Contenu
- Avantages pour la santé
- Les effets secondaires possibles
- Dosage et préparation
- Ce qu'il faut chercher
- D'autres questions
Le fer joue un rôle clé dans la fabrication de globules rouges qui transportent les molécules d'oxygène dans tout le corps. Le fer est également nécessaire pour métaboliser les nutriments que nous mangeons et les convertir en énergie. De plus, il contribue à la transmission des signaux nerveux vers et depuis le cerveau.
Bien que vous obteniez généralement suffisamment de fer dans les aliments que vous mangez, il se peut que vous ayez parfois une carence en fer. Cela se produit généralement pendant la grossesse ou les menstruations abondantes.
Il existe certains groupes vulnérables à la carence en fer, notamment les prématurés, les jeunes enfants, les adolescentes et les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque chronique, de maladie de Crohn, de maladie cœliaque ou de colite ulcéreuse. Des suppléments de fer sont également couramment prescrits aux femmes en âge de procréer pour aider à prévenir l'anémie.
Avantages pour la santé
Les suppléments de fer sont utilisés pour traiter la carence en fer et l'anémie ferriprive. Ils ne sont généralement pas utilisés pour traiter d'autres types d'anémie (comme l'anémie par carence en vitamines, l'anémie hémolytique, l'anémie aplasique ou l'anémie de maladie chronique) à moins qu'une carence en fer ne soit diagnostiquée. La réponse aux suppléments de fer oraux peut varier en fonction de la cause sous-jacente.
Carence en fer
La carence en fer, également connue sous le nom de sidéropénie, est l'état dans lequel votre corps n'a pas le fer nécessaire pour maintenir une fonction normale. La carence en fer est courante dans les pays en développement où plus d'un quart de la population peut être touchée (principalement en raison de la pauvreté et du manque de nutrition). Bien que cela soit moins courant aux États-Unis, cela se produit toujours.
Une carence en fer peut également survenir en raison de changements physiologiques qui vous laissent en déficit. Une carence en fer peut survenir chez les enfants, par exemple, parce que leur corps se développe si rapidement. À partir de l'adolescence, les besoins en fer d'une femme augmenteront en raison de son cycle menstruel mensuel.
Quelle qu'en soit la cause, une carence en fer peut entraîner une anémie ferriprive si elle n'est pas traitée. Les suppléments de fer peuvent non seulement être utilisés pour traiter une carence, mais aussi pour l'empêcher de se produire en premier lieu.
Des suppléments de fer sont souvent fournis aux personnes à haut risque de carence. Il s'agit notamment des femmes enceintes, des personnes sous dialyse ou des personnes atteintes d'une maladie inflammatoire de l'intestin ou d'une maladie thyroïdienne.
Cela peut aider à prévenir ou à traiter de nombreux symptômes courants de la carence en fer, notamment:
- Fatigue
- La faiblesse
- Vertiges
- Rythme cardiaque rapide
- Peau pâle
- Chute de cheveux
- Ongles cassants ou rainurés
- Plaies au coin de la bouche
- Langue douloureuse
- Secousses
- Irritabilité
- Infections fréquentes
- Le syndrome des jambes sans repos
Déficience en fer
Lorsqu'ils sont utilisés pour traiter l'anémie ferriprive, les suppléments de fer sont parfois efficaces et bien tolérés et dans d'autres cas non.
Selon une revue de 2015 des études dans le Journal américain de médecine, pas moins de 27% des personnes atteintes d'anémie ferriprive ne répondront pas aux suppléments de fer par voie orale.
De manière générale, les femmes atteintes d'anémie post-partum répondent le mieux. Ceux qui ont des saignements menstruels abondants ou ceux qui souffrent d'anémie gastro-intestinale ont tendance à être des répondeurs modérés. Tous les autres cas sont en grande partie aléatoires dans leur réponse.
Si les suppléments de fer sont incapables d'apporter un soulagement, un traitement par fer intraveineux (IV) ou une transfusion sanguine peut être nécessaire.
Dois-je tester mon fer?
Les effets secondaires possibles
Les suppléments de fer sont généralement sûrs et bien tolérés s'ils sont pris à la dose recommandée. Le supplément peut provoquer des effets secondaires chez certaines personnes, notamment des maux d'estomac, des nausées, de la diarrhée, des évanouissements et des vomissements. Les selles foncées sont également courantes. La prise du supplément avec de la nourriture peut généralement atténuer de nombreux symptômes.
Les suppléments de fer peuvent causer de la constipation pendant la grossesse. L'ajout de fibres à votre alimentation ou l'utilisation d'un adoucisseur de selles peut généralement aider à gérer le symptôme. Pour réduire le risque d'effets secondaires, commencez par une dose plus faible et augmentez progressivement la dose selon la tolérance.
Prendre trop de fer peut entraîner une surcharge en fer. Un surplus de fer dans votre sang peut être toxique pour le foie, le cœur et le pancréas et peut également endommager les articulations.
Des doses excessives de fer peuvent entraîner une intoxication au fer. Même une seule dose élevée (60 milligrammes par kilogramme de poids corporel ou plus) peut entraîner la mort. Les symptômes de l'intoxication au fer deviennent généralement apparents dans les six à 24 heures suivant la dose et peuvent inclure des vomissements sévères, de la diarrhée et des douleurs abdominales, souvent accompagnées de vomissements ou de selles sanglantes (en particulier chez les enfants).
Interactions médicamenteuses
La prise de suppléments de fer contenant 25 milligrammes ou plus de fer élémentaire peut affecter l'absorption du zinc et entraîner une carence en zinc. (Le fer élémentaire n'est pas la même chose que la dose de supplément de fer. Vérifiez l'étiquette du produit ou parlez à votre pharmacien qui peut vous montrer la différence.)
Les suppléments de fer peuvent également interagir avec les médicaments suivants:
- Lévodopa utilisée pour traiter la maladie de Parkinson
- Inhibiteurs de la pompe à protons, y compris Prevacid (lansoprazole) et Prilosec (oméprazole)
- Synthroid (lévothyroxine) utilisé pour traiter les maladies thyroïdiennes
Dans certains cas, séparer les doses de deux heures peut être tout ce qui est nécessaire pour éviter les interactions. Dans d'autres cas, un ajustement posologique peut être nécessaire. Parlez à votre médecin si vous avez l'intention d'utiliser des suppléments de fer et de prendre ces médicaments ou tout autre médicament chronique.
Dosage et préparation
Les suppléments de fer sont généralement formulés sous forme de comprimés ou de capsules. La dose peut varier en fonction du niveau de votre carence ainsi que de la cause sous-jacente. Votre médecin vous recommandera une dose basée en grande partie sur l'apport alimentaire recommandé (AJR) pour le fer en fonction de votre âge, de votre sexe et de votre état de grossesse, comme suit:
- De la naissance à six mois: 0,27 mg
- Sept à 12 mois: 11 mg
- Un à trois ans: 7 mg
- Quatre à huit ans: 10 mg
- Neuf à 14 ans: 8 mg
- Garçons de 14 à 18 ans: 11 mg
- Filles de 14 à 18 ans: 15 mg
- Hommes de 19 à 50 ans: 8 mg
- Femmes de 19 à 50 ans: 18 mg
- Femmes enceintes de 14 à 18 ans: 27 mg
- Femmes qui allaitent 14 à 18: 10 mg
- Femmes enceintes de 19 à 50: 27 mg
- Femmes qui allaitent de 19 à 50: 9 mg
Buvez un grand verre d'eau ou de jus d'orange à chaque dose. On dit que la vitamine C contenue dans le jus d'orange stimule l'absorption et l'eau aide à disperser le fer pour une meilleure absorption.
Lorsqu'il est utilisé pour traiter l'anémie ferriprive, la durée du traitement peut aller jusqu'à six mois. Cela nécessite un engagement de votre part. Une fois commencé, vous devrez continuer le traitement même si vous vous sentez mieux et ne présentez plus de symptômes.
Ce qu'il faut chercher
Les suppléments de vitamines et de minéraux ne sont pas soumis à des tests rigoureux aux États-Unis et peuvent varier d'une marque à l'autre. Pour garantir la qualité et la sécurité, optez pour des suppléments qui ont été testés et approuvés par un organisme de certification indépendant comme la pharmacopée américaine (USP), ConsumerLab ou NSF International.
Les suppléments de fer peuvent se dégrader lorsqu'ils sont exposés à des températures excessives et aux rayons UV. Pour éviter cela, conservez les suppléments dans leur contenant d'origine résistant à la lumière et stockez-les dans une pièce sèche et fraîche. Vérifiez toujours la date limite de consommation et jetez tous les suppléments périmés, décolorés ou endommagés.
D'autres questions
Quels aliments sont les plus riches en fer?
La plupart des gens n'ont pas besoin de suppléments de fer s'ils maintiennent une alimentation saine et équilibrée. Plutôt que de prendre une pilule, commencez par ajouter des aliments riches en fer à votre plan de repas, dont les plus élevés comprennent:
- Céréales pour petit déjeuner enrichies de fer: 18 mg par tasse
- Huîtres: 8 mg par portion de 3 onces
- Haricots blancs (en conserve): 8 mg par tasse
- Chocolat noir: 7 mg par portion de 3 onces
- Foie de boeuf: 5 mg par portion de 3 onces
- Lentilles (cuites): 3 mg par portion de ½ tasse
- Épinards (cuits): 3 mg par portion de ½ tasse
- Tofu: 3 mg par portion de ½ tasse
- Haricots rouges (en conserve): 2 mg par portion de ½ tasse
- Sardines en conserve dans l'huile: 2 mg par portion de ½ tasse
- Pois chiches (en conserve): 2 mg par portion de ½ tasse
- Ragoût de tomates: 2 mg par portion de ½ tasse
- Bœuf rond de fond braisé: 2 mg par portion de 3 onces
- Pommes de terre au four: 1 mg par pomme de terre de taille moyenne
- Noix de cajou: 1 mg par portion de 1 once
- Haricots verts (cuits): 1 mg par portion de ½ tasse
- Poulet rôti: 1 mg par portion de 3 onces