Contenu
- Le café peut réduire le risque de développer un cancer du foie
- Le café peut contrer la progression de la fibrose
- Mécanismes potentiels
Il existe de nombreux types de maladies du foie, telles que le cancer, la stéatose hépatique et l'hépatite. Le cancer du foie, cependant, est l'une des principales causes de décès dans le monde. De plus, l'alcool joue un rôle important dans le développement de maladies du foie. De plus, la plupart des maladies du foie peuvent entraîner la formation de tissu cicatriciel, largement reconnu comme fibrose, dans cet organe important. Au cours de la phase précoce de la fibrose, les tâches du foie peuvent encore se dérouler comme prévu, mais les symptômes peuvent déjà commencer à se matérialiser. Finalement, à mesure que la fibrose progresse, l'inflammation et la lésion hépatique peuvent persister, permettant ainsi au tissu cicatriciel de s'agréger. En conséquence, la fibrose finit par perturber les fonctions de l'organe et freine le flux sanguin, laissant place à une cirrhose hépatique.
Le café peut réduire le risque de développer un cancer du foie
Si vous êtes un amateur de café, il est fort probable que vous puissiez prévenir votre risque de contracter un cancer du foie et d’autres types de maladies du foie. Des études menées par des experts médicaux démontrent qu'avec une consommation accrue de café, le risque de souffrir d'un cancer du foie diminue progressivement. Cette découverte a été observée chez les personnes qui avaient un foie sain ainsi que chez celles ayant déjà eu une maladie du foie. En règle générale, avoir au moins deux tasses de café par jour ou même jusqu'à cinq tasses par jour réduit le risque de cancer du foie d'un pourcentage important.
Le café peut contrer la progression de la fibrose
Le café est lié à une diminution du risque de développer une hépatite. L'augmentation de la consommation de café favorise le fonctionnement sain du foie. Selon une étude notable, les patients qui avalaient plus de café présentaient une progression plus lente de la fibrose, surtout s'ils souffraient d'une maladie hépatique alcoolique. Lorsque la fibrose disparaît, cela contribue à son tour à prolonger efficacement la fonction hépatique. Cela aide à arrêter ou retarder le développement de la fibrose.
Mécanismes potentiels
Les preuves cliniques corroborent également que l'utilisation du café par des personnes souffrant d'un cancer du foie améliore leur état, même si elles souffrent simultanément de cirrhose hépatique et de fibrose hépatique. Divers mécanismes potentiels peuvent également être responsables de ces effets, et ceux-ci sont encore à l'étude par la plupart des experts. La caféine, qui est souvent consommée pour éviter la fatigue, est également très riche en antioxydants qui peuvent aider le corps à se débarrasser des toxines et des radicaux libres, ce qui peut finalement aider le patient à se rétablir.
Alors, quel est le lien de fait entre la caféine et votre foie? Il existe des preuves qui montrent que la caféine, en particulier ses éléments minuscules tels que le métabolite paraxanthine, pourrait vaincre la synthèse du facteur de croissance du tissu conjonctif (CGTF). Cela peut ralentir la progression de la fibrose hépatique, du cancer du foie et de la cirrhose alcoolique. Cependant, certains travaux de recherche portant sur le thé, qui contient également de la caféine, suggèrent que le mécanisme d'action pourrait ne pas dépendre impérativement de la caféine.
D'autres composés présents dans le café font également l'objet de recherches ardentes. Il existe deux composés naturels du café, le cafestol et le kahweol, qui sont considérés comme possédant des propriétés anti-cancérigènes (anti-cancer). Les patients atteints d'hépatite doivent savoir que cela peut aider à réduire le risque de développer un cancer du foie. Les acides et les phénols dérivés de la caféine sont également des composants focaux du café qui sont très riches en propriétés qui peuvent contrecarrer la réplication du virus de l'hépatite B. Ils peuvent être des constituants puissants qui peuvent aider à se débarrasser des effets indésirables des maladies du foie. Enfin, les preuves insinuent que la consommation modérée de café, plutôt que l'indulgence à part entière, est liée à la réduction du risque de cancer du foie, ainsi qu'à une diminution de la progression de la cirrhose alcoolique et de la fibrose hépatique.