléments d'extrait de myrtille. La myrtille est sûre à consommer dans les quantités naturellement présentes dans les aliments. Cependant, on ne sait pas quelle quantité d'extrait de myrtille peut être consommée sans danger.
L'extrait de myrtille peut abaisser le taux de sucre dans le sang. Les personnes qui prennent des médicaments contre le diabète doivent faire preuve de prudence lors de l'utilisation d'extrait de myrtille. De plus, arrêtez de prendre de l'extrait de myrtille au moins deux semaines avant une intervention chirurgicale programmée, car une hypoglycémie peut survenir.
Dosage et préparation
L'extrait de myrtille se présente sous forme de capsules, de teintures, de poudre et d'extraits solubles dans l'eau et est disponible à l'achat dans les magasins d'aliments naturels, les pharmacies et en ligne.
Il n'y a pas de dose standard pour l'extrait de myrtille. Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de déterminer une plage de sécurité. Suivez les instructions sur l'étiquette du supplément, qui est généralement de 1 cuillère à soupe. de poudre séchée, un comprimé (contenant entre 200 et 400 mg de concentré de myrtille) ou 8 à 10 c. de liquide concentré de myrtille par jour.
Ce qu'il faut chercher
L'extrait de myrtille provient soit de myrtilles cultivées «en corymbe» ou de bleuets sauvages plus petits «nains». Optez pour des variétés biologiques, qui, selon la recherche, contiennent plus d'antioxydants et d'autres nutriments que les fruits non biologiques.
Lors de la sélection d'un supplément d'extrait de myrtille, assurez-vous de vérifier la liste des ingrédients. De nombreux fabricants ajoutent d'autres vitamines, nutriments ou remèdes à base de plantes à l'extrait de myrtille. Certains ajouts, tels que la vitamine C (acide ascorbique), peuvent augmenter les effets de l'extrait de myrtille, tandis que d'autres peuvent interagir avec des médicaments ou provoquer des réactions négatives. En particulier, les suppléments qui contiennent également du souci peuvent provoquer une réaction allergique chez les personnes sensibles à l'ambroisie ou à d'autres fleurs.
En outre, vérifiez l'étiquette pour un sceau tiers indépendant de confiance, tel que U.S. Pharmacopeia, NSF International ou ConsumerLab.
D'autres questions
Quels autres aliments ou suppléments contiennent des anthocyanes?
Les autres fruits et légumes riches en anthocyanes comprennent les mûres, les cerises, les framboises, les grenades, les raisins, l'oignon rouge, les radis et les haricots rouges. Les suppléments à forte teneur en anthocyanes sont la myrtille, l'açaï, l'aronia, les cerises acidulées et le sureau.
Est-il préférable de prendre de l'extrait de myrtille que de manger des myrtilles entières?
Les bleuets entiers et l'extrait de myrtille sont une source abondante de vitamines et de minéraux. Selon la formulation, les suppléments d'extrait de myrtille peuvent contenir une dose plus élevée de nutriments que le fruit entier. Cependant, la fibre est retirée pendant le processus d'extraction. Les myrtilles sont considérées comme une bonne source de fibres, avec 3,6 g dans une portion de 1 tasse. Cela représente 14% de l'apport quotidien recommandé sur la base d'un régime de 2 000 calories par jour. Si votre alimentation manque déjà de fibres, les myrtilles entières peuvent être meilleures pour vous.
L'extrait de myrtille est-il le même que l'extrait de feuille de myrtille?
Non, l'extrait de myrtille est fabriqué à partir du fruit de la myrtille, tandis que l'extrait de feuille de myrtille est fabriqué à partir des feuilles du myrtille. Bien que les deux présentent certains avantages qui se chevauchent, ils ne sont pas les mêmes. L'étiquette du supplément doit préciser si l'extrait provient de fruits ou de feuilles.
Un mot de Verywell
Bien qu'il soit trop tôt pour dire de manière concluante que l'extrait de myrtille peut prévenir ou traiter toute condition médicale, la recherche est claire que les myrtilles entières sont une centrale de nutriments, y compris des vitamines, des minéraux et des antioxydants importants. Si vous envisagez de compléter avec de la myrtille extrait, parlez-en à votre médecin pour déterminer s'il vous convient.