Médicament

Stevia

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Auteur: Robert Simon
Date De Création: 18 Juin 2021
Date De Mise À Jour: 15 Novembre 2024
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The Problem with Stevia
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Contenu

Qu'Est-ce que c'est?

Stevia (Stevia rebaudiana) est un arbuste buissonnant originaire du nord-est du Paraguay, du Brésil et de l'Argentine. Il est maintenant cultivé dans d'autres parties du monde, y compris le Canada et une partie de l'Asie et de l'Europe. Il est probablement mieux connu comme source d’édulcorants naturels.

Certaines personnes prennent la stévia par voie orale à des fins médicales telles que réduire la pression artérielle, traiter le diabète, les brûlures d'estomac, des taux élevés d'acide urique dans le sang, pour perdre du poids, stimuler le rythme cardiaque et retenir l'eau.

Des extraits de feuilles de stévia sont disponibles comme édulcorants au Japon, en Corée du Sud, en Malaisie, à Taiwan, en Russie, en Israël, au Mexique, au Paraguay, en Uruguay, au Venezuela, en Colombie, au Brésil et en Argentine. Aux États-Unis, les feuilles et l'extrait de stevia ne sont pas approuvés pour une utilisation en tant qu'édulcorant, mais ils peuvent être utilisés en tant que «complément alimentaire» ou dans des produits de soin de la peau. En décembre 2008, la FDA (Food and Drug Administration) des États-Unis a octroyé le statut GRAS (GRAS) au rebaudioside A, l’un des produits chimiques contenus dans la stevia, à utiliser comme édulcorant additif alimentaire.

Quelle est son efficacité?

Base de données complète sur les médicaments naturels évalue l'efficacité en se basant sur des preuves scientifiques selon l'échelle suivante: efficace, vraisemblablement efficace, possiblement efficace, probablement inefficace, probablement inefficace, inefficace et insuffisant pour évaluer.

Les cotes d'efficacité pour STEVIA sont les suivants:


Données insuffisantes pour évaluer l'efficacité des ...

  • Diabète. Les recherches sur l'effet de la stevia sur la glycémie chez les personnes atteintes de diabète sont incohérentes. Certaines recherches antérieures suggèrent que la prise de 1 000 mg par jour d'extrait de feuille de stevia contenant 91% de stévioside pourrait réduire de 18% la glycémie après les repas chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Cependant, d'autres recherches montrent que la prise de 250 mg de stevioside trois fois par jour ne diminue pas la glycémie ou l'HbA1c (mesure de la glycémie au fil du temps) après trois mois de traitement.
  • Hypertension artérielle. Comment la stevia pourrait affecter la pression artérielle n'est pas claire. Certaines recherches suggèrent que la prise de 750-1500 mg de stévioside, un composé chimique de la stévia, réduit chaque jour la pression artérielle systolique (le chiffre le plus élevé en lecture) de 10-14 mmHg et la pression artérielle diastolique (le nombre le plus bas) de 6 à 14 mmHg. Cependant, d'autres recherches suggèrent que la prise de stévioside ne réduit pas la pression artérielle.
  • Problèmes cardiaques.
  • Brûlures d'estomac.
  • Perte de poids.
  • Rétention d'eau.
  • D'autres conditions.
Davantage de preuves sont nécessaires pour évaluer l'efficacité de la stevia dans ces utilisations.

Comment ça marche?

Stevia est une plante qui contient des édulcorants naturels utilisés dans les aliments. Les chercheurs ont également évalué l’effet des produits chimiques contenus dans la stevia sur la pression artérielle et la glycémie. Cependant, les résultats de la recherche ont été mitigés.

Y a-t-il des problèmes de sécurité?

La stévia et les produits chimiques contenus dans la stevia, y compris le stevioside et le rebaudioside A, sont Probablement en sécurité pris par la bouche comme édulcorant dans les aliments. Le rébaudioside A a généralement reconnu le statut GRAS aux États-Unis pour utilisation comme édulcorant des aliments. Le stévioside a été utilisé sans danger en recherche à des doses allant jusqu'à 1500 mg par jour pendant 2 ans.

Certaines personnes qui prennent de la stevia ou du stévioside peuvent avoir des ballonnements ou des nausées. D'autres personnes ont signalé des sensations de vertiges, de douleurs musculaires et d'engourdissements.

Précautions spéciales et avertissements:

La grossesse et l'allaitement: Il n’existe pas assez d’informations fiables sur la sécurité de la stévia si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. Restez prudent et évitez de l'utiliser.

Allergie à l'ambroisie et plantes apparentées: Stevia appartient à la famille des plantes Asteraceae / Compositae. Cette famille comprend l’herbe à poux, les chrysanthèmes, les soucis, les marguerites et bien d’autres plantes. En théorie, les personnes sensibles à l'ambroisie et aux plantes apparentées peuvent également l'être à la stevia.

Diabète: Certaines recherches en cours suggèrent que certaines des substances chimiques contenues dans la stevia pourraient abaisser la glycémie et nuire au contrôle de la glycémie. Cependant, d'autres recherches sont en désaccord. Si vous êtes diabétique et prenez du stévia ou l’un des édulcorants qu’il contient, vérifiez votre glycémie de près et signalez vos résultats à votre fournisseur de soins de santé.

Pression artérielle faibleIl existe certaines preuves, même si elles ne sont pas concluantes, que certains des produits chimiques contenus dans la stévia peuvent abaisser la tension artérielle. On craint que ces produits chimiques ne provoquent une chute trop basse de la tension artérielle chez les personnes hypotendues. Demandez conseil à votre fournisseur de soins de santé avant de prendre de la stevia ou les édulcorants qu’elle contient, si votre pression artérielle est basse.

Y a-t-il des interactions avec des médicaments?

Modéré
Soyez prudent avec cette combinaison.
Lithium
Stevia pourrait avoir un effet comme une pilule d'eau ou "diurétique". Prendre du stevia pourrait diminuer la capacité du corps à se débarrasser du lithium. En théorie, cela pourrait augmenter la quantité de lithium dans l'organisme et entraîner de graves effets secondaires. Parlez à votre fournisseur de soins de santé avant d'utiliser ce produit si vous prenez du lithium. Votre dose de lithium devra peut-être être changée.
Mineur
Soyez vigilant avec cette combinaison.
Médicaments pour le diabète (médicaments antidiabétiques)
Certaines recherches montrent que la stévia pourrait diminuer la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. En théorie, la stévia pourrait provoquer une interaction avec les médicaments antidiabétiques, entraînant une glycémie trop basse; Cependant, toutes les recherches n'ont pas montré que la stévia abaisse la glycémie. Par conséquent, il n’est pas clair si cette interaction potentielle est une préoccupation majeure. Jusqu'à ce que vous en sachiez plus, surveillez attentivement votre glycémie si vous prenez de la stévia. La dose de votre médicament pour le diabète pourrait devoir être changée.

Certains médicaments utilisés contre le diabète comprennent le glimépiride (Amaryl), le glyburide (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), l’insuline, la pioglitazone (Actos), la rosiglitazone (Avandia), le chlorpropamide (Diabinese), le glipizide (Glucotrol), le tolbutamide (Orinase), et .
Médicaments contre l'hypertension artérielle (antihypertenseurs)
Certaines recherches montrent que la stévia pourrait diminuer la pression artérielle. En théorie, la prise de stevia avec les médicaments utilisés pour réduire l'hypertension artérielle peut entraîner une hypotension artérielle. Cependant, certaines recherches montrent que la stévia n’affecte pas la pression artérielle. Par conséquent, on ne sait pas si cette interaction potentielle est une préoccupation majeure.

Le captopril (Capoten), l'énalapril (Vasotec), le losartan (Cozaar), le valsartan (Diovan), le diltiazem (Cardizem), l'Amlodipine (Norvasc), l'hydrochlorothiazide (HydroDiuril), le diltiazem (Cardizem), l'amlodipine (Norvasc) et l'hydrochlorothiazide .

Y a t-il des interactions avec des herbes et des suppléments?

Herbes et suppléments qui pourraient faire baisser la pression artérielle
Stevia pourrait abaisser la pression artérielle. L'utiliser avec d'autres herbes et suppléments qui ont le même effet pourrait augmenter le risque de baisse de la pression artérielle chez certaines personnes. Certains de ces produits comprennent l'andrographis, les peptides de caséine, la griffe de chat, la coenzyme Q-10, l'huile de poisson, la L-arginine, le lycium, l'ortie, la théanine et autres.
Herbes et suppléments qui pourraient faire baisser la glycémie
Stevia pourrait réduire la glycémie. Son utilisation avec d’autres herbes et suppléments qui ont le même effet pourrait entraîner une baisse trop importante de la glycémie chez certaines personnes. Certains de ces produits comprennent l'acide alpha-lipoïque, le melon amer, le chrome, la griffe du diable, le fenugrec, l'ail, la gomme de guar, les graines de marronnier d'Inde, le ginseng Panax, le psyllium, le ginseng sibérien et autres.

Y a-t-il des interactions avec les aliments?

Il n'y a pas d'interactions connues avec les aliments.

Quelle dose est utilisée?

La dose appropriée de stevia dépend de plusieurs facteurs tels que l'âge de l'utilisateur, sa santé et plusieurs autres conditions. À l'heure actuelle, il n'y a pas assez d'informations scientifiques pour déterminer une gamme appropriée de doses de stevia. N'oubliez pas que les produits naturels ne sont pas toujours nécessairement sûrs et que les dosages peuvent être importants. Veillez à suivre les instructions appropriées sur les étiquettes des produits et consultez votre pharmacien ou votre médecin ou un autre professionnel de la santé avant l'utilisation.

Autres noms

Azucacaa, Caa-He-É, Ca-A-Jhei, Ca-A-Yupi, Capim Doce, Chanvre d'Eau, Eira-Caa, Erva Doce, Estevia, Eupatorium rebaudianum, Stevia Verte, Kaa Jhee, Mustelia eupatoria, Paraguayan Stevioside, Plante Sucrée, Reb A, Rébaudioside A, Rébaudioside A, Rebiana, Stévia, Stevia eupatoria, Usine de Stévia, Stevia purpurea, Stevia rebaudiana, Stevioside, Herbe douce du Paraguay, Herbe douce, Sweet Leaf du Paraguay, Sweetleaf, Yerbaulul.

Méthodologie

Pour en savoir plus sur la rédaction de cet article, veuillez consulter la Base de données complète sur les médicaments naturels méthodologie.


Références

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Dernier examen - 12/08/2017