Comment éviter de déclencher un reflux acide en mangeant de la nourriture chinoise

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Auteur: Joan Hall
Date De Création: 28 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 20 Novembre 2024
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Comment éviter de déclencher un reflux acide en mangeant de la nourriture chinoise - Médicament
Comment éviter de déclencher un reflux acide en mangeant de la nourriture chinoise - Médicament

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Les restaurants chinois peuvent être difficiles à apprécier lorsque vous avez tendance à avoir des brûlures d'estomac. Les plats peuvent contenir des ingrédients qui déclenchent votre reflux acide, et il peut être difficile de contrôler vos options de repas comme vous le pouvez à la maison.

Considérez les conseils suivants pour éviter les brûlures d'estomac et pourquoi il est important de consulter un médecin si vos brûlures d'estomac s'aggravent ou sont fréquentes.

Évitez les aliments déclencheurs dans un restaurant chinois

Cela devrait être une évidence, mais lorsque vous regardez un menu, il est facile d'être attiré par la faim et les plats qui semblent délicieux. Si vous avez des brûlures d'estomac, vous voulez bien sûr éviter les aliments qui déclenchent vos brûlures d'estomac. En d'autres termes, laissez-vous tenter par les plats frits et épicés. Des exemples d'aliments spécifiques qui peuvent déclencher des brûlures d'estomac dans un restaurant chinois comprennent:

  • Entrées panées et frites
  • Des nems
  • Travers de porc
  • Sauces épaissies aux œufs et au beurre
  • Soupe aigre-douce
  • Nouilles frites croustillantes
  • Plats aigre-doux

Si vous ne savez pas ce qu'il y a dans un plat ou comment le plat est préparé, n'ayez pas peur de demander. Aussi, n'ayez pas peur de demander des modifications ou des substitutions si un plat contient des ingrédients qui peuvent vous causer des brûlures d'estomac. Par exemple, vous pouvez demander du poulet non pané avec votre plat ou du riz blanc ou brun au lieu du riz frit.


Commandez ces plats dans un restaurant chinois

La liste suivante d'articles de menu chinois peut être plus douce pour votre estomac et votre œsophage. Aucun d'entre eux n'est frit ou épicé. De plus, la plupart d'entre eux sont plus légers et ne déclencheront donc pas de reflux à moins que vous ne mangiez trop. Ces options que vous pouvez envisager comprennent:

  • Soupe wonton
  • Raviolis à la vapeur
  • riz brun
  • Plats à base de légumes dans une sauce légère
  • Plats sautés ou cuits à la vapeur avec des sauces au vin léger ou au homard
  • Sauces épaissies avec du bouillon et de la fécule de maïs
  • Biscuits de fortune

Traiter les brûlures d'estomac alimentaires chinois

Vous pouvez probablement retracer au moins un épisode de brûlures d'estomac à ce que vous avez mangé. Pour beaucoup d'entre vous, il peut y avoir des aliments que vous ne pouvez jamais manger parce que les brûlures d'estomac surviennent à chaque fois. Ensuite, il y a probablement des aliments que vous pouvez manger en quantités limitées sans avoir trop de brûlures d'estomac. Vous pouvez également remarquer que parfois, c'est comment ou quand vous mangez, plutôt que ce que vous mangez, qui déclenche les symptômes désagréables.


Cela étant dit, il est probable que vous preniez toutes les précautions dans le monde et que vous vous retrouviez toujours avec des brûlures d'estomac. C'est un indice important dont vous avez besoin pour gérer votre mode de brûlures d'estomac provoquées par les aliments. En d'autres termes, lorsque vous passez beaucoup de temps et d'énergie à gérer vos brûlures d'estomac après les repas, il est préférable de vous en tenir aux aliments sains en premier lieu.

Un mot de Verywell

Sur une note finale, n'oubliez pas de parler à votre médecin si vos brûlures d'estomac sont fréquentes (deux fois ou plus par semaine) ou s'aggravent. Vous pourriez souffrir d'une maladie plus grave, comme le reflux gastro-œsophagien (RGO). La bonne nouvelle est que cette condition peut être traitée efficacement avec des modifications du mode de vie et / ou des médicaments (qui ne sont généralement nécessaires que temporairement).

Un autre élément expliquant pourquoi il est important de consulter votre médecin est que le RGO non traité peut entraîner de graves complications telles que des ulcères de l'œsophage, des rétrécissements de l'œsophage, de l'œsophage de Barrett et un cancer de l'œsophage. En fin de compte, soyez prudent et bon envers vous-même et ne vous auto-diagnostiquez pas.