Contenu
- Comment Silent Celiac est révélé
- Les défis d'un régime sans gluten
- Avantages d'un régime sans gluten
Chez certaines personnes atteintes de la maladie, cela entraîne des symptômes gastro-intestinaux majeurs, notamment de la diarrhée, de la constipation et des douleurs abdominales. Mais d'autres personnes atteintes de la maladie cœliaque ne remarquent pas de symptômes digestifs majeurs. Elles peuvent présenter d'autres symptômes de la maladie cœliaque, notamment de la fatigue et des problèmes neurologiques ... ou elles peuvent ne présenter aucun symptôme.
si vous souffrez de la maladie cœliaque sans symptômes visibles, votre état est appelé «maladie cœliaque silencieuse» ou «maladie cœliaque asymptomatique».
Bien que la maladie cœliaque silencieuse puisse être entièrement sans symptômes, une atrophie villositaire (les lésions de la muqueuse en forme de doigt des intestins) peut encore survenir, préfigurant le développement éventuel de lésions intestinales manifestes et potentiellement graves.
Comment Silent Celiac est révélé
De nos jours, avec la prise de conscience croissante de la maladie cœliaque, beaucoup plus de personnes sont diagnostiquées comme cœliaque simplement parce qu'elles sont identifiées par le dépistage, et non parce qu'elles ont des symptômes. Lorsqu'un membre de votre famille reçoit un diagnostic de maladie cœliaque, les recommandations médicales exigent un dépistage de tous les proches, qui peuvent détecter les cas de maladie cœliaque asymptomatique.
D'autres personnes reçoivent un diagnostic de maladie cœliaque parce qu'elles souffrent d'une maladie connexe, comme une maladie thyroïdienne ou une anémie, et leurs médecins les recommandent pour un dépistage cœliaque.
Chez beaucoup de ces personnes, le diagnostic est une surprise (voire un choc); si vous ne présentez pas de symptômes digestifs, vous êtes probablement assez étonné de découvrir que vous avez en fait une maladie grave impliquant votre tube digestif.
Les défis d'un régime sans gluten
Il peut être difficile de rester sans gluten si vous ne remarquez pas les symptômes de votre maladie. Il ne fait aucun doute que manger sans gluten peut être compliqué et difficile, et tricher avec un régime sans gluten est assez tentant si vous ne souffrez pas de symptômes.
Cependant, il y a deux raisons de rester sans gluten même si vous ne remarquez pas de symptômes majeurs liés à l'ingestion de gluten.
Le premier est de protéger votre santé à long terme. Tricher au régime peut contribuer à certains problèmes de santé assez importants, notamment la malnutrition, l'infertilité, l'ostéoporose et même potentiellement certains cancers.
Même tricher sur votre alimentation une ou deux fois par mois peut empêcher vos intestins de guérir et peut perpétuer la réponse immunitaire anormale à l'origine de la maladie, annulant essentiellement les avantages d'une alimentation sans gluten.
En outre, de nombreuses personnes atteintes de la maladie cœliaque, y compris la maladie cœliaque silencieuse ou asymptomatique, peuvent développer d'autres maladies auto-immunes, telles que la polyarthrite rhumatoïde et le psoriasis, si elles continuent à consommer du gluten. Bien qu'il y ait peu de recherches à ce sujet, certaines études suggèrent qu'un régime sans gluten pourrait prévenir ou aider à traiter ces conditions.
Avantages d'un régime sans gluten
La deuxième raison de rester sans gluten, même si vous ne remarquez pas de symptômes majeurs liés à l'ingestion de gluten, est que vous pourriez vous sentir mieux.
En tant que soi-disant «coeliaque silencieux», vous ne devriez pas supposer que vous ne remarquerez pas une amélioration de votre santé une fois que vous aurez adopté un régime strict sans gluten. En fait, des recherches récentes indiquent le contraire: les personnes atteintes de la maladie cœliaque silencieuse qui suivent un régime sans gluten en fait faire signaler une amélioration de la santé.
Des études suggèrent que les personnes atteintes de la maladie cœliaque silencieuse ont tendance à normaliser les symptômes de bas grade et ne les reconnaissent qu'une fois améliorées par un régime sans gluten.
Dans une étude rapportée lors de la conférence de la Semaine des maladies digestives de 2011, une équipe de recherche finlandaise a examiné 40 sujets qui n'avaient pas de symptômes digestifs mais qui avaient été testés positifs pour la maladie cœliaque lors d'un test sanguin très spécifique de la maladie cœliaque.
Les chercheurs ont divisé le groupe en deux, affectant la moitié des patients à un régime sans gluten et l'autre moitié à un régime régulier contenant du gluten. Ils les ont ensuite suivis pendant un an grâce à des enquêtes conçues pour évaluer à la fois les symptômes gastro-intestinaux et la qualité de vie liée à la santé.
Ce que l'étude a trouvé
L'étude a révélé que les scores de l'enquête - à la fois en termes de symptômes et de qualité de vie - se sont améliorés dans le groupe suivant le régime sans gluten, tandis que les scores sont restés les mêmes dans le groupe suivant un régime alimentaire normal. De plus, les niveaux d'acide folique et de vitamine B12 se sont améliorés dans le groupe sans gluten, mais sont restés les mêmes dans le groupe de régime régulier.
Même si le groupe suivant le régime sans gluten n'avait pas remarqué de symptômes auparavant, ils ont déclaré avoir vu des symptômes mineurs, notamment un reflux, des ballonnements, une distension abdominale et des flatulences, disparaître lorsqu'ils mangeaient sans gluten. Les chercheurs ont également effectué des biopsies répétées dans les deux groupes et ont noté des améliorations des dommages intestinaux dans le groupe mangeant sans gluten.
Après un an d'étude, les chercheurs ont basculé le groupe des consommateurs de gluten vers un régime sans gluten. Une fois que tous les participants à l'étude ont mangé sans gluten pendant une année complète, ils ont interrogé les sujets de l'étude.
Les resultats? 85% d'entre eux ont déclaré qu'ils continueraient à manger sans gluten et 58% considéraient leur dépistage cœliaque et le diagnostic ultérieur comme «positifs» ou même «très positifs».
Un mot de Verywell
Même si vous êtes un vrai coeliaque silencieux et que vous n'avez aucun symptôme réel, en particulier des symptômes gastro-intestinaux, vous pouvez toujours remarquer des avantages pour la santé, et peut-être même voir quelques plaintes mineures disparaître, après être passé sans gluten. En outre, vous pouvez éventuellement vous éviter d'autres problèmes de santé en suivant un régime sans gluten.
Avec la maladie coeliaque réfractaire, un régime sans gluten ne fonctionne pas