Contenu
- Avantages pour la santé
- Les effets secondaires possibles
- Dosage et préparation
- Ce qu'il faut chercher
- D'autres questions
Le fruit contient des graines riches en caféine qui contiennent jusqu'à trois fois plus de caféine que les grains de café. Les graines sont également riches en tanins et les stimulants théophylline et théobromine.
Le guarana a été cultivé à l'origine comme plante médicinale par le peuple Sateré-Mawé du Brésil, qui continue de montrer la voie en matière de récolte durable de cette plante.
Avantages pour la santé
De nombreuses personnes qui consomment des boissons contenant du guarana sont des adeptes et peuvent ne pas se préoccuper des recherches qui prouvent ce que les boissons les font ressentir. Néanmoins, cela vaut la peine de creuser dans ce qui est prouvé (et non).
Diminution de la fatigue
Une étude de 2011 sur des patientes atteintes d'un cancer du sein subissant une chimiothérapie systémique et une étude de 2018 sur des patientes atteintes d'insuffisance rénale chronique ont révélé que les patientes prenant du guarana ressentaient une fatigue considérablement réduite par rapport à celles prenant un placebo.
L'étude chez des patientes atteintes d'un cancer du sein a utilisé une dose de 50 milligrammes (mg) deux fois par jour, et l'étude chez des patientes atteintes d'insuffisance rénale chronique a examiné les effets de doses aussi élevées que 200 mg et 400 mg, indiquant des effets anti-fatigue à des doses faibles et élevées. .
De plus, des effets antioxydants des extraits de guarana ont été observés dans des essais précliniques, selon une revue publiée en 2018. Selon une étude, le stress oxydatif semble prometteur en tant que biomarqueur potentiel du syndrome de fatigue chronique.
Amélioration de la cognition
Une étude croisée randomisée en double aveugle a évalué les performances cognitives avec une tâche go / no-go chez 56 participants après avoir ingéré une préparation multi-vitamines / minéraux complétée avec 300 mg de guarana, un supplément de caféine ou un supplément de placebo. Il a été constaté que les réponses étaient plus rapides sur la tâche aller / pas, sans changement de précision, entre 30 et 90 minutes après l'ingestion du guarana.
Une diminution significative de la variabilité de la fréquence cardiaque a été observée au cours de la première heure après la prise de caféine, mais est restée stable après la prise de guarana, ce qui suggère que le guarana pourrait être en mesure d'améliorer les performances de prise de décision sans déstabiliser la régulation du système nerveux autonome pendant la première heure autant que la caféine. Est-ce que.
Une autre étude en double aveugle contrôlée par placebo sur l'utilisation du guarana tout au long de la journée a révélé que le guarana améliorait les performances de la mémoire secondaire, l'humeur et la vigilance à des doses faibles (37,5 mg, 75 mg) et plus élevées (150 mg, 300 mg), avec la plus faible les doses étant plus efficaces.
Bien que ces données soient prometteuses pour les utilisations aiguës, une étude examinant l'utilisation du guarana, de la caféine et du placebo sur la cognition de 45 personnes âgées n'a trouvé aucun effet durable significatif du guarana sur la cognition à long terme.
Perte de poids
Les fabricants de suppléments de guarana affirment parfois que le guarana est utile pour favoriser la perte de poids, mais il n'y a pas beaucoup de recherche clinique à l'appui.
Il est possible que les promoteurs se fient aux données d'une étude de 2001 - un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo qui a examiné les effets de 240 mg / jour de guarana (comme source de caféine) combiné à 72 mg / jour de ma huang (éphédra), qui contient des alcaloïdes de l'éphédrine. Au cours des huit semaines de traitement, cette combinaison a conduit à une perte de poids et de graisse significativement plus importante, ainsi qu'à une réduction plus importante du tour de hanche et des taux sériques de triglycérides, par rapport au placebo.
Il est important de noter que ces effets ne peuvent pas être attribués au guarana seul, et huit des 35 participants à l'étude recevant la combinaison guarana-ma huang ont abandonné l'étude prématurément en raison d'effets secondaires indésirables - l'insomnie et les maux de tête étant parmi les plus fréquemment signalés. .
Une étude animale de 2005 a examiné l'effet de 14 jours de supplémentation en guarana sur le métabolisme des graisses chez des rats sédentaires et entraînés et a trouvé un effet de combustion des graisses attribuable à la teneur en caféine, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Les effets secondaires possibles
Le guarana contient une grande quantité de caféine et la quantité précise peut ne pas être correctement documentée sur l'étiquette. Les effets secondaires peuvent inclure ceux communs à de nombreux stimulants:
- Irritation de l'estomac
- Rythme cardiaque augmenté
- Augmentation de la pression artérielle
- Nervosité / agitation
Une étude réalisée en 2018 auprès de patients atteints d'insuffisance rénale chronique a révélé que les incidents de maux de tête, d'insomnie, d'inconfort gastrique, de nausées et de vomissements étaient les plus élevés dans le groupe prenant 400 mg de guarana par jour.
Les méthodes de traitement industriel des graines de guarana peuvent augmenter la présence d'hydrocarbures aromatiques polycycliques, un groupe de cancérogènes chimiques qui ont également été associés à des effets secondaires pulmonaires, gastro-intestinaux et dermatologiques.
Précautions et contre-indications
Les produits de guarana diffèrent par la quantité de caféine qu'ils contiennent. Si vous êtes sensible à la caféine ou aux xanthines ou si vous avez des problèmes cardiaques, une pression artérielle élevée, une thyroïde hyperactive, un trouble anxieux, une insomnie ou une épilepsie, vous devriez en parler à votre fournisseur de soins de santé avant de prendre du guarana.
Étant donné que de nombreux médecins recommandent de limiter la caféine pendant la grossesse et l'allaitement, et qu'il n'est pas possible pour les consommateurs de déterminer avec précision la quantité de caféine qu'ils consomment lorsqu'ils utilisent ces produits, il est préférable que les femmes enceintes et allaitantes les évitent.
Interactions connues
Les patients qui pourraient être lésés par les propriétés stimulantes du guarana ont été exclus d'au moins un essai clinique, de même que ceux prenant des antidépresseurs, des anxiolytiques ou des somnifères, avec lesquels les effets du guarana pourraient interférer.
La combinaison du guarana avec d'autres stimulants comme le yerba mate, des aides diététiques ou des suppléments améliorant la performance peut entraîner des palpitations, des arythmies, une hypertension artérielle, des convulsions et d'autres effets indésirables.
L'association du guarana et du ma huang peut augmenter le risque d'accident vasculaire cérébral, d'hémorragie, d'infarctus du myocarde et de mort subite, et a été associée à des augmentations de la fréquence cardiaque, de la pression artérielle et à des modifications potentiellement néfastes des taux de glucose et de potassium.
Il a été constaté que le guarana diminue l'agrégation plaquettaire et la synthèse du thromboxane, il peut donc augmenter le risque de saignement lorsqu'il est pris avec de l'aspirine, des anticoagulants tels que Coumadin (warfarine) et des inhibiteurs plaquettaires tels que Ticlid (ticlopidine) et Plavix (clopidogrel).
Le guarana ne doit pas non plus être pris avec de l'alcool ou des inhibiteurs de la monoamine oxydase (IMAO), car leur association avec la caféine peut provoquer une encéphalopathie, une irritabilité neuromusculaire, une hypotension ou une tachycardie sinusale, bien que cela n'ait pas été bien étudié chez les patients prenant spécifiquement du guarana.
Apprenez ces conseils si vous voulez utiliser des suppléments nutritionnels en toute sécuritéDosage et préparation
En règle générale, les suppléments de guarana sont fabriqués en préparant un extrait des graines ou en broyant les graines en poudre.
Une dose de 70 mg de poudre de guarana se trouve à l'extrémité inférieure des suppléments disponibles, mais c'est tout ce dont vous avez vraiment besoin pour obtenir les avantages, qui (pour certaines utilisations) peuvent en fait diminuer à des doses plus élevées.
Ce qu'il faut chercher
Les boissons énergisantes populaires Full Throttle, Monster, Red Bull et Rockstar contiennent toutes du guarana, mais sont commercialisées comme des boissons conventionnelles, et non comme des compléments alimentaires, et ne sont pas les moyens les plus sains ou les plus durables d'en tirer les avantages.
Le plus haut degré de contrôle de qualité pour les suppléments de guarana se trouve dans ceux fabriqués par le peuple Sateré-Mawé, qui continue de récolter la plante selon des méthodes traditionnelles. La formulation Sateré-Mawé s'appelle Warana et peut être identifié par une étiquette d'emballage indiquant la certification par le Réseau international de foresterie analogique. A noter cependant que moins de deux tonnes de warana sont mises en vente par an et que les Sateré-Mawé ne sont pas la source de la plupart des suppléments de guarana sur le marché.
D'autres questions
Que fait guarana signifier?
Le guarana joue un rôle important dans la mythologie du peuple Sateré-Mawé du Brésil, pour qui le mot guaraná se traduit par «le début de toute connaissance». Les semences sont à la base de l'économie de Sateré-Mawé.
Y a-t-il un meilleur moment de la journée pour boire un supplément de guarana?
Un fabricant recommande de prendre du guarana 15 minutes avant une activité prévue afin de bénéficier d'un maximum d'avantages pour se concentrer. Il n'y a pas de moment de la journée absolument «bon» ou «mauvais» pour boire du guarana, bien que vous ayez du mal à dormir si vous le buvez dans les six heures suivant l'heure du coucher.
La plupart des suppléments de guarana sont-ils récoltés de manière durable et issus du commerce équitable?
Malheureusement non. La popularité croissante du guarana dans le monde et la pression concurrentielle des producteurs commerciaux de l'étranger ont conduit au déclin du guarana et des méthodes de culture traditionnelles.
En 2006, le Consortium des producteurs de Sateré-Mawé, qui fait partie du Conseil général de la tribu Sateré-Mawé, leur plus grand organe de représentation politique, a lancé un projet visant à obtenir le statut de protection de l'usine de guarana, appelé les Presidia, destiné à préserver méthodes de culture, de récolte et de consommation. Aujourd'hui, la Fondation Slow Food pour la Biodiversité reconnaît la plante de guarana comme en danger et l'industrie comme une menace pour la survie bioculturelle de Mawé.
Soutenir la durabilité
Si vous souhaitez aider, vous pouvez contacter le fabricant de votre produit de guarana préféré. Interrogez-les sur leurs méthodes de récolte et ce qu'ils font pour protéger et soutenir les initiateurs de ces connaissances écologiques. Cela pourrait contribuer grandement à promouvoir l'adoption de méthodes de récolte et de protections plus durables pour le Sateré-Mawé.