Contenu
- Avantages pour la santé
- Les effets secondaires possibles
- Dosage et préparation
- Ce qu'il faut chercher
- D'autres questions
Il y a eu plusieurs études sur les avantages et la sécurité des isoflavones. En fait, les isoflavones peuvent être le complément naturel le plus controversé lorsqu'il s'agit de peser les avantages par rapport aux risques, car une grande partie de la recherche médicale varie.
Avantages pour la santé
En ce qui concerne les produits alimentaires, le soja contient le plus haut niveau d'isoflavones. Sources végétales riches en isoflavones, y compris le trèfle rouge (Trifolium pratense) et la luzerne (Medicago sativa). Comme le soja, le trèfle rouge est considéré comme une légumineuse contenant des phytoestrogènes.
Dans leur forme la plus courante, les isoflavones de soja comprennent la génistéine, la daidzéine et la glycétine. Les isoflavones présentes dans le trèfle rouge comprennent la formononétine, la biochanine A, la daidzéine et la génistéine.
Il est important de noter que la prise d'une source supplémentaire d'isoflavones et la consommation d'une source alimentaire / protéique de tofu, de tempeh, de lait de soja, de miso ou d'autres produits à base de soja, comme les isoflavones, produit des résultats différents (pour les avantages et les effets secondaires).
Isoflavones et œstrogènes
Les œstrogènes sont des hormones qui influencent le développement sexuel et reproductif, principalement chez les femmes. Avoir une structure similaire aux œstrogènes permet aux isoflavones de se lier aux récepteurs des œstrogènes. Selon le statut hormonal d'une personne, les isoflavones peuvent affecter une personne de la même manière que les œstrogènes par produisant des effets œstrogéniques ou anti-œstrogéniques.
Dans les études impliquant des suppléments d'isoflavones pour les symptômes de la ménopause, certains avantages ont été démontrés, tels que l'amélioration de la fatigue et de l'irritabilité et la diminution des bouffées de chaleur. Mais, selonLe journal pharmaceutique, bien que les isoflavones soient commercialisées comme un produit efficace pour le traitement hormonal substitutif naturel (THS), des recherches supplémentaires sont nécessaires et les consommateurs ne doivent PAS utiliser les isoflavones pour un THS à long terme tant que des recherches supplémentaires ne sont pas effectuées pour prouver l'innocuité et l'efficacité des produits.
En plus de soulager la ménopause, les isoflavones préviennent certains types de cancer et protègent le cœur. Plusieurs études ont montré que la supplémentation en protéines de soja (contenant des isoflavones) réduit à la fois le cholestérol total et de faible densité (LDL) dans les études animales et humaines.
Mais il existe des résultats d'études contradictoires sur les isoflavones - certains montrant des avantages pour la santé et d'autres indiquant des effets secondaires nocifs.
Certains rapports de cas indiquent que les isoflavones du trèfle rouge aident à réduire les bouffées de chaleur et l'anxiété pendant la ménopause. Bien que l’herbe soit commercialisée en tant que complément alimentaire appelé Promensil, le National Women’s Health Network rapporte qu’il n’ya pas suffisamment de données de recherche clinique pour étayer ces allégations. Cependant, le trèfle rouge a un avantage cardiovasculaire, en augmentant le bon cholestérol appelé HDL.
Le soja dans le régime
En Asie, où le soja est consommé comme aliment de base, le taux de maladies cardiaques, de cancer du sein et de cancer de la prostate est plus faible qu'aux États-Unis, mais de nombreux Asiatiques ingèrent le soja différemment des pays occidentaux.
Par exemple, les Asiatiques mangent notoirement des quantités beaucoup plus importantes de soja quotidiennement. Il est également courant en Orient de manger des formes fermentées de soja, notamment le miso, le tempeh et le tamari. On pense que la fermentation aide à la digestion du soja et peut même favoriser la capacité du corps à absorber les isoflavones.
De nombreux experts en santé estiment que manger du soja fermenté avec modération peut:
- Augmenter la densité osseuse
- Aide à prévenir les cancers du sein et de l'utérus
- Réduire l'incidence du cancer de la prostate
- Abaisser le taux de mauvais cholestérol
- Améliorer le fonctionnement mental
- Réduit les douleurs musculaires (en particulier après l'exercice)
Utilisations médicales
Il existe de nombreuses utilisations médicales courantes des isoflavones. Les conditions qui peuvent s'améliorer avec l'utilisation d'isoflavones varient.
Cancer du sein: La recherche est mitigée. Ceux qui mangent un régime riche en soja pendant l'adolescence peuvent avoir un risque plus faible de cancer du sein plus tard dans la vie, mais certaines études montrent que les isoflavones du soja peuvent augmenter le risque de cancer.
Diabète de type 2: La recherche indique que la consommation de protéines de soja ou de soja fermenté peut réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.
Diarrhée chez les nourrissons: La supplémentation en préparation à base de soja peut raccourcir la durée de la diarrhée (par rapport à la préparation à boire à partir de lait de vache). Il est important de noter que chez l’adulte, la fibre de soja n’a pas amélioré la diarrhée.
Taux de cholestérol élevé: Les preuves de la recherche clinique suggèrent fortement que les isoflavones de soja réduisent le mauvais cholestérol appelé LDL. Il est important de noter que SEULES les sources alimentaires d’isoflavones à base de protéines telles que le tofu, le tempeh et d’autres produits à base de soja se sont avérées abaisser le cholestérol; les suppléments d'isoflavones ne se sont pas avérés efficaces.
Hypertension artérielle: La consommation de soja peut abaisser légèrement la tension artérielle et est recommandée pour les personnes ayant une légère augmentation de la pression artérielle, mais PAS chez les personnes ayant une pression artérielle sévèrement élevée.
Syndrome du côlon irritable (SCI): Certaines recherches ont montré que les isoflavones de soja peuvent améliorer les symptômes du SCI, tels que les douleurs abdominales.
Symptômes de la ménopause: Les symptômes tels que l'irritabilité, la dépression et les bouffées de chaleur peuvent être atténués avec l'utilisation d'isoflavones. Cependant, les isoflavones ne se sont PAS révélées bénéfiques pour les sueurs nocturnes.
Ostéoporose: Dans des études, les protéines de soja provenant de sources alimentaires et les isoflavones sous forme de supplément ont tous deux augmenté la densité osseuse.
Il n'y a PAS suffisamment de preuves pour étayer les allégations d'utilisation des isoflavones pour traiter de nombreuses conditions médicales, notamment:
- La maladie d'Alzheimer
- Asthme
- Maladie cardiaque (comme un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque)
- Coliques (chez les nourrissons)
- la maladie de Crohn
- Cancer de l'endomètre (cancer de la muqueuse de l'utérus)
- Cancer de l'estomac
- Hépatite C
- Syndrome prémenstruel (SPM)
- Prostate hypertrophiée
- Cancer de la prostate
- Polyarthrite rhumatoïde
- Cancer de la thyroïde
- Maladie du rein
Études
Une revue de 2016 publiée dans leJournal britannique de pharmacologie, signale qu'il n'a pas été bien établi si les composés d'origine végétale (comme les isoflavones) offrent des avantages potentiels qui l'emportent sur les facteurs de risque.
Pourtant, selon une étude publiée en 2016 dans le Journal de l'American Medical Association a examiné 60 autres études et a constaté que certaines thérapies à base de plantes, telles que les isoflavones, permettaient de réduire légèrement les bouffées de chaleur et la sécheresse vaginale. Cependant, les thérapies à base de plantes se sont révélées inefficaces pour réduire les sueurs nocturnes.
Plusieurs études, tant animales qu'humaines, ont montré que la supplémentation en protéines de soja (contenant des isoflavones) peut réduire à la fois le cholestérol total et de faible densité (LDL).
Une étude publiée dans la revue Les nutriments rapports, "Comme le montre ce résumé de preuves abondantes, les isoflavones présentent des propriétés anti-inflammatoires impressionnantes dans divers modèles animaux, et même chez l'homme, grâce à des activités antioxydantes accrues." Les auteurs de l'étude poursuivent en expliquant qu'en raison du potentiel nocif effets secondaires des isoflavones - tels que leurs effets immunosuppresseurs (abaissant la réponse immunitaire) et cancérigènes (cancérigènes) - le facteur de sécurité n'a pas été établi.
Les effets secondaires possibles
La plupart des effets secondaires des isoflavones sont associés à l'utilisation à long terme de suppléments et non à partir de sources alimentaires telles que les produits à base de soja. Mais les données épidémiologiques (la branche de la médecine traitant de l'incidence et du contrôle de la maladie) ont montré qu'il existe un lien entre la consommation de soja à long terme et la maladie de Kawasaki (KD), et que les isoflavones de soja sont impliquées dans le développement de la maladie.
Une autre étude a révélé que l'exposition aux préparations pour nourrissons à base de soja avait des effets négatifs sur le développement à long terme des nourrissons.
La croissance des cellules cancéreuses du sein a été liée à une exposition à long terme à la génistéine, ce qui entraîne ce que l'on appelle «des tumeurs induites par des isolats de protéines de soja et des phénotypes de croissance avancés.”
Des études animales ont montré que les preuves de la génistéine des isoflavones peuvent avoir des effets néfastes sur l'appareil reproducteur féminin en développement.
Lorsqu'il est ingéré à court terme (jusqu'à six mois), le soja est considéré comme probablement sans danger. Les effets secondaires courants peuvent inclure:
- GI bouleversé
- Constipation, ballonnements et nausées
- Réactions allergiques (impliquant une éruption cutanée, des démangeaisons et, dans les cas graves, une anaphylaxie)
- Perte d'appétit
Un gonflement des chevilles et une sensibilité abdominale ont été notés à des doses élevées d'isoflavones de quatre à huit milligrammes par kilogramme (mg / kg).
L'utilisation à long terme de suppléments d'extrait de soja peut entraîner une croissance anormale des tissus dans l'utérus.
Précautions (contre-indications)
Il n'y a pas suffisamment de données de recherche clinique pour soutenir l'utilisation sûre des produits à base de soja pendant la grossesse ou l'allaitement, en particulier à des doses plus élevées.
Il y a eu quelques résultats de recherche préliminaires qui lient les préparations de soja pour nourrissons avec un retard de développement chez les nourrissons, mais selon Drugs.com, «Le National Toxicology Program (US Department of Health and Human Services) a conclu que les effets sur le développement sont minimes. nourrissons nourris avec une préparation pour nourrissons au soja. » L'utilisation à long terme de la formule de soja doit toujours être discutée avec le fournisseur de soins de santé.
Les enfants ne doivent pas manger de soja en grande quantité. On ne sait pas si le soja est sans danger pour les enfants à des doses élevées.
Les personnes souffrant d'asthme ou de rhume des foins peuvent avoir un risque plus élevé de réaction allergique au soja.
Les personnes atteintes d'un cancer du sein devraient discuter de l'utilisation de suppléments d'isoflavones avec leur oncologue ou leur fournisseur de soins de santé. Les données de recherche sont mitigées et il est possible que le soja agisse comme des œstrogènes et favorise la croissance des cellules cancéreuses dans certains types de cancer du sein.
Les enfants atteints de fibrose kystique devraient éviter de prendre des isoflavones, car ils peuvent interférer avec la façon dont ces enfants transforment les protéines.
L'utilisation des isoflavones chez les personnes atteintes de diabète doit être discutée avec le professionnel de la santé avant l'utilisation, car les produits à base de soja peuvent abaisser la glycémie, interférant avec les médicaments contre le diabète.
L'hypothyroïdie peut être aggravée lors de l'utilisation d'isoflavones de soja.
Les personnes souffrant de calculs rénaux devraient éviter de prendre des isoflavones de soja, car elles peuvent augmenter un produit chimique, appelé oxalates, qui contribue aux calculs rénaux. En outre, les personnes souffrant de problèmes rénaux devraient éviter l'utilisation de phytoestrogènes tels que les isoflavones de soja, qui pourraient être toxiques à fortes doses pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale.
Interactions médicamenteuses
Les isoflavones peuvent interagir négativement avec certains médicaments, notamment:
- Inhibiteurs de la monoamine oxydase (IMAO): Un type d'antidépresseur qui interagit négativement avec les produits de soja fermenté
- Les antibiotiques peut réduire l'efficacité des produits à base de soja en ayant un impact négatif sur la flore intestinale naturelle nécessaire pour traiter efficacement les isoflavones.
- Les œstrogènes tels que Premarin, estradiol et autres THS pour la ménopause ne doivent pas être pris avec des isoflavones car les isoflavones peuvent diminuer l'effet des œstrogènes.
- Nolvadex (tamoxifène) est un médicament utilisé dans le traitement du type de cancer influencé par les œstrogènes et ne doit pas être pris avec des isoflavones.
- Coumadin (warfarine) les produits à base de soja peuvent réduire l'efficacité de Coumadin. Le trèfle rouge peut avoir des propriétés anticoagulantes et ne doit pas être pris avec Coumadin.
Les isoflavones peuvent avoir un impact négatif sur la vitesse à laquelle le foie métabolise certains médicaments. Ces médicaments comprennent:
- Tolbutamide (agent hypoglycémiant)
- Glipizide (agent hypoglycémiant)
- Phénytoïne (anticonvulsivant)
- Flurbiprofène (agent anti-inflammatoire)
- Warfarine (anticoagulant)
Toute personne prenant des médicaments sur ordonnance ou en vente libre devrait consulter le fournisseur de soins de santé avant de prendre des isoflavones ou tout autre supplément à base de plantes ou nutritionnel.
Dosage et préparation
Les doses suivantes sont étayées par des études de recherche clinique:
- Pour les femmes ménopausées: Un supplément avec au moins 54 mg de génistéine (une isoflavone de soja) par jour est suggéré pour les bouffées de chaleur.
- Pour IBS: Un supplément de 40 mg d'isoflavones par jour pendant six semaines
- Pour la protection contre l'ostéoporose: Un supplément de 80 mg par jour d'isoflavones de soja a été associé à une posologie qui réduit la perte osseuse chez les femmes ménopausées (protection contre l'ostéoporose).
- Pour une supplémentation générale: Drugs.com suggère d'utiliser une dose quotidienne de 40 à 120 mg d'isoflavones par jour (de soja) ou de 40 à 80 mg par jour d'isoflavones (de trèfle rouge) pour diverses conditions.
Notez que la sécurité de l'utilisation des isoflavones, prises en complément, ne peut être garantie lorsqu'elles sont prises pendant une durée supérieure à six mois.
Ce qu'il faut chercher
Étant donné que les suppléments ne sont pas réglementés par la FDA, il y a plusieurs choses à rechercher pour assurer la qualité et l'efficacité des isoflavones et autres suppléments naturels.
- Recherchez un produit transformé en extrait et évitez les suppléments en poudre qui peuvent être beaucoup plus faibles en force (mais moins chers à fabriquer).
- Assurez-vous que la force et le dosagedu supplément d'isoflavones s'alignent sur les recommandations à partir de données de recherche clinique. Ceux qui ne sont pas sûrs devraient consulter le professionnel de la santé ou le pharmacien.
- Vérifiez l'étiquette pour vous assurer que le produit contient des ingrédients actifs, comme les phytoestrogènes naturels contenus dans les isoflavones (sous forme d'extrait).
- Vérifiez que la qualité du produit est testée pour la sécurité et la solidité par un tiers et fabriqué aux États-Unis.
- Choisissez non génétiquement modifié: Assurez-vous que le produit sélectionné ne provient PAS de sources génétiquement modifiées (OGM).
- Choisissez une entreprise qui soutient ses produits avec une garantie de 60 jours pour laisser suffisamment de temps pour évaluer l'efficacité du produit.
D'autres questions
Quels aliments contiennent naturellement des isoflavones?
Les isoflavones se trouvent dans:
- Le soja
- Pois chiches
- Haricots Fava
- Pistaches
- Cacahuètes
- Autres fruits et noix
Le soja contient la source la plus riche d'isoflavones.
Les produits à base de soja, comme la sauce soja, contiennent-ils des isoflavones?
Le niveau le plus élevé d'isoflavones provient de sources non transformées de soja, telles que l'edamame, le tempeh, le miso, le lait de soja et le tofu; cependant, la sauce soja ne contient PAS d'isoflavones.
Le trèfle rouge fonctionne-t-il mieux que le soja pour les symptômes de la ménopause?
Les isoflavones du trèfle rouge contiennent des phytoestrogènes, connus pour aider à équilibrer les niveaux d'œstrogènes, mais la recherche est mitigée sur la façon dont le trèfle rouge aide à réduire les symptômes de la ménopause. Il y a eu plus d'études sur les isoflavones de soja qui soutiennent les avantages pour la santé (y compris le traitement des symptômes de la ménopause).
Un mot de Verywell
Bien que la plupart des données de recherche clinique sur les isoflavones soutiennent ses avantages pour la santé, tels que la promotion de la santé cardiaque, la réduction des symptômes de la ménopause et plus encore, il existe un certain nombre d'informations contradictoires. Par exemple, certaines preuves appuient l'utilisation des isoflavones pour prévenir le cancer du sein, mais plusieurs études ont identifié divers types de cancer, y compris certains types de cancer du sein, comme un risque d'utilisation des isoflavones.
En raison du nombre de rapports de données d'études mixtes sur les isoflavones, il est fortement recommandé de consulter votre fournisseur de soins de santé avant d'utiliser ce supplément nutritionnel sous quelque forme que ce soit, y compris manger de grandes quantités de produits à base de soja, ingérer des sources d'isoflavones à base de plantes de trèfle rouge ou en prendre suppléments avec toute autre forme d'isoflavones.