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Le terme «intestin qui fuit» peut être déroutant et même controversé. Le nom est parfois utilisé pour décrire une condition médicale spécifique liée à la perméabilité intestinale. Cependant, le terme est également utilisé pour parler du soi-disant «syndrome de l'intestin qui fuit». Bien qu'il soit populaire en médecine alternative, la profession médicale ne reconnaît pas le syndrome de l'intestin qui fuit comme une condition ni un diagnostic valide.Si votre médecin utilise le terme «intestin qui fuit» pour vous aider à comprendre une condition médicale, il se réfère probablement à une hyperperméabilité intestinale. Cependant, ce contexte n'est pas le même que celui du «syndrome de l'intestin qui fuit» théorique.
Si votre médecin soupçonne que vous souffrez d'hyperperméabilité intestinale due à une maladie digestive chronique, des changements alimentaires pourraient faire partie de votre plan de traitement. De nombreuses personnes atteintes d'une maladie inflammatoire de l'intestin trouvent que ce qu'elles mangent peut avoir un impact significatif sur leurs symptômes.
Il n'y a pas de régime alimentaire spécifique «qui fuit l'intestin» recommandé par les professionnels de la santé. Certaines directives diététiques générales peuvent vous aider à gérer la condition sous-jacente qui en est la cause.
Qu'est-ce que le syndrome Leaky Gut?
Avantages
Le «syndrome de l'intestin qui fuit» n'est pas une condition médicale reconnue. Pourtant, ceux qui ont proposé qu'il contribue à une mauvaise santé suggèrent souvent des mesures diététiques comme un moyen de le «traiter», mais ces traitements ne sont pas fondés sur des preuves.
Cependant, les fuites intestinales causées par une maladie gastro-intestinale inflammatoire peuvent bénéficier de changements alimentaires spécifiques. Par exemple, des recherches ont montré que lorsque les personnes atteintes de la maladie cœliaque arrêtent de manger du gluten, cela peut aider à restaurer la barrière muqueuse de leur paroi intestinale.
Les personnes atteintes de la maladie de Crohn peuvent être en mesure de réduire les poussées de la maladie en suivant un régime qui n'augmente pas l'inflammation intestinale et favorise la guérison digestive. Que ces changements agissent spécifiquement sur la perméabilité intestinale ou non, il a été démontré qu'ils aident à améliorer les symptômes des troubles gastro-intestinaux.
L'un des principaux emplois de vos intestins est d'absorber l'eau et les nutriments de ce que vous mangez. En même temps, vos intestins fournissent une barrière protectrice pour empêcher les bactéries et les sous-produits de pénétrer dans votre circulation sanguine. Le processus est régulé par la taille des espaces (jonctions) dans la paroi de vos intestins.
Si les espaces deviennent trop grands, vos intestins ne peuvent pas non plus absorber et cette barrière protectrice est compromise. Si des déchets de vos intestins pénètrent dans votre circulation sanguine, cela peut causer des problèmes dans tout votre corps.
Les chercheurs étudient le rôle d'une protéine spécifique appelée zonuline, connue pour aider à réguler la taille des trous. La recherche est encore relativement récente, car la protéine n'a été découverte qu'en 2000. Plusieurs études ont établi un lien entre les niveaux élevés de zonuline et des conditions telles que la maladie cœliaque et le diabète de type 1, ce qui implique qu'il pourrait avoir un rôle dans les réponses auto-immunes.
Les personnes souffrant de certaines affections gastro-intestinales sont plus susceptibles de présenter une perméabilité intestinale accrue. Les maladies inflammatoires de l'intestin, comme la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse, endommagent la muqueuse intestinale, ce qui peut desserrer les jonctions.
Il est important de noter que l'augmentation de la perméabilité intestinale est considérée comme le résultat de ces conditions, pas une cause.
Il n'y a pas suffisamment de preuves pour soutenir les affirmations selon lesquelles «l'intestin qui fuit» est un syndrome en soi. La recherche n'a pas étayé les affirmations selon lesquelles des intestins qui fuient causent d'autres conditions médicales (y compris la santé mentale et des conditions neurologiques, telles que l'autisme).
Les partisans du «syndrome de l'intestin qui fuit» affirment qu'il provoque un «brouillard cérébral», une vague inflammation et une foule d'autres symptômes. Cependant, la plupart des professionnels de la santé réfutent l'idée qu'un intestin qui fuit peut provoquer des symptômes.
Les chercheurs ne sont pas non plus sûrs que l'augmentation de la perméabilité intestinale représente un problème médical. Si c'est le cas, on ne sait pas comment il doit être traité ou s'il doit être traité du tout.
Une étude de 2013 a indiqué qu'une perméabilité accrue pourrait parfois être bénéfique, par exemple si elle permet aux intestins d'absorber plus d'eau et de nutriments pour répondre aux besoins du corps.
Que pouvez-vous faire à propos de Leaky Gut?Comment ça fonctionne
Un régime alimentaire destiné à réduire les symptômes gastro-intestinaux et à améliorer la santé digestive peut s'inspirer des régimes utilisés pour traiter les MII, le syndrome du côlon irritable et les allergies alimentaires.
Des considérations alimentaires pour les personnes atteintes de diabète de type 1 pourraient également être utiles, car la recherche a suggéré que la perméabilité intestinale modifiée peut être liée à la maladie.
Tout le monde peut bénéficier d'une alimentation équilibrée et nutritive, mais ce que vous choisissez de manger est encore plus important si votre digestion ne fonctionne pas de manière optimale. Lorsque vous développez un régime intestinal qui fuit, concentrez-vous sur les aliments qui fournissent de l'énergie et de la nourriture sans fatiguer votre système digestif.
Durée
Si vous utilisez un régime intestinal qui fuit pour aider à traiter une maladie digestive, l'adoption de changements permanents peut vous aider à mieux gérer vos symptômes. Suivre un régime particulier qui évite les aliments «déclencheurs» peut aider à prévenir les poussées de symptômes.
D'un autre côté, vous pourriez décider que vous ne devez suivre un régime alimentaire spécifique que lorsque vous présentez des symptômes. Cela procure un soulagement à court terme et permet à votre corps de guérir.
Ce qu'il faut manger
Vous pouvez commencer par des directives générales et adapter votre régime alimentaire spécifique à vos goûts, besoins et préférences. Vous trouverez peut-être utile de travailler avec votre médecin, une diététiste ou un nutritionniste.
Si vous avez un trouble digestif, votre médecin peut vous faire des recommandations spécifiques ou vous donner des règles sur ce que vous pouvez manger dans le cadre de votre traitement. Vous devez suivre attentivement leurs instructions et leur parler avant d'apporter des modifications à votre alimentation.
Aliments conformesFruits et légumes (cuits si non tolérés crus)
Poitrine de poulet ou de dinde sans la peau, coupes maigres de porc
Poissons gras (saumon, thon, hareng)
Soupes, bouillon d'os
Produits laitiers de culture et substituts laitiers (selon la tolérance)
Fromage faible en gras
Tofu, tempeh, substituts de viande
Pâtes (éviter les versions sans gluten à base de haricots / légumineuses / maïs si cela provoque des symptômes)
Noix et beurre de noix lisse
Pain au levain, céréales sans gluten, grains entiers selon la tolérance
Céréales chaudes, gruau, sachets d'avoine sans sucre ajouté
Yaourt maigre sans sucre ajouté
Lin, chia, autres graines (selon la tolérance)
Aliments fermentés riches en probiotiques (yogourt, kombucha, kéfir)
Eau, eau de coco, jus de fruits sans sucre, thé chaud ou glacé
Haricots, légumineuses, maïs, légumes crucifères
Fruits et légumes crus avec peau et graines (en cas de symptômes)
Son, céréales ou granola avec noix / fruits, fruits secs
Aliments gras, gras, épicés ou frits
Viande de déjeuner, viande transformée (hot-dogs, saucisses)
Produits laitiers entiers
Pâtisseries, gâteaux, biscuits, bonbons, chocolat
Substituts de sucre tels que le xylitol et le sorbitol
Pain de grains entiers, pâtes, craquelins (en cas de symptômes)
Morceaux de viande durs et gras
Riz brun, multigrains ou sauvage, riz pilaf (en cas de symptômes)
Grignotines et desserts transformés, glucides raffinés et sucre
Soda, boissons énergisantes
Café et thé contenant de la caféine (selon la tolérance)
De l'alcool
Fruits et légumes: Les fruits et légumes crus sont remplis de fibres, ce qui peut être un problème pour vous si vous avez une maladie digestive. Si vous présentez des symptômes en les mangeant crus, essayez de peler, hacher et cuire les fruits et légumes pour améliorer leur digestibilité.
Les légumes comme les pommes de terre se ramollissent facilement et sont polyvalents en termes de consistance et de goût. Les fruits déjà pauvres en fibres peuvent être sautés dans un presse-agrumes ou réduits en purée pour les smoothies.
Vous voudrez peut-être restreindre ou éviter les fruits et légumes riches en fibres tels que le maïs, le brocoli et les pruneaux, qui sont connus pour provoquer des gaz.
Céréales: Choisir des grains entiers plutôt que des grains raffinés est généralement l'option la plus saine, mais si vous avez du mal à digérer les fibres, ce n'est peut-être pas toujours l'option la plus confortable.
Si vous avez des symptômes digestifs, choisir des glucides fades et faciles à digérer peut être apaisant et donner à votre digestion une chance de récupérer. Le riz blanc au lieu du riz brun est une option, tout comme le pain au levain ordinaire pour les toasts plutôt que les céréales multigrains ou le blé.
Pourquoi un régime fade contribue à des troubles digestifsLes sachets de céréales chaudes, de gruau et d'avoine sans sucre ajouté sont des aliments de base pour le petit-déjeuner qui sont faciles à digérer et à préparer. Gardez simplement un œil sur les extras comme les noix et les fruits secs, qui pourraient être des déclencheurs alimentaires si vous avez des problèmes digestifs spécifiques.
Laitier: Certaines personnes souffrant de troubles digestifs trouvent que les produits laitiers ont tendance à aggraver leurs symptômes même s'ils ne sont pas strictement intolérants au lactose. Vous pouvez expérimenter des alternatives laitières pour le lait, le fromage et le yogourt. Le yogourt est particulièrement utile si vous essayez d'améliorer votre santé digestive, car c'est une riche source de probiotiques. Certaines théories suggèrent qu'une flore intestinale équilibrée pourrait aider à améliorer la perméabilité intestinale.
Protéine: Les protéines maigres telles que la poitrine de poulet et de dinde sans la peau sont faciles à préparer et à digérer. Les poissons gras comme le saumon sont un autre choix qui peut être cuit de manière à bien fonctionner pour un régime intestinal qui fuit. Assurez-vous simplement de ne pas trop cuire la viande, car cela peut rendre les fibres difficiles à mâcher (et à digérer).
Les œufs sont une autre source de protéines qui peut être cuite de différentes manières et bien accompagnée d'autres aliments nutritifs. À eux seuls, les œufs contiennent également beaucoup de protéines pour une petite portion.
Si vous ne mangez pas de produits d'origine animale, le tofu et le tempeh sont des alternatives polyvalentes. Les haricots et les légumineuses sont une source importante de protéines pour les régimes à base de plantes, mais ils sont plus susceptibles que d'autres sources de provoquer des gaz.
De même, certaines personnes souffrant de troubles digestifs trouvent que la teneur élevée en graisses des noix et du beurre de noix rend ces sources de protéines plus difficiles à digérer. Vous pouvez expérimenter avec de petites portions de noix spécifiques et de beurre lisse pour voir lesquels fonctionnent pour vous.
Que vous prépariez de la viande ou des substituts de viande, évitez ou limitez les huiles, le beurre et les épices riches en matières grasses ou potentiellement irritants.
Desserts: La plupart des ingrédients de base pour les desserts sont riches en matières grasses et en sucre, ce qui signifie que les biscuits, les gâteaux, les pâtisseries et les desserts à base de produits laitiers peuvent être irritants.
Si vous essayez de réduire votre consommation de sucre, gardez à l'esprit que les substituts du sucre populaires comme le sorbitol et le xylitol provoquent des troubles digestifs chez certaines personnes. Vous trouverez probablement ces ingrédients dans les chewing-gums et les bonbons durs étiquetés «sans sucre».
Certains partisans du «syndrome de l'intestin qui fuit» recommandent d'éviter la levure, qui, selon eux, conduit à une prolifération de levure. Cependant, le type de levure utilisé dans la pâtisserie ou le brassage n'est pas le même que la levure Candida albicans, qui est liée aux infections à levures et à la prolifération bactérienne de l'intestin grêle (SIBO).
Breuvages: Une bonne hydratation est essentielle pour la santé digestive en général, mais surtout si votre perméabilité intestinale ne fonctionne pas comme elle le devrait. Certaines personnes trouvent la caféine du café et du thé irritante et choisissent d'éviter ou de limiter ces boissons. Les boissons gazeuses comme le seltz peuvent être acceptables si elles ne causent pas de gaz inconfortable.
La recherche a indiqué que l'alcool peut augmenter la perméabilité intestinale. Vous voudrez peut-être limiter ou éviter complètement les boissons alcoolisées.
Pour la plupart, tenez-vous-en à l'eau. Vous pouvez l'habiller avec des tranches de fruits et des brins de menthe ou de gingembre apaisant la digestion. Les boissons chaudes comme le bouillon d'os sont une autre option nutritive et réconfortante.
Votre médecin pourrait vous suggérer des boissons de remplacement d'électrolytes si vous avez la diarrhée. Si vous avez également du mal à obtenir une nutrition adéquate, ils peuvent recommander des suppléments nutritionnels ou caloriques liquides.
Comment utiliser les suppléments nutritionnels en toute sécuritéTiming recommandé
Certaines personnes souffrant de problèmes de santé digestive trouvent que manger selon un horaire régulier aide à contrôler leurs symptômes. Vous vous sentirez peut-être mieux de manger des petits repas plus fréquemment tout au long de la journée plutôt que de prendre trois repas plus gros.
Si vos intestins ont des problèmes de perméabilité, ils peuvent absorber trop de liquide ou pas assez. Vous devrez peut-être ajuster votre consommation quotidienne de liquides en conséquence.
Si vous avez tendance à vous sentir trop rassasié, essayez de continuer à manger et à boire à des moments différents.
Conseils de cuisine
Il existe plusieurs façons de changer les aliments que vous mangez en les faisant cuire. Il est possible d'ajuster leur texture et leur consistance sans les rendre moins nutritifs.
Les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales ont parfois plus de facilité à digérer les aliments riches en fibres, comme les légumes frais, lorsqu'ils ont été ramollis à la vapeur ou à l'ébullition. Vous pouvez également essayer de blanchir les légumes (les plonger dans l'eau bouillante pendant une minute ou deux). C'est un peu plus compliqué, mais cela peut être utile pour préparer les ingrédients à l'avance si vous prévoyez de congeler vos repas.
Pour les autres aliments riches en fibres, vous pouvez également les cuire au four ou même les micro-ondes. Par exemple, une pomme croustillante avec la peau peut être difficile à digérer, mais si vous la pelez et ramollissez la chair avec un peu de chaleur, vous aurez une compote de pommes savoureuse.
Vous voudrez éviter les styles de cuisson qui rendent les aliments plus difficiles à digérer, comme la friture avec de l'huile et du beurre. Vous pouvez également limiter ou éviter les épices et les édulcorants, ce qui peut aggraver les troubles digestifs chez certaines personnes.
La fermentation est un autre moyen populaire de préparer les aliments et d'augmenter leur teneur en probiotiques. Des études suggèrent que les aliments et boissons fermentés peuvent équilibrer les «bonnes» bactéries intestinales, qui à leur tour peuvent aider à réguler la perméabilité intestinale.
Cependant, certaines personnes trouvent que le kombucha, le kimchi, la choucroute et d'autres aliments fermentés provoquent une gêne digestive. Si ces options ne fonctionnent pas pour vous, essayez le yogourt ou un supplément probiotique.
Modifications
Vous pouvez ajuster le régime intestinal qui fuit pour répondre aux besoins diététiques spéciaux, aux allergies alimentaires et à d'autres conditions médicales.
Certaines modifications peuvent n'être que temporaires, comme répondre aux besoins nutritionnels accrus pendant la grossesse ou permettre à votre corps de guérir après une maladie ou une intervention chirurgicale.
Si vous devez apporter des changements importants ou à long terme, travaillez avec votre médecin ou votre nutritionniste pour vous assurer que vous obtenez toujours la nutrition dont vous avez besoin.
Considérations
Vous ne vous en rendrez peut-être pas compte tant que vous n'aurez pas besoin d'y apporter des modifications, mais votre alimentation peut aller au-delà de ce que vous mangez, du moment et de la quantité que vous mangez. Votre rôle à la maison, à l'école ou au travail peut influencer la facilité ou la difficulté de suivre un régime. De même, vos activités sociales et votre style de vie influencent également vos choix.
Conseils pour manger au restaurant avec une MIILorsque vous développez un régime intestinal qui fuit, tenez compte de ces facteurs ainsi que des changements que vous souhaitez apporter. Comprendre comment chaque facette de votre vie aura un impact et sera impacté par votre alimentation vous permettra de trouver une routine qui fonctionne et de la respecter.
Nutrition générale
Tant qu'il n'est pas trop restrictif, un régime intestinal qui fuit peut être nutritif et satisfaisant. Si vous limitez sévèrement ce que vous mangez ou si vous supprimez des groupes alimentaires entiers, vous pourriez vous retrouver en manque de nutriments et de motivation.
Si vous souffrez d'une carence en vitamines et minéraux clés, votre médecin pourrait vous suggérer d'ajouter des suppléments nutritionnels liquides à votre alimentation intestinale qui fuit. Ils voudront peut-être également que vous retravailliez votre alimentation pour vous assurer que vous pouvez obtenir une nutrition adéquate à partir de ce que vous mangez.
sécurité
Si elle est saine sur le plan nutritionnel et fournit suffisamment de calories, un régime intestinal qui fuit (ou un régime alimentaire pour toute condition liée à l'intestin) peut être sûr et satisfaisant.
Certaines recommandations pour un régime intestinal qui fuit peuvent ne pas être sans danger pour vous. Vous devrez parler à votre médecin avant de supprimer complètement quelque chose de votre alimentation.
Un régime alimentaire très restrictif n'est pas susceptible de fournir une nutrition et une énergie adéquates. Ces régimes ne doivent être utilisés que sur une base à court terme et / ou sous la surveillance de votre médecin.
Vous pouvez voir des aliments spéciaux, des régimes alimentaires et des suppléments vantés pour le «syndrome de l'intestin qui fuit». Ces produits et plans n'ont pas été approuvés par des professionnels de la santé ou des organismes de réglementation. Il n'y a pas suffisamment de recherche pour savoir s'ils sont sûrs et efficaces.
La flexibilité
Vous pourrez personnaliser un régime intestinal qui fuit en fonction de vos besoins nutritionnels et de vos goûts personnels. Comme c'est souvent le cas pour les personnes souffrant de troubles digestifs, vous devrez peut-être renoncer aux «aliments déclencheurs», dont certains peuvent être favoris.
Si vous êtes frustré par ses limites ou si vous pensez que votre alimentation vous empêche de manger socialement, parlez-en à votre médecin, diététiste ou nutritionniste. Ils peuvent vous aider à trouver comment ajuster votre alimentation ou apprendre à faire face à ces situations.
Effets secondaires
Vous remarquerez peut-être des changements dans votre digestion chaque fois que vous modifiez votre alimentation ou votre alimentation. Il n'est pas inhabituel d'avoir des troubles temporaires pendant que votre corps s'adapte. Par exemple, si vous modifiez la quantité de fibres dans votre alimentation, vous constaterez probablement un effet direct sur vos habitudes intestinales.
Habituellement, ces changements «se stabilisent» au fur et à mesure que votre corps s'habitue à votre alimentation. Cependant, s'ils ne le font pas ou s'ils s'aggravent, vous devrez peut-être reconsidérer le changement. Si vous devenez constipé, boire plus d'eau ou ajouter un supplément de fibres peut suffire à le corriger.
Si vous développez une diarrhée qui ne s'améliore pas après quelques jours, consultez votre médecin. Le symptôme peut être le signe d'un autre problème de santé et une diarrhée prolongée peut vous déshydrater.
Restrictions diététiques
Vous mangez peut-être déjà d'une certaine manière pour faire face à un problème de santé, comme éviter le gluten si vous avez la maladie cœliaque. Vous pouvez également avoir des préférences personnelles concernant votre alimentation, comme choisir de ne pas manger de viande.
Vos besoins et préférences personnels peuvent bien s'intégrer à un régime alimentaire qui fuit, mais vous pourriez rencontrer quelques problèmes. Par exemple, si vous recherchez des produits sans blé, vous remarquerez que de nombreux types de pâtes sans gluten sont à base de haricots, de légumineuses et de maïs. Si vous avez un trouble digestif, ces ingrédients peuvent entraîner une augmentation des symptômes.
Les végétariens et les végétaliens voudront peut-être porter une attention particulière à la façon dont ils préparent et cuisent les fruits et légumes, qui sont un aliment de base des régimes à base de plantes. Par exemple, les fruits et légumes crus peuvent être pelés, coupés en dés et cuits pour les rendre plus faciles à digérer.
Un mot de Verywell
«Leaky gut» peut être un sujet déroutant et controversé. La plupart des médecins ne reconnaissent pas le «syndrome de l'intestin qui fuit» comme un diagnostic médical valide. Cependant, l'augmentation de la perméabilité intestinale (qui peut être appelée «intestin qui fuit») est une conséquence connue de certaines conditions digestives. Si vos intestins ont été endommagés, les parois peuvent ne plus constituer une barrière robuste et absorbante. Les personnes atteintes d'une maladie gastro-intestinale chronique trouvent souvent que modifier leur régime alimentaire les aide à gérer leurs symptômes. Le respect de certaines directives diététiques peut également aider à donner au système digestif le temps de se reposer et de guérir. Si vous souffrez d'une maladie comme la maladie cœliaque, il est essentiel d'éviter les aliments qui provoquent une inflammation dans vos intestins pour éviter d'autres dommages. Qu'elles souffrent de troubles digestifs ou non, de nombreuses personnes se sentent mieux lorsqu'elles évitent les aliments sucrés, gras et transformés et se concentrent sur une alimentation nutritive et équilibrée.
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