Contenu
- Avantages pour la santé de la fibre
- Combien de fibres
- Obtenir suffisamment de fibres
- Suppléments de fibres
- Avertissement important
Avantages pour la santé de la fibre
Les fibres présentent de nombreux avantages pour tout le monde, mais surtout pour les personnes souffrant d'hypothyroïdie thyroïdienne - hypothyroïdie - qui essaient de perdre du poids.
- Les fibres aident à la constipation. Les personnes atteintes d'hypothyroïdie ont souvent une digestion ralentie et la constipation chronique est un problème courant, même lorsqu'une thyroïde sous-active est traitée. Obtenir des niveaux suffisants de fibres peut aider à favoriser la régularité des selles et à soulager la constipation chronique.
- Les fibres peuvent minimiser les fluctuations de la glycémie. Les aliments riches en fibres sont digérés plus lentement et leurs sucres sont également libérés plus lentement, ce qui signifie que ces aliments ont un «indice glycémique» plus bas. Le choix d'aliments riches en fibres peut alors aider à atténuer les variations plus dramatiques de la glycémie et la diminution de la réponse insulinique normale (résistance à l'insuline) qui peut se développer. La difficulté à métaboliser correctement les glucides et à gérer le glucose semble être plus fréquente chez les patients thyroïdiens, qui sont également confrontés à un risque plus élevé de résistance à l'insuline.
- Les fibres peuvent aider à réduire la charge glycémique des aliments.En plus de choisir des aliments riches en fibres, vous pouvez également prendre des suppléments de fibres avec des aliments à indice glycémique élevé et, dans un sens, «transformer» un aliment à indice glycémique élevé en un aliment à indice glycémique inférieur. Par exemple, si vous DEVEZ avoir ce dessert sucré ou ce bol de pâtes - à la fois riche en sucre et à indice glycémique élevé - certains experts recommandent de prendre plusieurs capsules insipides de psyllium avec votre nourriture. Le psyllium est une excellente source de fibres et, lorsqu'il est pris avec des aliments à indice glycémique élevé, il peut aider à ralentir la digestion et à minimiser les pics de glucose qui sont typiques après une friandise ou un repas riche en glucides.
- Les fibres peuvent aider à réduire le cholestérol. Un régime riche en fibres peut aider à réduire les taux de cholestérol malsains. Un taux de cholestérol élevé peut être un symptôme d'hypothyroïdie non traitée et est également plus fréquent même chez les personnes traitées pour une thyroïde sous-active.
- Les fibres peuvent vous aider à perdre du poids. Les aliments riches en fibres prennent plus de temps à digérer et vous remplissent plus rapidement.
Comme je l'ai écrit dans mon livre, La révolution du régime thyroïdien:
Une étude a révélé que l'ajout de 14 grammes par jour de fibres était associé à une diminution de 10% de l'apport énergétique et à une perte de poids de 5 livres sur 4 mois. Dans une autre étude, un groupe de 53 femmes en surpoids modéré ont suivi un régime de 1 200 calories par jour, pendant 24 semaines, la moitié ayant reçu un supplément de fibres et l'autre moitié un placebo. Après le traitement, le groupe fibre a perdu une quantité moyenne de 17,6 livres, contre 12,76 livres dans le groupe placebo.
Combien de fibres
Les hommes jusqu'à 50 ans ont généralement besoin de 30 à 40 grammes de fibres par jour et les femmes d'environ 25 à 30. Le régime alimentaire américain typique, cependant, comprend environ 10 grammes par jour ou moins de fibres.
Obtenir suffisamment de fibres
Vous voudrez incorporer autant d'aliments riches en fibres que possible. Notre experte en perte de poids Malia Frey a une excellente liste d'aliments riches en fibres. Mais gardez à l'esprit que de nombreux patients thyroïdiens sont sensibles aux céréales, et en particulier au blé: par conséquent, les céréales, le pain et les pâtes riches en fibres peuvent fournir des fibres, mais peuvent également faire dérailler les efforts de perte de poids. Lorsque vous utilisez des fibres pour aider à perdre du poids, vous voudrez vous concentrer sur les légumes, les légumineuses, les haricots, les noix, les graines et, dans une moindre mesure, les fruits.
Vous devez manger beaucoup de nourriture pour atteindre les niveaux de fibres ciblés. Pour obtenir un apport quotidien optimal en fibres, vous devrez probablement ajouter un supplément de fibres, en plus de mettre l'accent sur les aliments riches en fibres dans votre alimentation.
Commencez lentement et ne passez pas de «10 à 30» en un jour - vous devez laisser à votre système intestinal le temps de s'adapter, car l'ajout trop rapide de fibres peut causer de l'inconfort.
Suppléments de fibres
Il existe un certain nombre de suppléments de fibres disponibles. Mes favoris incluent:
- Psyllium. Une étude a révélé que les femmes qui prenaient 20 grammes de psyllium avant un repas mangeaient moins de matières grasses et se sentaient rassasiées plus rapidement pendant ce repas, contribuant ainsi à la perte de poids. L'enveloppe de psyllium se trouve dans des produits commerciaux comme Metamucil. Vous pouvez également obtenir de la poudre de psyllium ou, ma forme préférée, des capsules de psyllium. Le psyllium est peu coûteux et, lorsqu'il est pris en capsules, il est facilement transportable et facile à prendre, sans boire de poudre de fibres gloppy et boueuse dans l'eau.
- La gomme de guar - La gomme de guar est un complément riche en fibres. On le trouve dans un produit de fibre populaire, Benefiber, qui se présente sous forme de poudre. Contrairement à certaines autres fibres, y compris le psyllium, la gomme de guar se dissout complètement dans les boissons (comme le jus, l'eau ou les smoothies), sans grain ni volume. Vous pouvez facilement l'ajouter à du jus ou à de l'eau, et il n'a aucun goût - vous ne saurez même pas qu'il est là.
Avertissement important
Si vous passez d'un régime pauvre en fibres à un régime riche en fibres, veillez à prendre votre médicament thyroïdien au moins une heure avant de manger ou de boire du café le matin, afin que votre absorption ne soit pas altérée. Les régimes riches en fibres peuvent modifier considérablement vos exigences de dosage de médicaments thyroïdiens, donc 6 à 8 semaines après le début d'un régime riche en fibres, vous devriez faire tester votre fonction thyroïdienne pour vous assurer de ne pas avoir besoin de changement de posologie.