Source de vitamine B12

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Auteur: John Stephens
Date De Création: 24 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 7 Novembre 2024
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5 aliments végétariens riches en vitamine B12
Vidéo: 5 aliments végétariens riches en vitamine B12

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Vue d'ensemble

Le corps humain stocke plusieurs années de vitamine B12, de sorte qu'une carence nutritionnelle en cette vitamine est extrêmement rare. Cependant, les personnes qui suivent un régime végétarien strict et ne consomment ni œufs ni produits laitiers peuvent avoir besoin de suppléments de vitamine B12.

Date de révision 1/7/2017

Mis à jour par: Emily Wax, Dt.P., Centre hospitalier de Brooklyn, Brooklyn, NY. Également examiné par David Zieve, MD, MGSS, directeur médical, Brenda Conaway, directrice de la rédaction et A.D.A.M. Équipe éditoriale.