Contenu
- Qu'est-ce que l'acide folique?
- Qu'est-ce que le folate?
- De combien de folate ai-je besoin?
- Que se passe-t-il lorsque vous ne pouvez pas métaboliser le folate?
- Conditions de santé associées au MTHFR
- MTHFR et infertilité
- Comment savoir si j'ai une mutation MTHFR?
- Conseils pour maximiser votre fertilité
Qu'est-ce que l'acide folique?
L'acide folique est une version synthétique du folate nutritif fabriqué dans les laboratoires. Il est utilisé dans les multivitamines, les vitamines prénatales et d'autres suppléments, et est également utilisé pour fortifier les aliments. En 1998, un mandat gouvernemental a été créé qui oblige les fabricants de produits céréaliers à enrichir leur farine en acide folique afin de réduire les taux de malformations congénitales.
Les types courants d'aliments contenant de l'acide folique comprennent les céréales, les pâtes, le pain, les craquelins et d'autres aliments céréaliers emballés. Vous pouvez voir le pourcentage d'acide folique indiqué sur une étiquette alimentaire. Une exception à cette règle s'applique aux fabricants biologiques ou sans OGM qui ne sont pas tenus d'enrichir les aliments en acide folique. Ainsi, vous verrez généralement une quantité faible ou nulle d'acide folique dans les aliments biologiques.
Qu'est-ce que le folate?
Le folate, parfois appelé vitamine B9, est un nutriment présent naturellement dans les aliments entiers, tels que les fruits, les légumes (en particulier ceux à feuilles foncées), les haricots et les lentilles. Le folate est un composant des globules rouges et joue certains rôles importants dans le corps.
Il s'agit notamment de faire partie de la synthèse de l'ADN et de l'ARN, de débarrasser le corps des toxines et de soutenir un système immunitaire sain, la conversion des acides aminés et la croissance cellulaire. Le folate est essentiel au développement du système nerveux central chez les embryons, c'est pourquoi les besoins en folate sont plus élevés pendant la grossesse.
De combien de folate ai-je besoin?
Les femmes adultes ont besoin de 400 microgrammes de folate par jour. Les femmes enceintes ou qui essaient de le devenir ont besoin de 600 microgrammes par jour. Ces quantités peuvent être difficiles à obtenir uniquement à partir de la nourriture.
Si vous ne pouvez pas transformer l'acide folique, vous pouvez facilement le remplacer par un supplément multivitaminé ou prénatal contenant du 5-méthyltétrahydrofolate (5-MTHF) ou de l'acide folinique, que le corps pourra utiliser correctement.
Que se passe-t-il lorsque vous ne pouvez pas métaboliser le folate?
Étant donné que le folate est impliqué dans les processus majeurs de l'organisme, ne pas pouvoir l'utiliser peut être dangereux et entraîner de graves complications de santé à long terme (voir ci-dessous). Certaines personnes (dont beaucoup ne le savent pas) ont un défaut génétique dans leur capacité à utiliser l'acide folique.
La méthylènetétrahydrofolate réductase, ou MTHFR, est une maladie génétique qui affecte environ 10 à 15% des Caucasiens et plus de 25% des Hispaniques.
Le MTHFR est à la fois un gène et une enzyme qui aident à convertir l'acide folique en une forme utilisable de folate. Une personne avec une variante de MTHFR peut ne pas être en mesure d'utiliser correctement le folate.
Conditions de santé associées au MTHFR
Bien que la mutation génétique MTHFR puisse affecter la fertilité, elle peut également entraîner des problèmes de santé à long terme. Voici quelques exemples de problèmes de santé associés à l'incapacité d'utiliser correctement l'acide folique:
- Dépression ou dépression post-partum
- Anxiété
- Infertilité
- Les migraines
- Syndrome du côlon irritable
- Inflammation
- Caillots sanguins
- Cancers
- Syndrome de fatigue chronique
- Incapacité à se désintoxiquer correctement
- Mauvaise fonction immunitaire
- Anémie
- Cardiopathie
- Accident vasculaire cérébral
MTHFR et infertilité
En tant qu'enzyme, MTHFR aide à convertir l'homocystéine d'acide aminé en méthionine. Ce processus est important pour la santé cardiaque, la désintoxication et la fertilité.
Si l’homocystéine n’est pas convertie en méthionine, les niveaux d’homocystéine s’accumuleront dans le système. Des taux élevés d'homocystéine sont liés à des fausses couches récurrentes car cela augmente le risque de caillots sanguins dans le placenta ou le fœtus.
Ne pas pouvoir utiliser correctement le folate peut également affecter l'utilisation d'autres nutriments importants tels que la vitamine B12, la coenzyme Q10 et d'autres vitamines B qui sont importantes pour la bonne qualité des œufs. De nombreuses femmes atteintes de SOPK ont déjà du mal à produire des œufs de bonne qualité en raison d'un déséquilibre des hormones sexuelles qui empêchent les ovocytes de mûrir correctement.
Idéalement, toutes les femmes qui envisagent de devenir enceintes devraient subir un dépistage de la mutation MTHFR avant de concevoir.
Comment savoir si j'ai une mutation MTHFR?
Le gène MTHFR peut être facilement testé. Parlez à votre médecin pour obtenir un test sanguin de MTHFR. Puisqu'il existe de nombreuses variantes différentes de la mutation du gène MTHFR, savoir quelle forme vous avez déterminera votre traitement.
Conseils pour maximiser votre fertilité
Si vous avez une variante de la mutation MTHFR, vous pouvez apporter de nombreux changements à votre alimentation pour améliorer votre fertilité.
Évitez les produits chimiques perturbateurs endocriniens
Communément trouvés dans les contenants en plastique, les bouteilles d'eau et les reçus en papier, les produits chimiques perturbant le système endocrinien (EDC) peuvent entraîner une accumulation de toxines dans votre système qui peut être difficile à éliminer pour votre corps. Manger plus d'aliments biologiques et boire de l'eau filtrée peut également aider à minimiser l'exposition aux toxines.
Mangez plus de fruits et légumes
Les fruits et légumes sont de bonnes sources d'acide folique, tout comme les légumineuses. Certaines des sources les plus élevées de folate se trouvent dans les haricots, les lentilles, les légumes verts, les avocats, les asperges et le brocoli.
Évitez les aliments transformés
Les aliments transformés sont enrichis en acide folique. Éviter ces types d'aliments aidera à réduire votre exposition à l'acide folique.
Considérez d'autres suppléments
Discutez avec votre médecin ou votre professionnel de la santé des suppléments nutritionnels supplémentaires que vous devrez peut-être prendre. Les suppléments courants pris par les personnes atteintes de la mutation MTHFR comprennent la vitamine B12, la coenzyme Q10 et d'autres vitamines B.
La mutation génétique MTHFR peut affecter votre capacité à avoir un enfant. Savoir si vous avez une variante génétique et prendre les mesures appropriées pour la gérer vous aidera à avoir une grossesse en bonne santé et à optimiser votre santé.
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