Contenu
- Comportements et habitudes appris
- Mode de vie et environnement
- À la maison
- À l'école
- Dans la communauté
- Troubles de l'alimentation et obésité chez les enfants
- Facteurs génétiques
- Facteurs Médicaux
- Noms alternatifs
- Références
- Date de révision 8/5/2018
Lorsque les enfants mangent plus que nécessaire, leur corps stocke les calories supplémentaires dans les cellules adipeuses pour en tirer de l'énergie plus tard. Si leur corps n'a pas besoin de cette énergie stockée, ils développent plus de cellules adipeuses et peuvent devenir obèses.
Aucun facteur ou comportement ne provoque l'obésité. L'obésité est causée par plusieurs facteurs, notamment les habitudes, le mode de vie et l'environnement de la personne. Les gènes et certains problèmes médicaux augmentent également les risques d'obésité.
Comportements et habitudes appris
Les nourrissons et les jeunes enfants écoutent très bien les signaux de faim et de satiété de leur corps. Ils arrêteront de manger dès que leur corps leur dira qu'ils en ont assez. Mais parfois, un parent bien intentionné leur dit qu'ils doivent tout finir dans leur assiette. Cela les oblige à ignorer leur plénitude et à manger tout ce qui leur est servi.
La façon dont nous mangeons quand nous sommes enfants peut influer fortement sur nos comportements alimentaires à l'âge adulte. Lorsque nous répétons ces comportements sur plusieurs années, ils deviennent des habitudes. Ils affectent ce que nous mangeons, quand nous mangeons et combien nous mangeons.
Les autres comportements appris incluent l’utilisation de la nourriture pour:
- Récompenser les bons comportements
- Chercher du réconfort quand on se sent triste
- Exprimer l'amour
Ces habitudes acquises conduisent à manger, peu importe si nous avons faim ou complet. Beaucoup de gens ont beaucoup de mal à rompre ces habitudes.
Mode de vie et environnement
La famille, les amis, les écoles et les ressources de la communauté dans l'environnement de l'enfant renforcent les habitudes de vie concernant l'alimentation et l'activité.
Les enfants sont entourés de nombreuses choses qui font qu'il est facile de trop manger et plus difficile d'être actif:
- Les parents ont moins de temps pour planifier et préparer des repas sains. En conséquence, les enfants mangent plus d'aliments transformés et de restauration rapide qui sont généralement moins sains que les repas cuisinés à la maison.
- Les enfants voient jusqu'à 10 000 publicités alimentaires chaque année. Beaucoup d'entre eux sont destinés à la restauration rapide, aux bonbons, aux boissons gazeuses et aux céréales sucrées.
- Aujourd'hui, de plus en plus d'aliments sont transformés et riches en matières grasses et contiennent trop de sucre.
- Les distributeurs automatiques et les dépanneurs facilitent les collations rapides, mais ils vendent rarement des aliments sains.
- La suralimentation est une habitude qui est renforcée par les restaurants qui proposent des aliments riches en calories et de grandes portions.
À la maison
Si un parent est en surpoids et a de mauvaises habitudes en matière d'alimentation et d'exercice, l'enfant adoptera probablement les mêmes habitudes.
Le temps passé devant un écran, comme regarder la télévision, jouer à des jeux de texte, envoyer des SMS ou jouer à l'ordinateur, est une activité qui nécessite très peu d'énergie. Ils prennent beaucoup de temps et remplacent l'activité physique. De plus, lorsque les enfants regardent la télévision, ils ont souvent soif de collations malsaines et hypercaloriques qu’ils voient dans des publicités.
À l'école
Les écoles ont un rôle important à jouer pour enseigner aux élèves des choix d’aliments sains et de l’exercice. De nombreuses écoles limitent désormais les aliments malsains dans les déjeuners et les distributeurs automatiques. Ils encouragent également les étudiants à faire plus d'exercice.
Dans la communauté
Avoir une communauté sûre qui soutient les activités de plein air dans les parcs ou à l'intérieur des centres communautaires est important pour encourager l'activité physique. Si un parent estime qu'il n'est pas sûr de permettre à son enfant de jouer à l'extérieur, il est plus susceptible de faire des activités sédentaires à l'intérieur.
Troubles de l'alimentation et obésité chez les enfants
Le terme troubles de l'alimentation fait référence à un groupe de problèmes médicaux qui mettent principalement l'accent sur l'alimentation, les régimes amaigrissants, la perte ou l'augmentation de poids et l'image corporelle. Exemples de troubles de l'alimentation:
- Anorexie
- Boulimie
L'obésité et les troubles de l'alimentation se produisent souvent en même temps chez les adolescents et les jeunes adultes qui peuvent être mécontents de leur image corporelle.
Facteurs génétiques
Certains enfants sont plus à risque d'obésité en raison de facteurs génétiques. Ils ont hérité des gènes de leurs parents qui permettent à leur corps de prendre du poids facilement. Cela aurait été un très bon trait il y a des centaines d'années, lorsque la nourriture était difficile à trouver et que les gens étaient très actifs. Aujourd'hui, cependant, cela peut aller à l'encontre des personnes qui possèdent ces gènes.
La génétique n'est pas la seule cause de l'obésité. Pour devenir obèses, les enfants doivent également consommer plus de calories que nécessaire pour leur croissance et leur énergie.
L'obésité peut être liée à des maladies génétiques rares, telles que le syndrome de Prader Willi.
Facteurs Médicaux
Certaines conditions médicales peuvent augmenter l'appétit d'un enfant. Ceux-ci comprennent des troubles hormonaux ou une insuffisance thyroïdienne et certains médicaments, tels que les stéroïdes ou les médicaments anti-épileptiques. Au fil du temps, aucun de ceux-ci peut augmenter le risque d'obésité.
Noms alternatifs
Embonpoint chez les enfants - causes et risques
Références
Gahagan S. Embonpoint et obésité. Dans: RM Kliegman, Stanton BF, St. Geme JW, Schor NF, éds. Nelson Manuel de pédiatrie. 20ème éd. Philadelphie, PA: Elsevier; 2016: chap 47.
O'Connor EA, CV Evans, Burda BU, ES Walsh, Eder M, Lozano P. Dépistage de l'obésité et intervention pour la gestion du poids chez les enfants et les adolescents: rapport de synthèse et revue systématique pour le groupe de travail américain sur les services de prévention. JAMA. 2017; 317 (23): 2427-2444. PMID: 28632873 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28632873.
Département de l'agriculture des Etats-Unis; Service d'alimentation et de nutrition. Repas scolaires: outils pour les écoles: Mettre l'accent sur les collations intelligentes. www.fns.usda.gov/healthierschoolday/tools-schools-focusing-smart-snacks. Mis à jour le 18 octobre 2018. Consulté le 22 octobre 2018.
Date de révision 8/5/2018
Mise à jour par: Neil K. Kaneshiro, MD, MHA, professeur clinicien de pédiatrie, faculté de médecine de l'Université de Washington, Seattle, WA. Également examiné par David Zieve, MD, MGSS, directeur médical, Brenda Conaway, directrice de la rédaction et A.D.A.M. Équipe éditoriale.