Le thé vert peut combattre la polyarthrite rhumatoïde

Contenu

• Catéchines du thé vert et RA
• Utilisation diététique
• Dosage et apport
• Effets secondaires et avertissements
• Achat et préparation

Thé vert, du Camellia sinensis plante, peut avoir des avantages pour la santé, notamment la prévention et le traitement de la polyarthrite rhumatoïde (PR). On pense que cela est dû aux antioxydants qu'il contient, appelés polyphénols.

Les antioxydants sont des substances bénéfiques présentes dans toutes les plantes et tous les animaux, y compris les humains. Leur objectif principal est de stabiliser les molécules devenues instables en raison des effets de l'oxygène ou des contaminants environnementaux sur notre corps. Ces molécules instables sont appelées radicaux libres et impliquées dans toutes sortes de maladies, y compris la PR.

Les polyphénols sont un type d'antioxydant qui provient de certaines plantes, notamment les pommes, les raisins, les olives, les fèves de cacao, les céréales, les légumineuses et les épices comme le curcuma. On pense qu'ils sont bénéfiques contre la PR, d'autres maladies auto-immunes et inflammatoires, le cœur maladie et certains cancers. Les polyphénols spécifiques du thé vert sont appelés catéchines.

Les thés verts, blancs et noirs proviennent tous du Camellia sinensis plante. La seule différence entre eux est lorsque les feuilles et les bourgeons sont récoltés - une récolte plus précoce se traduit par du blanc, un peu plus tard par du vert et plus tard par du noir. Plus la récolte est précoce, plus le niveau d'antioxydants est élevé et plus le niveau de caféine diminue.

Catéchines du thé vert et RA

Deux catéchines du thé vert interfèrent avec les processus inflammatoires naturels de l'organisme: l'EGCG (épigallocatéchine 3-gallate) et l'EGC (épicatéchine 3-gallate). Parmi celles-ci, la recherche a montré que l'EGCG est la plus efficace, suivie par EGC. L'EGCG semble également avoir une meilleure biodisponibilité, ce qui signifie que votre corps est capable de l'absorber et de l'utiliser.La majeure partie de la recherche sur le thé vert s'est concentrée sur l'EGCG.

Un article publié dans Recherche et thérapie sur l'arthrite appelé EGCG «l'une des principales molécules d'origine végétale étudiées pour ses bienfaits potentiels pour la santé». Selon le chercheur, l'EGCG constitue jusqu'à 63% des catéchines totales du thé vert. En tant qu'antioxydant, il est entre 25% et 100% plus puissant que les vitamines C et E.

Certaines recherches ont porté sur l'activité des fibroblastes synoviaux.

• Synovial = avoir à voir avec le revêtement du joint
• Fibroblaste = une cellule du tissu conjonctif qui produit du collagène et d'autres fibres importantes

Dans la PR, les fibroblastes synoviaux sont produits à des niveaux élevés et détruisent le cartilage autour des articulations, ce qui peut augmenter la douleur et l'invalidité de la maladie.

La poussée des fibroblastes serait causée par plusieurs types de cellules connues pour être des éléments importants du système immunitaire hyperactif dans la PR, notamment le facteur de nécrose tumorale alpha (TNFα) et l'interleukine-1bêta (IL-1ß). Ces fibroblastes en excès influencent alors l'activité des cellules immunitaires appelées leucocytes, cytokines et chimiokines via des types spécifiques de signalisation. Cela permet aux fibroblastes d'envahir le cartilage et de commencer à le détruire. Certains scientifiques pensent que le processus de signalisation des fibroblastes pourrait être une cible précieuse pour les futurs médicaments.

Cette idée est soutenue par un examen des produits naturels pour le traitement de l'arthrite auto-immune qui est sorti en 2018. Il cite une étude chez le rat dans laquelle le thé vert a considérablement réduit les niveaux de TNFα et d'IL-1ß. Il a également diminué l'activité de certains récepteurs de chimiokine dans les articulations.

Une étude de 2017 sur la signalisation des fibroblastes de PR a utilisé des tissus synoviaux humains des genoux et des hanches lors d'une chirurgie de remplacement articulaire ou d'autres procédures chirurgicales. Ils ont découvert que l'EGCG et l'EGC inhibaient la production des interleukines 6 et 8 induite par l'IL-1ß, mais que l'EGCG le faisait plus efficacement.

D'autres recherches ont noté que:

• L'EGCG semble avoir un impact sur plusieurs types de cellules T, qui font également partie de la sur-réponse immunitaire de la PR
• Le thé vert peut normaliser les fonctions métaboliques qui ont tendance à être anormales dans l'arthrite
• L'effet anti-inflammatoire de l'extrait de thé vert est supérieur à celui de l'extrait de thé noir, chez le rat

Utilisation diététique

Une étude à grande échelle dans le monde réel publiée en 2020 a examiné l'association entre la PR et la consommation de thé. Les chercheurs ont analysé les données de plus de 700 participants et ont conclu que les personnes qui consommaient beaucoup de thé avaient moins d'activité de la PR que les humains. qui avait une faible consommation de thé ou qui n'en buvait pas du tout. Cette tendance était la plus forte chez les femmes, les non-fumeurs et les personnes de plus de 60 ans. Ils ont conclu que le thé semble avoir un effet bénéfique sur la PR.

Une étude de 2018 incluant un millier de participants a conclu que le thé vert et le café semblaient tous deux aider à prévenir le développement de la PR.

Une revue de 2020 de la littérature sur les influences alimentaires dans la PR a révélé que:

• Le thé noir avait un effet anti-inflammatoire et diminuait les taux de plusieurs marqueurs de la PR, y compris les taux de CRP, l'agrégation / activation des leucocytes et des plaquettes
• Plus de trois tasses de thé par jour réduisent le risque de développer la PR
• Le thé vert avait des effets protecteurs contre les maladies inflammatoires, cardiovasculaires et neurodégénératives et certains types de cancer

En plus des catéchines, le thé vert et noir contient un acide aminé appelé L-théanine qui présente de nombreux avantages pour la santé pour le stress, l'humeur, le sommeil et peut-être certaines conditions, y compris la fibromyalgie et le syndrome de fatigue chronique.

Dosage et apport

La recherche soutient une dose thérapeutique sûre jusqu'à 800 mg d'EGCG par jour, en tant que complément alimentaire. Cependant, les effets secondaires sont plus probables à des niveaux plus élevés et d'autres études recommandent des doses comprises entre 90 mg et 300 mg par jour. Sur la base de niveaux documentés compris entre 60 mg et 125 mg, vous pouvez obtenir cette quantité dans quelques tasses quotidiennes de jour vert.

Cependant, il est difficile de déterminer la quantité spécifique de catéchines que vous obtenez d'un thé en particulier. Si vous voulez un dosage thérapeutique cohérent, vous voudrez peut-être vous pencher sur les suppléments de thé vert.

La recherche suggère que l'extrait de thé vert est plus efficace lorsqu'il est pris à jeun.

Avantages des suppléments de thé vert

Effets secondaires et avertissements

Même les produits naturels peuvent provoquer des effets secondaires, donc chaque fois que vous ajoutez quelque chose de médicinal à votre régime, vous devez connaître les effets secondaires potentiels et surveiller ceux qui pourraient survenir. Il est également important de parler à votre médecin avant de prendre quoi que ce soit, car cela peut ne pas être sûr pour vous en fonction de vos antécédents médicaux ou peut interférer négativement avec d'autres traitements.

Les effets secondaires possibles du thé vert, qui ont tendance à être plus fréquents à des doses plus élevées, comprennent principalement ceux causés par la caféine, qui sont:

• Anxiété
• Tremblements
• Irritabilité
• Troubles du sommeil

Cependant, le thé vert est moins susceptible que les autres boissons contenant de la caféine de provoquer ces symptômes. Si vous êtes sensible aux effets de la caféine, vous voudrez peut-être rechercher des options décaféinées.

L'acide tannique contenu dans le thé vert peut tacher les dents.

Toxicité hépatique

Une toxicité hépatique a été notée dans les études animales, mais uniquement à des doses qui dépassent de loin la dose recommandée chez l'homme.

• Jaunissement de la peau et des yeux (jaunisse)
• La nausée
• Douleur d'estomac

Si vous avez une maladie du foie, parlez à votre médecin des risques potentiels du thé vert.

La grossesse et l'allaitement

Si vous êtes enceinte, essayez de devenir enceinte ou si vous allaitez, parlez à votre médecin du thé vert avant de commencer à le prendre en médecine, et de tous les médicaments et suppléments que vous prenez.

Interactions médicamenteuses

Le thé vert peut faire en sorte que d'autres médicaments agissent différemment de leur intention. Cela peut atténuer les effets de:

• Nadolol (pour la pression artérielle et les maladies cardiaques)
• Anticoagulants, en raison de la teneur en vitamine K du thé

En raison de l'effet stimulant du thé, vous ne devez pas le combiner avec d'autres stimulants.

Achat et préparation

Sélection et préparation du thé vert

Si vous recherchez un thé vert de qualité à infuser, évitez les sachets de thé de l'épicerie moyenne. Ils ont tendance à être de qualité inférieure et pas aussi frais que les autres thés. Les endroits pour trouver du thé de meilleure qualité comprennent:

• Magasins de thé locaux
• Épiceries haut de gamme (par exemple, Whole Foods)
• Épiceries asiatiques
• Boutiques et vendeurs de thé en ligne

Vous pourrez peut-être trouver des sachets de thé de haute qualité, mais vous obtiendrez généralement les meilleurs résultats en utilisant des thés en vrac.

Il est également important de préparer correctement votre thé vert, ce qui signifie que de l'eau mijote, entre 150 degrés F et 180 degrés F, ne bout pas. Suivez les temps de montée sur la variété que vous obtenez, mais généralement les thés verts ont un temps de trempe court entre 20 secondes et quatre minutes.

Il est difficile d'évaluer la valeur médicinale, le cas échéant, du thé pré-embouteillé. Vous ne pourrez probablement pas obtenir d'informations sur la qualité du thé, le temps d'infusion ou les niveaux de catéchine. Vous pouvez également consommer de grandes quantités de sucre et de glucides ainsi que de nombreux autres ingrédients. Pour un usage médicinal, le brassage du vôtre ou l'utilisation de suppléments sont probablement de meilleurs choix.

Comment différents types de thé stimulent le bien-être

Acheter des suppléments de thé vert

N'oubliez pas que les suppléments sont réglementés par la Food and Drug Administration des États-Unis. Assurez-vous toujours de lire l'étiquette de tous les suppléments que vous achetez. Cela vous indiquera la force du produit que vous vous entendez avec les suppléments supplémentaires et les ingrédients inactifs qu'il contient.

Pour vous assurer que le supplément de thé vert que vous achetez contient les quantités de catéchines et de caféine répertoriées, recherchez un sceau d'approbation d'un organisme de test tiers. ConsumerLab est courant. Cela vous permet de savoir que l'étiquette est exacte et que le produit n'est pas contaminé de manière potentiellement nocive.

Les "tisanes" (également appelées tisanes ou infusions), les rooibos et les thés au miel ne proviennent pas de la Camellia sinensis plante. Bien que certains d'entre eux puissent offrir des avantages pour la santé, ils ne contiennent pas les mêmes polyphénols que le thé vert, blanc ou noir. Certaines des variétés de thé qui proviennent du Camillia sinensis comprendre:

• Jasmin
• Matcha
• Oolong
• Assam
• Ceylan
• Chai
• Pu-erh