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La vitamine B9 est également connue sous le nom d'acide folique ou d'acide folique. Techniquement, le folate est le terme pour la vitamine B9 qui se trouve naturellement dans les aliments, tandis que acide folique est le nom du supplément synthétique qui est ajouté aux aliments et aux vitamines.Des quantités adéquates d'acide folique ont généralement été recommandées pour prévenir les malformations congénitales telles que le spina bifida. Mais saviez-vous que consommer suffisamment de folate a également été associé à un risque réduit de développer une démence?
La recherche
Une étude menée a porté sur 166 personnes: 47 d'entre elles ont reçu un diagnostic de maladie d'Alzheimer, 41 de démence vasculaire et 36 de démence mixte. De plus, 42 personnes sans déficience cognitive ont également été incluses dans l'étude.
Les chercheurs ont mesuré les niveaux de folate de chaque participant et après avoir examiné les résultats, ils ont constaté que les personnes atteintes de démence avaient des niveaux significativement plus faibles d'acide folique par rapport à celles sans démence. Les résultats étaient similaires pour chacun des trois types de démence inclus dans cette étude.
Une deuxième étude a examiné plusieurs études de recherche et a conclu que de faibles niveaux d'acide folique étaient clairement associés à la présence à la fois de troubles cognitifs légers et de démence.
Une troisième étude qui s'est concentrée uniquement sur les femmes a révélé que des niveaux plus faibles d'acide folique étaient associés à un risque plus élevé de troubles cognitifs légers.
L'ajout d'acide folique à votre alimentation aide-t-il?
Peut-être, bien que les résultats ne soient pas concluants à ce jour. Une étude portant sur 900 personnes âgées vivant dans leur propre maison a révélé qu'une supplémentation à long terme en vitamine B12 et en acide folique améliorait la mémoire.
Une autre étude portant sur l'administration d'acide folique à des rats a révélé que la mémoire à court et à long terme s'était améliorée. (On ne sait pas si cela se traduirait par les humains.)
Cependant, d'autres études n'ont pas trouvé de différence significative dans la cognition des personnes dont l'alimentation était complétée par de l'acide folique. De toute évidence, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur ce sujet.
Conclusions
Les personnes ayant des niveaux adéquats de folate ont généralement un risque plus faible de démence. Bien qu'il ne soit pas clair si une supplémentation en acide folique diminuera le risque, une alimentation saine (y compris des légumes verts à feuilles naturellement riches en acide folique) a été corrélée à plusieurs reprises à un risque réduit de démence.