Contenu
- La grippe intestinale et l'intoxication alimentaire commencent soudainement
- Les symptômes de glutening découlent d'une contamination croisée
- En cas de doute, appelez votre médecin
- La diarrhée
- Douleur d'estomac
- Fatigue
- Mal de crâne
Vous pouvez rechercher quelques indices clés qui peuvent vous aider à déterminer ce qui se passe et si vous devez ou non appeler votre médecin.
La grippe intestinale et l'intoxication alimentaire commencent soudainement
Malgré son nom, la «grippe intestinale» n'est pas vraiment une forme de grippe, une maladie respiratoire. Le nom technique de la grippe intestinale est gastro-entérite, et la condition est généralement causée par un virus qui envahit votre corps et s'installe dans votre tractus intestinal.
Les symptômes apparaissent généralement soudainement (et dans certains cas de façon dramatique) et peuvent inclure la diarrhée, des douleurs à l'estomac et des crampes susmentionnées, des nausées, des vomissements, de la fièvre, des frissons et une faiblesse.
La grippe intestinale suit généralement son cours en trois ou quatre jours et ne nécessite généralement pas de médicaments sur ordonnance. Dans certains cas, les symptômes peuvent persister pendant plus d'une semaine, bien qu'ils commencent généralement à s'atténuer après un jour ou deux.
Un aperçu de la grippe intestinale
L'intoxication alimentaire, quant à elle, résulte d'une contamination bactérienne des aliments que vous avez mangés. Les symptômes sont similaires à ceux de la grippe intestinale et apparaissent également soudainement: douleurs et crampes abdominales, nausées, vomissements, diarrhée et fièvre.
Il est possible de traiter certaines formes d'intoxication alimentaire avec des antibiotiques, mais de nombreuses infections disparaîtront d'elles-mêmes en une semaine.
Un aperçu de l'intoxication alimentaireLes symptômes de glutening découlent d'une contamination croisée
Si vous êtes nouveau dans le régime sans gluten, vous serez peut-être surpris au début de la réaction de votre corps à une contamination croisée accidentelle au gluten, surtout si vous n'aviez pas de mauvais symptômes avant votre diagnostic de maladie cœliaque ou non cœliaque. sensibilité au gluten.
Il peut être difficile de généraliser sur ce qui se passe lorsque vous êtes saturé, car les symptômes de chacun sont un peu différents. Cependant, avec le temps (et les gluten connus), vous pouvez comprendre votre schéma habituel de symptômes. Cela peut vous aider à les différencier des symptômes de la grippe intestinale et de l'intoxication alimentaire.
Voici quelques indices:
- Vomissement. Seule une minorité de personnes ont des vomissements à cause de l'ingestion de gluten - cela semble être le plus fréquent chez les enfants et dans les cas où vous avez mangé un lot de gluten (pensez: une part de gâteau). Oui, le gluten peut provoquer des nausées et des vomissements, mais cela n'arrive pas si souvent. Il est peu probable que de petites quantités de contamination croisée par le gluten provoquent des vomissements (bien que cela soit possible). Par conséquent, si vous vomissez (et surtout si vous vomissez fréquemment), vous êtes plus susceptible de souffrir de gastro-entérite ou d'intoxication alimentaire à moins que vous ne sachiez certainement que vous avez mangé du gluten en grande quantité.
- Fièvre. La grippe intestinale provoque souvent de la fièvre et une intoxication alimentaire entraîne généralement de la fièvre. Bien qu'il y ait eu des rapports anecdotiques de personnes qui disent avoir de la fièvre à la suite d'une ingestion accidentelle de gluten, il y a peu dans la littérature médicale pour soutenir cela. Par conséquent, si vous avez de la fièvre avec vos autres symptômes, vous êtes plus susceptible d'avoir une grippe intestinale ou une intoxication alimentaire.
- Symptômes cutanés. De nombreuses personnes présentent des symptômes cutanés suite à une ingestion accidentelle de gluten. La dermatite herpétiforme est fréquente, mais d'autres présentent des poussées d'eczéma, de psoriasis ou même d'acné. Si vos symptômes incluent une éruption cutanée ou d'autres symptômes cutanés, la cause est probablement le gluten et non une gastro-entérite ou une intoxication alimentaire.
- Constipation. La grippe intestinale et l'intoxication alimentaire provoquent généralement de la diarrhée et, bien sûr, le gluten peut également causer de la diarrhée. Mais une grande minorité de personnes souffrant de sensibilité cœliaque ou au gluten souffrent davantage de constipation que de diarrhée. Si vous êtes généralement constipé suite à une ingestion connue de gluten, la diarrhée est plus susceptible d'indiquer que vous avez attrapé un insecte.
- Insomnie et brouillard cérébral. De nombreuses personnes présentent des symptômes neurologiques liés au gluten tels que le brouillard cérébral et l'insomnie. La grippe intestinale et l'intoxication alimentaire causent toutes deux de la fatigue (vous êtes probablement épuisé et vous voulez simplement dormir), mais ils ne devraient pas causer d'insomnie. Le brouillard cérébral est également improbable en raison de la grippe intestinale ou d'une intoxication alimentaire. Par conséquent, si vous souffrez d'insomnie et / ou de brouillard cérébral, la cause la plus probable est le gluten.
En cas de doute, appelez votre médecin
Déterminer votre cascade particulière de symptômes du gluten prendra un certain temps, surtout si votre diagnostic était récent. Au fur et à mesure que vous le comprenez, il est probable que vous ayez des cas où vous ne savez tout simplement pas pourquoi vous vous sentez comme vous le faites.
Si vos symptômes sont sévères, n'hésitez pas à appeler le cabinet de votre médecin et à demander à l'infirmière si vous devez entrer.
Si vous commencez à vomir du sang, si vous voyez de grandes quantités de sang ou de mucus dans vos selles, si vous présentez une confusion grave ou des étourdissements, ou si vous avez une fièvre supérieure à 101 ° F, vous devez consulter immédiatement un médecin.
Si au contraire vos symptômes sont gérables et que votre fièvre est faible ou inexistante, vous pouvez simplement rester à la maison, y aller doucement et attendre la fin. Que vous ayez été gluté, avez la grippe intestinale ou une intoxication alimentaire, vous pouvez apprendre à vous remettre d'un excès de poids, ce qui pourrait vous aider à vous sentir mieux.