Contenu
- Comprendre les acides gras oméga-3
- Sources d'acides gras oméga-3
- Résultats de recherche
- Conclusions de la recherche sur les oméga-3
Comprendre les acides gras oméga-3
Quand il s'agit d'éliminer les graisses de votre alimentation, vous ne voulez pas réduire les acides gras oméga-3. Contrairement aux «mauvais» gras saturés ou trans, l'oméga-3 est un gras polyinsaturé connu pour abaisser les triglycérides, augmenter le «bon» cholestérol HDL et améliorer certaines fonctions cérébrales.
De plus, les acides gras oméga-3 contiennent deux composés, l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA), qui sont censés diminuer certaines réponses inflammatoires dans le corps. C'est pourquoi les suppléments d'oméga-3 sont souvent prescrits en association avec un traitement contre la polyarthrite rhumatoïde.
La SEP étant un trouble inflammatoire qui cause des dommages progressifs au système nerveux central, les scientifiques ont longtemps exploré l'hypothèse selon laquelle les acides gras oméga-3 peuvent en quelque sorte entraver la progression et / ou la gravité de la maladie.
Sources d'acides gras oméga-3
Le corps peut fabriquer la plupart des graisses dont il a besoin à partir d'autres graisses ou ingrédients bruts. Les acides gras oméga-3, en revanche, sont considérés comme des graisses essentielles, ce qui signifie que vous ne pouvez les obtenir qu'à partir d'aliments qui en contiennent. Ceux-ci incluent:
- Poissons gras, tels que saumon, thon, maquereau, sardines, anchois
- Graines de lin et huile de lin
- Noix, en particulier les noix
- Avocats
- Certains légumes verts à feuilles foncées (comme le chou frisé, les épinards, le pourpier, le chou vert, la moutarde)
Il existe également des suppléments d'oméga-3 en vente libre qui sont largement disponibles sous forme de pilule ou de liquide. (Parlez à votre médecin avant de prendre un supplément d'oméga-3 car il peut interagir avec des anticoagulants et d'autres médicaments chroniques que vous prenez.)
Résultats de recherche
Au-delà des bienfaits pour la santé générale des acides gras oméga-3, il a été suggéré qu'un apport accru pourrait combattre les effets de la SP. L'hypothèse était en grande partie fondée sur les premières recherches qui ont montré que les oméga-3 pouvaient inhiber une certaine protéine (appelée métalloprotéinase-9 matricielle) connue pour déclencher une inflammation dans le système nerveux central.
Dans le même temps, d'autres domaines de recherche avaient commencé à montrer des preuves statistiques que les oméga-3 pouvaient aider à traiter la dépression majeure ainsi que certaines maladies auto-immunes telles que le lupus, la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse et la polyarthrite rhumatoïde.
S'il serait logique que la SEP - une maladie aux caractéristiques auto-immunes pour laquelle la dépression est une caractéristique commune - puisse répondre de la même manière, la plupart des recherches ont été mitigées:
- Une étude multicentrique menée en Australie en 2016 a montré qu'un apport élevé en oméga-3 était en fait associé à une diminution significative d'un type de lésion nerveuse (appelée démyélinisation) causée par la SEP. Cela suggère qu'un apport élevé peut ralentir la progression de la maladie, bien que cet effet n'ait pas encore été établi.
- À l'inverse, une étude de 2014 en Norvège a montré qu'une cure de six mois d'oméga-3 à forte dose n'avait aucun impact sur le développement des lésions cérébrales causées par la démyélinisation ni sur le taux de rechutes de SEP.
- Pendant ce temps, une étude randomisée menée par l'Université de la santé et des sciences de l'Oregon en 2016 a montré que la supplémentation en oméga-3 n'améliorait pas la dépression chez les personnes atteintes de SEP par rapport au groupe placebo. Cela suggère que les causes de la dépression dans la SEP peuvent être très différentes. à ceux de la dépression typique.
Conclusions de la recherche sur les oméga-3
La nature contradictoire de la recherche suggère que les acides gras oméga-3, bien que bénéfiques pour notre santé cardiovasculaire, peuvent avoir moins d'impact sur la progression ou les symptômes de la SP.
Certains pensent que des doses plus importantes administrées par voie intraveineuse peuvent améliorer ces résultats, mais la plupart restent sceptiques compte tenu des effets négatifs d'une surdose d'oméga-3 (y compris une fréquence cardiaque anormale, une anémie et une vision floue).
Cependant, cela ne devrait pas annuler les avantages globaux des oméga-3 dans notre alimentation, ne serait-ce que pour garantir la solidité de notre corps et sa capacité à faire face aux défis de la sclérose en plaques.