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Il existe plusieurs organes digestifs qui aident au processus digestif mais ne sont pas considérés comme faisant partie du tube digestif proprement dit. Le tube digestif va de la bouche à l'anus, dans un long tube continu. Il existe plusieurs organes qui jouent un rôle dans le processus digestif, mais ne font pas partie du tube digestif. Renseignez-vous sur ces organes afin de mieux comprendre comment fonctionne la digestion et comment votre digestion peut être affectée par une maladie inflammatoire de l'intestin (MICI). Ils comprennent les glandes salivaires, le pancréas, le foie et la vésicule biliaire.Glandes salivaires
La salive, qui est fabriquée dans les glandes salivaires, passe par les canaux et dans la bouche. La salive est un liquide clair dans la bouche auquel nous ne pensons pas beaucoup, mais elle contient de nombreuses substances importantes pour la digestion et, en fait, commence le travail de décomposition des aliments.La salive est importante pour la digestion, car elle facilite la mastication des aliments, contient des anticorps et aide à garder la bouche propre. Les maladies et conditions qui peuvent affecter les glandes salivaires comprennent les infections, les obstructions, le cancer, les oreillons et le syndrome de Sjögren.
Pancréas
Le pancréas est situé derrière l'estomac et il est important pour la digestion car c'est là que les enzymes digestives et les hormones sont produites. Les enzymes digestives aident à décomposer les aliments. L'insuline, qui est l'hormone qui aide à équilibrer la glycémie, est créée dans le pancréas. Les personnes atteintes de diabète de type 1 ne peuvent pas fabriquer d'insuline et ont besoin d'injections d'insuline pour équilibrer leur taux de sucre. Les personnes atteintes de diabète de type 2 ont également besoin d'insuline parce que leur corps est résistant à l'insuline ou que leur pancréas ne répond pas comme il se doit. Le glucagon est une autre hormone produite dans le pancréas et sa fonction est d'augmenter la glycémie lorsque la glycémie est très basse. Chez les personnes atteintes de diabète, le glucagon peut en fait augmenter la glycémie de manière trop élevée. L'insuline et le glucagon agissent ensemble pour réguler la glycémie. Certaines des maladies et conditions qui peuvent affecter le pancréas comprennent la pancréatite, le cancer et la fibrose kystique. Les gens peuvent vivre sans pancréas, mais la chirurgie pour enlever tout le pancréas n'est généralement plus pratiquée.
Foie
Le foie est l'un des plus gros organes du corps. Les nombreuses fonctions du foie comprennent la création de bile, le stockage des nutriments, le stockage du glycogène et la conversion des toxines en substances inoffensives ou leur élimination du corps. La bile passe par des canaux qui vont du foie au duodénum, une section de l'intestin grêle. Le sang passe du tube digestif et du foie, où les vitamines et les nutriments sont traités et stockés. Le foie est également le centre de désintoxication du corps et élimine les sous-produits produits par les boissons alcoolisées et les médicaments. De plus, le foie aide à décomposer les cellules sanguines anciennes ou endommagées et produit des substances qui aident le sang à coaguler. Le foie est un organe extrêmement important et les gens ne peuvent pas s'en passer. Les maladies et affections du foie comprennent l'hépatite, la cirrhose, l'hémochromatose et le cancer.
Vésicule biliaire
La vésicule biliaire est un organe beaucoup plus petit situé à un endroit juste sous le foie. Ce petit organe stocke la bile après sa fabrication dans le foie. Après un repas, l'intestin grêle libère une hormone spéciale appelée cholécystokinine. Cette hormone incite la vésicule biliaire à envoyer la bile à travers les canaux et dans l'intestin grêle. Une fois dans l'intestin grêle, la bile agit pour décomposer les graisses des aliments. Certaines des maladies et conditions qui peuvent affecter la vésicule biliaire comprennent les calculs biliaires et le cancer (bien que cela soit rare). La chirurgie pour enlever la vésicule biliaire est courante et les gens peuvent bien vivre sans leur vésicule biliaire. Certaines personnes peuvent avoir initialement besoin d'ajuster leur alimentation après une chirurgie de la vésicule biliaire, mais la plupart des personnes se rétablissent rapidement et sans incident.
Un mot de Verywell
Nous pensons souvent que la digestion est le mouvement des aliments à travers le corps. Le chemin emprunté par les aliments depuis votre bouche et à travers l'œsophage, l'estomac, l'intestin grêle et le gros intestin n'est qu'une partie du processus. La digestion commence dans la bouche avec la formation de salive et les organes accessoires fournissent tous les fluides nécessaires pour digérer les aliments et les rendre sous une forme utile pour le corps.