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Vue d'ensemble
Campylobacter jejuni l'infection provoque des crampes, de la diarrhée, des douleurs abdominales et de la fièvre dans les 2 à 5 jours suivant l'exposition d'une personne à l'organisme. Campylobacter jejuni est l'une des causes bactériennes les plus courantes de la diarrhée. La plupart des cas de Campylobacter jejuni proviennent de la manipulation ou de l'ingestion de viande de volaille crue ou insuffisamment cuite. Bien que les bactéries et les volailles ne soient pas affectées par la bactérie, d'autres animaux peuvent l'être. Par conséquent, il est possible qu'une personne contracte l'infection par le contact avec les selles infectées d'un chat ou d'un chien malade. C’est à quoi ressemblent les organismes campylobactéries au microscope. (Image reproduite avec la permission des Centers for Disease Control and Prevention.)
Date de révision 4/16/2018
Mise à jour par: Michael M. Phillips, MD, professeur clinicien de médecine, École de médecine de l'Université George Washington, Washington, DC. Également examiné par David Zieve, MD, MGSS, directeur médical, Brenda Conaway, directrice de la rédaction et A.D.A.M. Équipe éditoriale.