Un aperçu de l'alimentation et de la nutrition des MII

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Auteur: Frank Hunt
Date De Création: 12 Mars 2021
Date De Mise À Jour: 17 Peut 2024
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Un aperçu de l'alimentation et de la nutrition des MII - Médicament
Un aperçu de l'alimentation et de la nutrition des MII - Médicament

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Interrogez 10 personnes atteintes d'une maladie inflammatoire de l'intestin (MII) sur leur alimentation et vous obtiendrez 10 réponses différentes sur la façon dont certains aliments affectent leur état. Il n'y a pas d'approche unique recommandée pour l'alimentation et la nutrition pour les MII car, comme pour beaucoup de problèmes liés à ce trouble gastro-intestinal (qui englobe la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse), il n'y a pas beaucoup de données connexes.

Cependant, il existe certaines lignes directrices que vous pouvez utiliser pour trouver votre chemin vers une alimentation saine qui à la fois nourrit votre corps et aide à gérer vos symptômes si vous avez une MII.

Comment le régime affecte-t-il les MII

Le régime alimentaire n'est ni une cause de MICI ni un remède. Cependant, il est vital pour les patients atteints de MII d'alimenter leur corps avec des aliments nourrissants. Lors d'une poussée, il est particulièrement important de se concentrer sur la nutrition afin de mieux aider le corps à faire face à l'inflammation.

De nombreuses personnes atteintes de MII limitent la consommation de nourriture pendant une poussée afin de réduire les symptômes tels que la douleur et la diarrhée. Mais les régimes restrictifs peuvent entraîner des carences en vitamines et affecter également votre qualité de vie. Avec la MII, vous avez déjà une inflammation dans le petit et le gros intestin qui peut inhiber l'absorption des vitamines et des minéraux. De plus, certains médicaments de traitement peuvent également inhiber l'absorption. Cela rend le retour à un régime alimentaire normal particulièrement important.


Le manque d'appétit est fréquent chez les personnes atteintes de MII, en particulier lors d'une poussée. Cela peut rendre le maintien d'un poids santé encore plus difficile; Les personnes atteintes de MII ont souvent du mal à prendre du poids. Manger des aliments riches en nutriments, des petits repas plus fréquents et faire preuve de créativité avec les repas, comme essayer des aliments à différentes températures, sont des stratégies qui peuvent aider.

Certains aliments peuvent être des déclencheurs pour vous (comme le lait si vous avez une intolérance au lactose), tandis que d'autres (comme l'alcool, les aliments gras, les aliments gazeux et les boissons gazeuses) aggravent souvent les problèmes intestinaux. Ils peuvent ne pas provoquer la poussée, mais ils peuvent la rendre encore plus désagréable.

Maintenez une communication claire avec votre médecin concernant la façon dont le régime alimentaire semble affecter vos symptômes. En retour, écoutez les conseils et les directives donnés. Seulement la moitié des patients disent avoir suivi les conseils des médecins en matière de régime.

Vivre avec une MII

Conditions générales d'Utilisation

Chaque personne atteinte de MII adoptera son propre régime alimentaire qui lui convient. C'est une bonne idée de trouver et d'apprendre à préparer des recettes incontournables contenant des aliments savoureux et bien tolérés. Cela vous aidera à éviter les plats cuisinés lorsque vous faites face à la fatigue ou à d'autres symptômes d'une poussée.


Il existe quelques lignes directrices générales qui fournissent une longueur d'avance sur la façon de se nourrir pour les MII:

  • Breuvages alcoolisés: La consommation d'alcool affecte chaque personne atteinte d'une MII de façon unique; par exemple, certains peuvent trouver que la bière peut provoquer des gaz et des ballonnements. Malgré les différences personnelles, il ne fait aucun doute que cela a un impact sur le système digestif (en particulier le foie) .Pensez-y et discutez-en avec l'aide d'un professionnel de la santé. Sachez également que certains médicaments utilisés pour traiter les complications des MII ou des MII peuvent interagir avec l'alcool.
  • Les boissons gazeuses: Une carbonatation supplémentaire peut entraîner des ballonnements et des gaz, qui sont inconfortables en eux-mêmes, mais surtout lors d'une poussée.
  • Nourriture frit: Les aliments frits sont souvent riches en matières grasses et en calories vides et peuvent entraîner de la diarrhée chez certaines personnes.
  • Aliments riches en fibres: Les fibres sont un élément important d'une alimentation équilibrée, mais les aliments riches en nutriments, tels que les noix, le maïs, les graines et le maïs soufflé, pourraient devoir être limités. Cela est particulièrement vrai après une chirurgie abdominale (stomie ou chirurgie de la poche en J) et pour toute personne qui a une sténose (une partie rétrécie de l'intestin).
  • Lactose: L'intolérance au lactose est courante. L'élimination des produits laitiers aidera à éviter tout symptôme causé par le sucre du lait.
Ce que vous devriez manger pendant une poussée de MII

Options de régime IBD

Certaines personnes rapportent que changer leur régime alimentaire aide leurs symptômes, mais aucun régime n'a démontré son efficacité. tout les personnes atteintes de MII. Les études de régime elles-mêmes sont difficiles à concevoir, car les sujets de test peuvent s'écarter des lignes directrices et assombrir les résultats.


Travailler avec une diététiste professionnelle fournira les meilleures chances de réussir à concevoir un régime alimentaire qui aide à atténuer les symptômes et ne limite pas les vitamines et les nutriments.

Voici quelques-uns des régimes dont on parle couramment en relation avec les MII:

Régime pauvre en fibres

Un régime pauvre en fibres peut être utilisé pendant un certain temps après la chirurgie ou lors d'une poussée. Limiter la quantité de fibres peut entraîner une diminution du nombre de selles. Cela peut également aider à réduire les ballonnements et la douleur, car il y a moins d'aliments non digérés qui circulent dans les intestins.

Ce régime n'est pas destiné à être suivi à long terme et les personnes atteintes de MII devraient revenir à un régime plus complet comprenant une grande variété d'aliments dès que possible.

MICI et régime alimentaire restreint en fibres

Régime faible en FODMAP

FODMAP est un acronyme pour les oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles. Le principe de ce régime est de restreindre les aliments contenant des FODMAP.

La plupart des gens ne savent pas instinctivement quels aliments sont riches en FODMAP ou faibles en FODMAP, il est donc préférable d'essayer ce régime tout en travaillant en étroite collaboration avec un diététiste qui comprend les MII. Il y a eu quelques petites études sur un régime pauvre en FODMAP et les MICI, qui ont donné de bons résultats. Des essais cliniques sont nécessaires avant que ce régime puisse être recommandé pour un groupe plus large de patients atteints de MII.

Régime sans gluten

Ce régime supprime le gluten, une protéine présente dans le blé, l'orge et le seigle, de l'alimentation. Certains patients atteints de MII ont déclaré que l'élimination du gluten de leur alimentation soulageait leurs symptômes, mais les chercheurs n'ont pas encore déterminé si cela réduisait également l'inflammation des MII. De plus, il peut être judicieux de subir un test de dépistage de la maladie cœliaque avant de commencer un régime sans gluten.

Régime sans lactose

Certaines personnes atteintes de MII peuvent trouver que le sucre du lait (lactose) provoque des ballonnements, de la diarrhée ou de l'inconfort. Les symptômes peuvent aller de légers à graves. La meilleure façon d'éviter les symptômes associés est de supprimer tous les produits laitiers contenant du lactose de l'alimentation.

Régime spécifique glucidique (SCD)

Le SCD est un régime qui élimine les céréales, le lactose et le sucre du régime alimentaire. Le principal inconvénient de ce régime est que la plupart des patients le trouvent restrictif et difficile à suivre. Il n'a pas été étudié de manière approfondie pour une utilisation chez les personnes atteintes de MII et, par conséquent, son efficacité est inconnue. Cependant, on ne pense pas que cela soit nocif.

Régime imitant le jeûne

Le régime imitant le jeûne répète des cycles de régime hypocalorique à base de régime. Une étude de l'Université de Californie du Sud a montré que ces cycles de quatre jours inversaient partiellement les caractéristiques des MICI chez la souris. Ils ont conclu que le jeûne préparait le tissu intestinal à une amélioration lors de la phase de réalimentation. Les chercheurs ont comparé la restriction calorique et le processus de réalimentation à la démolition et à la reconstruction d'une maison. Des recherches supplémentaires sur les humains sont nécessaires.

Régimes liquides

Les régimes liquides ne sont généralement pas recommandés, mais ils peuvent être utilisés après une chirurgie ou en cas de sténose. Ce régime ne doit pas être suivi longtemps car il limite l'apport en nutriments.

Nutrition entérale exclusive (EEN)

L'EEN est un régime liquide et est généralement administré par un tube qui descend du nez à l'estomac, généralement pendant la nuit. Le point clé n'est pas seulement qu'il aide à améliorer les symptômes, mais il peut également aider à réduire l'inflammation dans l'intestin.

L'EEN est le seul régime qui a été suffisamment étudié pour qu'il existe de bonnes preuves scientifiques à l'appui de son utilisation pour les MII. Cependant, s'il a été démontré que cette option aide à lutter contre la maladie de Crohn chez les enfants, il y a moins de preuves qu'elle fonctionne bien dans adultes.

Cette option n'est évidemment pas aussi facile à mettre en œuvre que de simples changements alimentaires, elle ne sera donc probablement pas considérée comme un premier choix, malgré des recherches positives.

Régimes médicaux courants pour les MII

Identifier les aliments problématiques

Déterminer quels aliments peuvent provoquer des symptômes de diarrhée ou de ballonnements peut prendre du temps et une surveillance étroite. Tenir un journal alimentaire détaillé qui comprend les symptômes et les réactions à certains aliments peut aider. La partie la plus importante d'une telle revue est d'être cohérente avec elle et d'inclure autant d'informations que possible.

Essayer un régime d'élimination des aliments est une autre technique qui peut aider. Pour utiliser cette méthode, il est important de demander l'avis d'un professionnel de la santé qualifié - de préférence une diététiste professionnelle - car un tel régime peut être long et déroutant.

L'élimination des aliments ne doit être effectuée qu'à court terme jusqu'à ce que d'éventuelles intolérances alimentaires soient identifiées.Si les aliments ou les groupes alimentaires doivent être évités de façon continue, un diététiste peut créer un plan qui assure un apport adéquat en vitamines et minéraux.

Comment tenir un journal alimentaire

Un mot de Verywell

De nombreuses personnes atteintes de MII ont une relation compliquée avec la nourriture et ont du mal à savoir quoi manger. Les essais et erreurs peuvent prendre du temps et être frustrants, mais c'est actuellement le meilleur moyen de naviguer dans un régime qui fonctionne pour éviter les symptômes et qui est également sain. Votre objectif devrait être de gérer votre état et de revenir à une alimentation saine le plus rapidement possible. La meilleure façon d'y parvenir est de demander de l'aide et de travailler en étroite collaboration avec des professionnels de la santé expérimentés.

Recettes de repas adaptés aux MII