Infection par le ténia du poisson

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Auteur: Peter Berry
Date De Création: 14 Août 2021
Date De Mise À Jour: 17 Novembre 2024
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Infection par le ténia du poisson - Encyclopédie
Infection par le ténia du poisson - Encyclopédie

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L’infection du ténia chez les poissons est une infection intestinale avec un parasite présent dans les poissons.


Les causes

Le ténia du poisson (Diphyllobothrium latum) est le plus grand parasite qui infecte les humains. Les humains sont infectés lorsqu'ils mangent des poissons d'eau douce crus ou pas assez cuits qui contiennent des kystes chez les poissons.

L'infection est observée dans de nombreuses régions où l'homme consomme du poisson d'eau douce non cuit ou insuffisamment cuit provenant de rivières ou de lacs, notamment:

  • Afrique
  • L'Europe de l'Est
  • Amérique du Nord et du Sud
  • Scandinavie
  • Certains pays asiatiques

Après qu'une personne a mangé du poisson infecté, la larve commence à se développer dans l'intestin. Les larves sont complètement développées en 3 à 6 semaines. Le ver adulte, qui est segmenté, s'attache à la paroi de l'intestin. Le ténia peut atteindre une longueur de 30 pieds (9 mètres). Les œufs sont formés dans chaque segment du ver et sont passés dans les selles. Parfois, des parties du ver peuvent également être transmises dans les selles.


Le ténia absorbe la nutrition des aliments que la personne infectée mange. Cela peut entraîner une carence en vitamine B12 et une anémie.

Symptômes

La plupart des personnes infectées ne présentent aucun symptôme. Si des symptômes apparaissent, ils peuvent inclure:

  • Gêne abdominale ou douleur
  • La diarrhée
  • La faiblesse
  • Perte de poids

Examens et tests

Les personnes infectées passent parfois des segments de ver dans leurs selles. Ces segments peuvent être vus dans les selles.

Les tests peuvent inclure:

  • Formule sanguine complète, y compris le différentiel
  • Des analyses de sang pour déterminer la cause de l'anémie
  • Niveau de vitamine B12
  • Examen des selles pour les œufs et les parasites

Traitement

Vous recevrez des médicaments pour combattre les parasites. Vous prenez ces médicaments par voie orale, généralement en une seule dose.


Le praziquantel est le médicament de choix pour les infections par le ténia. Niclosamide peut également être utilisé. Si nécessaire, votre fournisseur de soins de santé vous prescrira des injections ou des suppléments de vitamine B12 pour traiter les carences en vitamine B12 et l'anémie.

Perspectives (pronostic)

Les ténias du poisson peuvent être éliminés avec une seule dose de traitement. Il n'y a pas d'effets durables.

Complications possibles

Non traitée, l’infection par le ténia des poissons peut avoir les conséquences suivantes:

  • Anémie mégaloblastique (anémie causée par une carence en vitamine B12)
  • Blocage intestinal (rare)

Quand contacter un professionnel de la santé

Appelez votre fournisseur si:

  • Vous avez remarqué un ver ou des segments de ver dans vos selles
  • Tous les membres de la famille ont des symptômes d'anémie

La prévention

Les mesures que vous pouvez prendre pour prévenir l’infection par le ténia comprennent:

  • Ne mangez pas de poisson cru ou pas assez cuit.
  • Cuire le poisson à 63 ° C (145 ° F) pendant au moins 4 minutes. Utilisez un thermomètre pour aliments pour mesurer la partie la plus épaisse du poisson.
  • Congeler le poisson à -20 ° C (-4 ° F) ou moins pendant 7 jours, ou à -31 ° C (-35 ° F) ou moins de 15 jours.

Noms alternatifs

Diphyllobothriase

Images


  • Des anticorps

Références

King CH, Fairley JK. Ténias (cestodes). Dans: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, éds. Principes et pratique des maladies infectieuses de Mandell, Douglas et Bennett, édition mise à jour. 8ème éd. Philadelphie, PA: Elsevier Saunders; 2015: chap 291.

White AC, Brunetti E. Cestodes. Dans: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medicine. 25 e éd. Philadelphie, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 354.

Date de révision 27/09/2017

Mis à jour par: Jatin M. Vyas, MD, PhD, professeur adjoint en médecine, Harvard Medical School; Assistant en médecine, Division des maladies infectieuses, Département de médecine, Massachusetts General Hospital, Boston, MA. Également examiné par David Zieve, MD, MGSS, directeur médical, Brenda Conaway, directrice de la rédaction et A.D.A.M. Équipe éditoriale.