Contenu
- Considérations
- Les causes
- Soins à domicile
- Quand contacter un professionnel de la santé
- À quoi s'attendre lors de votre visite au bureau
- Noms alternatifs
- Images
- Références
- Date de révision 7/11/2017
Une déglutition douloureuse est une douleur ou un inconfort pendant la déglutition. Vous pouvez le sentir haut dans le cou ou plus bas derrière le sternum. Le plus souvent, la douleur est ressentie comme une forte sensation de pincement ou de brûlure. Une déglutition douloureuse peut être le symptôme d'un trouble grave.
Considérations
La déglutition implique de nombreux nerfs et muscles dans la bouche, la gorge et les narines (œsophage). Une partie de la déglutition est volontaire. Cela signifie que vous êtes conscient de contrôler l'action. Cependant, une grande partie de la déglutition est involontaire.
Voir cette vidéo sur: Avaler
Des problèmes à n'importe quel stade du processus de déglutition (notamment mâcher, déplacer des aliments vers l'arrière de la bouche ou à l'estomac) peuvent entraîner une déglutition douloureuse.
Les problèmes d'ingestion peuvent provoquer des symptômes tels que:
- Douleur de poitrine
- Sensation de nourriture coincée dans la gorge
- Lourdeur ou pression dans le cou ou la poitrine en mangeant
Les causes
Les problèmes d'ingestion peuvent être dus à des infections, telles que:
- Cytomégalovirus
- Maladie des gencives (gingivite)
- Virus de l'herpès simplex
- Virus de l'immunodéficience humaine (VIH)
- Pharyngite (maux de gorge)
- Muguet
Les problèmes d'ingestion peuvent être dus à un problème d'œsophage, tel que:
- Achalasie
- Spasmes oesophagiens
- La maladie de reflux gastro-oesophagien
- Inflammation de l'œsophage
- Oesophage Casse-Noisette
- Ulcère de l'œsophage, dû en particulier aux antibiotiques doxycycline, aspirine et anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) tels que l'ibuprofène, le naproxyn
Les autres causes de problèmes de déglutition comprennent:
- Ulcères de la bouche ou de la gorge
- Quelque chose est coincé dans la gorge (par exemple, des arêtes de poisson ou de poulet)
- Infection dentaire ou abcès
Soins à domicile
Voici quelques conseils qui peuvent vous aider à soulager la douleur due à la déglutition à la maison:
- Mangez lentement et mastiquez bien vos aliments.
- Mangez des aliments en purée ou des liquides si les aliments solides sont difficiles à avaler.
- Évitez les aliments très froids ou très chauds s'ils aggravent vos symptômes.
Si quelqu'un étouffe, effectuez immédiatement la manœuvre de Heimlich.
Quand contacter un professionnel de la santé
Appelez votre fournisseur de soins de santé si vous avalez difficilement et:
- Le sang dans vos selles ou vos selles semblent noirs ou goudronneux
- Essoufflement ou étourdissements
- Perte de poids
Parlez à votre fournisseur de tout autre symptôme pouvant survenir lors de la déglutition douloureuse, notamment:
- Douleur abdominale
- Frissons
- La toux
- Fièvre
- Brûlures d'estomac
- Nausées ou vomissements
- Goût acidulé dans la bouche
- Respiration sifflante
À quoi s'attendre lors de votre visite au bureau
Votre fournisseur vous examinera et vous posera des questions sur vos antécédents médicaux et vos symptômes, notamment:
- Avez-vous des douleurs en avalant des solides, des liquides ou les deux?
- La douleur est-elle constante ou va-t-elle et vient?
- La douleur empire-t-elle?
- Avez-vous des difficultés à avaler?
- Avez-vous un mal de gorge?
- Vous sentez-vous comme une boule dans la gorge?
- Avez-vous inhalé ou avalé des substances irritantes?
- Quels autres symptômes avez-vous?
- Quels autres problèmes de santé avez-vous?
- Quels médicaments prenez-vous?
Les tests suivants peuvent être effectués:
- Endoscopie avec biopsie
- Hirondelle de baryum et série supérieure GI
- Radiographie pulmonaire
- Surveillance du pH de l'œsophage (mesure de l'acide dans l'œsophage)
- Manométrie oesophagienne (mesure de la pression dans l'œsophage)
- Oesophagogastroduodenoscopy (EGD)
- Test de dépistage du VIH
- Radiographie du cou
- Culture de la gorge
Noms alternatifs
Déglutition - douleur ou sensation de brûlure; Odynophagie; Sensation de brûlure en avalant
Images
Anatomie de la gorge
Références
Devault KR. Symptômes de la maladie oesophagienne. Dans: Feldman M, LS Friedman, LJ Brandt, éds. Maladie gastro-intestinale et hépatique de Sleisenger et de Fordtran. 10 e éd. Philadelphie, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 13.
Nussenbaum B, CR Bradford. Pharyngite chez l'adulte. Dans: Flint PW, Haughey BH, Lund V, eds. Cummings Oto-rhino-laryngologie: chirurgie de la tête et du cou. 6ème éd. Philadelphie, PA: Elsevier Saunders; 2015: chap 9.
Pandolfino JE, Kahrilas PJ. Fonction neuromusculaire oesophagienne et troubles de la motilité. Dans: Feldman M, LS Friedman, LJ Brandt, éds. Maladie gastro-intestinale et hépatique de Sleisenger et de Fordtran. 10 e éd. Philadelphie, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 43.
Wilcox CM. Conséquences gastro-intestinales d'une infection par le virus de l'immunodéficience humaine. Dans: Feldman M, LS Friedman, LJ Brandt, éds. Maladie gastro-intestinale et hépatique de Sleisenger et de Fordtran. 10 e éd. Philadelphie, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 34.
Date de révision 7/11/2017
Mise à jour par: Michael M. Phillips, MD, professeur clinicien de médecine, École de médecine de l'Université George Washington, Washington, DC. Également examiné par David Zieve, MD, MGSS, directeur médical, Brenda Conaway, directrice de la rédaction et A.D.A.M. Équipe éditoriale.