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Vue d'ensemble
Le cholestérol est une substance molle et cireuse présente dans toutes les parties du corps, y compris le système nerveux, la peau, les muscles, le foie, les intestins et le cœur. Il est fabriqué par le corps et obtenu à partir de produits d'origine animale dans l'alimentation. Le cholestérol est fabriqué dans le foie et est nécessaire au fonctionnement normal du corps, notamment à la production d'hormones, d'acide biliaire et de vitamine D. Un excès de cholestérol dans le sang contribue à l'athérosclérose et aux maladies cardiaques ultérieures. Le risque de développer une maladie cardiaque ou de l’athérosclérose augmente avec l’augmentation du taux de cholestérol sanguin.
Date de révision 22/02/2018
Mis à jour par: Michael A. Chen, MD, PhD, professeur agrégé de médecine, division de cardiologie, Harborview Medical Center, école de médecine de l'Université de Washington, Seattle, WA. Également examiné par David Zieve, MD, MGSS, directeur médical, Brenda Conaway, directrice de la rédaction et A.D.A.M. Équipe éditoriale.