Contenu
- La recherche sur l'huile de poisson pour l'hypertension artérielle
- Effets secondaires de l'huile de poisson
- À emporter
Riche en acides gras oméga-3 (une forme de graisse polyinsaturée considérée comme essentielle à une bonne santé), l'huile de poisson provient généralement de poissons d'eau froide comme le saumon, le maquereau, le hareng, les sardines et les anchois. En plus d'augmenter votre consommation de poisson riche en oméga-3, vous pouvez trouver de l'huile de poisson sous forme de complément alimentaire.
L'hypertension artérielle est étroitement associée à un dysfonctionnement de l'endothélium, la couche de cellules tapissant vos vaisseaux sanguins. L'endothélium est impliqué dans un certain nombre de processus physiologiques affectant la santé cardiovasculaire, comme la contraction et la relaxation des vaisseaux sanguins et la coagulation sanguine. Le dysfonctionnement endothélial est lié à l'accumulation de plaque dans vos artères (athérosclérose), une condition qui peut entraîner des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Lors de recherches préliminaires sur les animaux, les scientifiques ont observé que l'huile de poisson peut aider à améliorer la fonction endothéliale et à améliorer l'élasticité de vos artères.
La recherche sur l'huile de poisson pour l'hypertension artérielle
Certaines recherches suggèrent que les acides gras oméga-3 provenant de suppléments d'huile de poisson peuvent aider à contrôler la pression artérielle.
Dans une revue de recherche publiée dans le Journal américain de l'hypertension en 2014, par exemple, les chercheurs ont évalué 70 essais cliniques publiés antérieurement et examinant les effets des acides gras oméga-3 EPA et DHA provenant de fruits de mer, d'aliments enrichis ou de suppléments sur des personnes souffrant ou non d'hypertension artérielle.
Les chercheurs ont constaté que la pression artérielle systolique moyenne (le chiffre le plus élevé d'une mesure de la pression artérielle) diminuait de 4,51 mm Hg chez les personnes prenant du DHA et de l'EPA (par rapport à celles prenant un placebo). La pression artérielle diastolique (le chiffre le plus bas d'une mesure de la tension artérielle) a diminué en moyenne de 3,05 mm Hg.
Dans leur analyse, les chercheurs ont constaté que parmi toutes les personnes qui prenaient des acides gras oméga-3 via des suppléments comme l'huile de poisson, la pression artérielle systolique diminuait de 1,75 mm Hg et la pression artérielle diastolique était abaissée de 1,1 mm Hg (quelle que soit la pression artérielle d'une personne). .
Effets secondaires de l'huile de poisson
L'huile de poisson est probablement sans danger pour de nombreuses personnes lorsqu'elle est prise à des doses de trois grammes ou moins par jour, selon les National Institutes of Health (NIH). Le NIH avertit que la prise de plus de 3 grammes d'huile de poisson par jour (DHA et EPA combinés) peut inhiber la coagulation sanguine et augmenter le risque de saignement.
L'huile de poisson doit être utilisée avec prudence (et uniquement sous la supervision d'un professionnel de la santé qualifié) ou évitée par les personnes qui ont facilement des bleus, ont un trouble de la coagulation ou prennent certains médicaments ou suppléments qui augmentent le risque de saignement, comme la warfarine, le clopidogrel, l'aspirine, les AINS (comme l'ibuprofène), l'ail, la vitamine E et l'herbe ginkgo biloba. Il ne devrait pas être pris dans les deux semaines suivant une chirurgie programmée.
L'utilisation d'huile de poisson peut déclencher un certain nombre d'effets secondaires, y compris la mauvaise haleine, les brûlures d'estomac et les nausées.
Gardez à l'esprit que l'innocuité des suppléments n'a pas été testée et qu'en raison du fait que les compléments alimentaires ne sont en grande partie pas réglementés, le contenu de certains produits peut différer de ce qui est spécifié sur l'étiquette du produit. Deux des principales préoccupations liées à l'huile de poisson sont que l'huile peut être rance ou contenir des contaminants environnementaux trouvés dans les poissons tels que les PCB (polychlorobiphényles) et le mercure.
De plus, l'innocuité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants et les personnes souffrant de problèmes de santé ou qui prennent des médicaments n'a pas été établie.
À emporter
Adopter des habitudes de vie saines telles que faire de l'exercice régulièrement, surveiller votre consommation de sel, réduire votre consommation d'alcool, éviter de fumer et surveiller votre poids peut vous aider à gérer votre tension artérielle.
L'ajout d'acides gras oméga-3 provenant de poissons gras comme le saumon, l'anchois et les sardines à votre alimentation peut également aider. Selon le NIH, une portion de 3,5 onces de ces poissons fournit environ 1 gramme d'acides gras oméga-3. Gardez à l'esprit que certains types de poissons peuvent contenir des niveaux élevés de mercure, de PCB, de dioxines et d'autres contaminants environnementaux et que la consommation régulière de ces poissons peut augmenter les niveaux de ces contaminants dans votre corps.
En plus d'abaisser éventuellement la tension artérielle, l'huile de poisson peut aider à améliorer la santé cardiaque en combattant les maladies cardiaques, en protégeant contre le durcissement des artères et en abaissant le taux de cholestérol.
Si vous envisagez de prendre des suppléments d'huile de poisson, assurez-vous d'abord de parler à votre fournisseur de soins de santé pour voir s'il est approprié et sans danger pour vous. Certains médicaments et suppléments couramment utilisés pour l'hypertension artérielle (tels que la warfarine, l'aspirine, l'ail ou le gingko) peuvent interagir avec l'huile de poisson.