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Manger des fruits tous les jours peut aider à réduire le risque de cancer du sein ou à éviter une récidive. En fait, une étude de 2018 qui a suivi des femmes de plus de 30 ans a confirmé que la consommation régulière de fruits réduisait le risque de cancer du sein, en particulier les sous-types plus agressifs. Alors que le fruit est bien connu pour ses composés antioxydants connus pour lutter contre le cancer sans radicaux, il a également d'autres composants qui sont censés jouer un rôle dans la fourniture de ces avantages.Mis à part ses avantages potentiels pour le cancer du sein, il ne fait aucun doute que les fruits, en particulier les fruits frais, sont bons pour votre santé globale et, lorsqu'ils font partie d'une alimentation saine, peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques, l'hypertension artérielle, le diabète de type 2. et les calculs rénaux, ainsi que les cancers de la bouche, de l'estomac et du côlon.
Propriétés de prévention du cancer du sein
Les fruits peuvent jouer un rôle dans la prévention ou le traitement du cancer du sein en raison de leur:
- Effets phénoliques: Les composés phénoliques naturels sont étudiés depuis longtemps tant pour leurs effets chimiopréventifs (réduction du cancer) que pour leurs effets chimiothérapeutiques (traitement du cancer). Ces composés semblent avoir un effet direct sur la progression du cycle cellulaire et plusieurs types de composés phénoliques se sont avérés inhiber la prolifération (croissance) de certains cancers. (Les phénols ont également de puissantes propriétés antiseptiques et antibactériennes et peuvent agir comme des stimulants nerveux et du système immunitaire, ce qui apporte d'autres avantages pour la santé.)
- Activité antioxydante: Étant donné que le stress oxydatif peut endommager le matériel génétique des cellules, ce qui peut entraîner le développement d'un cancer, les fruits ayant une activité antioxydante jouent probablement un rôle dans la réduction du risque.
- Effets antiprolifératifs: De nombreux fruits semblent avoir une activité antiproliférative, inhibant la croissance de plusieurs types de cellules cancéreuses.
| Meilleurs choix | ||
|---|---|---|
| Phénolique Effets | Activité antioxydante | Pouvoir antiprolifératif |
| Canneberges | Canneberges | Canneberges |
| Pommes | Pommes | Citrons |
| raisin rouge | raisin rouge | Pommes |
| Fraises, myrtilles, framboises | Fraises, myrtilles, framboises | Fraises, myrtilles, framboises |
| Ananas | Les pêches | raisin rouge |
| Bananes | Citrons | Bananes |
| Les pêches | Poires | Pamplemousse |
| Citrons | Bananes | Les pêches |
| Des oranges | Des oranges | |
| Poires | Pamplemousse | |
| Pamplemousse | Ananas |
Autres composants et leurs avantages
En plus de ses propriétés qui peuvent aider à lutter contre le cancer du sein, les fruits contiennent également les éléments suivants, qui ont d'autres avantages pour lutter contre la maladie:
- Fibre alimentaire: Les fruits frais et secs sont une bonne source de fibres alimentaires. Pendant que vous grignotez cette salade pomme-canneberge-banane, vous réduisez votre cholestérol, réduisez votre risque de maladie cardiaque et gardez votre système digestif heureux. Les fibres de fruits aident à réduire la constipation et la diverticulose tout en vous donnant cette sensation de satiété qui vous aide à réduire la suralimentation. Il a également été démontré qu'il réduisait le risque de cancer colorectal.
- Acide folique: L'acide folique, ou folate, est nécessaire à la production de globules rouges, qui transportent l'oxygène dans tout votre corps. Ces cellules éliminent également les déchets de vos tissus. Les femmes préménopausées et les femmes qui sont dans les trois premiers mois de la grossesse ont besoin d'un apport adéquat en folate. Manger des fruits et des légumes riches en acide folique ou prendre des suppléments d'acide folique permet à votre bébé de réduire le risque d'anomalies du tube neural, de spina bifida et d'anencéphalie à mesure qu'ils se développent dans l'utérus. Les oranges sont particulièrement riches en acide folique.
- Potassium: L'action électrolytique du potassium aide à garder vos muscles en bonne santé en maintenant de bons niveaux de liquide et en aidant votre métabolisme.Les fruits riches en potassium comprennent les bananes, les pruneaux, les pêches séchées et les abricots, le cantaloup et le melon miel. Le jus de pruneau et le jus d'orange sont également de bonnes sources de ce nutriment. Ces options peuvent vous aider à maintenir votre tension artérielle dans une fourchette saine.
- Vitamine C: Les oranges et autres agrumes sont riches en vitamine C, ce qui est important pour tous les tissus de votre corps. La vitamine C aide à la croissance et à la réparation des tissus, aide à guérir les coupures et les plaies et maintient vos dents et vos gencives en bonne santé.
Directives pour la consommation de fruits
En ce qui concerne la quantité de fruits à manger, le département américain de l'Agriculture recommande ce qui suit:
- Hommes: Deux tasses par jour
- Femmes de 19 à 30 ans: Deux tasses par jour
- Femmes de plus de 30 ans: Une tasse et demie par jour
Les personnes qui font plus de 30 minutes d'exercice par jour peuvent être en mesure de consommer plus et de rester dans une fourchette calorique souhaitable.
Manger des fruits
Manger des fruits frais est le plus bénéfique pour la santé. La meilleure approche consiste à manger une grande variété de choix. Les couleurs profondes de certains fruits (ainsi que des légumes) sont souvent conférées par les composés mêmes qui peuvent aider à combattre le cancer.
Si vous avez besoin de quelque chose de plus pratique, essayez des fruits prédécoupés qui sont emballés dans des boîtes ou des bocauxsans sucre supplémentaire. Les fruits secs sont une autre option portable et sont disponibles dans la plupart des épiceries.
Les fruits surgelés peuvent être conservés sous la main et utilisés dans des smoothies, des tartes ou des compotes. Les fruits en purée et en jus, en particulier les jus en conserve et en bouteille, contiennent peu ou pas de fibres, mais sont toujours bénéfiques à d'autres égards.
Valeurs nutritives et bienfaits pour la santé des jus de fruits