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Vue d'ensemble
Le syndrome de dumping se produit lorsque le contenu de l'estomac se vide trop rapidement dans l'intestin grêle. La nourriture partiellement digérée aspire l'excès de liquide dans l'intestin grêle, ce qui provoque des nausées, des crampes, des diarrhées, de la transpiration, des évanouissements et des palpitations. Le dumping survient généralement après la consommation de trop de sucre simple ou raffiné chez les personnes qui ont subi une intervention chirurgicale pour modifier ou enlever tout ou partie de l'estomac.
Date de révision 21/06/2018
Mise à jour par: Joshua Kunin, MD, consultant en chirurgie colorectale, Zichron Yaakov, Israël. Également examiné par David Zieve, MD, MGSS, directeur médical, Brenda Conaway, directrice de la rédaction et A.D.A.M. Équipe éditoriale.