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La maladie thyroïdienne affecte le métabolisme de votre corps, et si vous souffrez d'une maladie thyroïdienne, il peut vous être conseillé de consommer du sucre avec modération. Bien que ce soit un bon conseil, utiliser des substituts de sucre au lieu du sucre de table ordinaire peut ne pas être la solution.Sucre, maladie thyroïdienne et diabète
Si vous souffrez d'une maladie thyroïdienne, vous présentez un risque accru de développer un diabète de type 1 ou de type 2. Et si vous êtes diabétique, vous courez un risque accru de maladie thyroïdienne. Lorsque ces conditions surviennent ensemble, elles peuvent également exacerber les symptômes de l'autre et interférer avec le traitement.
Pourquoi la maladie thyroïdienne et le diabète peuvent survenir ensembleLes liens complexes entre ces deux troubles ne sont pas entièrement compris. On pense que la connexion est liée à plusieurs facteurs, y compris une tendance accrue à développer une maladie auto-immune, des irrégularités du taux de glucose et des altérations du métabolisme des graisses.
Compte tenu du risque inhérent de développer une condition si vous en avez une autre, il existe des stratégies de prévention recommandées, dont la plus importante est de s'assurer que votre glycémie reste entre 70 et 105 mg / dL. Éviter les excès de sucre et de fructose ajoutés est un élément important pour maintenir votre glucose dans la plage recommandée.
Il est souvent conseillé de maintenir un apport modéré en sucre et de faire vérifier régulièrement votre taux de sucre dans le sang si vous avez une maladie thyroïdienne.
Votre poids peut être affecté par une maladie thyroïdienne et le diabète, et le surpoids ou l'insuffisance pondérale peut déclencher l'une ou l'autre de ces conditions. En tant que tel, le contrôle du poids est une autre stratégie importante pour la prévention de ces conditions.
Sucres naturels
Les fruits et légumes sont des sources naturelles de sucre. Que leur effet soit ou non le même que le sucre ajouté en termes de risque de maladie thyroïdienne a fait l'objet d'une étude européenne.
Les chercheurs ont suivi 748 volontaires pendant une période de 14 ans pour évaluer l'impact de la consommation de fruits et légumes sur les troubles thyroïdiens. La recherche a révélé que la consommation de fruits et de légumes ne protégeait ni n'augmentait le risque de cancer de la thyroïde ou de maladie thyroïdienne - elle n'avait aucun effet à cet égard.
Cependant, des taux élevés de consommation de jus de fruits étaient associés à une légère augmentation des maladies thyroïdiennes. Cela pourrait être dû à une exposition à des pesticides ou à des édulcorants artificiels ajoutés.
Édulcorants artificiels
La recherche, menée par des enquêteurs de l'hôpital Mount Sinai de New York, a évalué 100 personnes qui avaient reçu un diagnostic positif (HT). Ce qu'ils ont découvert, c'est que l'utilisation d'édulcorants artificiels au sein de cette population, y compris l'aspartame (Equal, NutraSweet) et le sucralose (Splenda), était corrélée à des niveaux élevés d'hormone thyréostimuline (TSH). Une augmentation des taux de TSH est considérée comme un signe d'hypothyroïdie.
Parmi les participants à l'étude qui avaient une HT, 53% ont déclaré utiliser l'équivalent de 3,5 sachets d'édulcorant artificiel par jour, soit quatre fois le taux observé chez les personnes sans HT.Cela suggère que la quantité de substitut de sucre utilisée par les participants aurait pu jouer un rôle dans le développement de l'HT.
Dans l'étude, deux sur trois qui avaient par la suite cessé d'utiliser des édulcorants artificiels ont eu une inversion complète de leur HT. Leurs anticorps thyroïdiens sont progressivement revenus à la normale et ils ont même pu arrêter leur traitement hormonal substitutif. Cette réponse à l'arrêt des édulcorants soutient l'idée que les édulcorants artificiels peuvent jouer un rôle dans les maladies thyroïdiennes.
La substitution d'édulcorants par du sucre de table standard peut être problématique pour votre fonction thyroïdienne.
L'expérience n'a pas été reproduite chez l'homme, mais une étude plus récente sur des rats a montré un effet profond du sucre sur la fonction thyroïdienne. Un groupe de rats n'a pas reçu de sucre, tandis que d'autres groupes de rats ont reçu différents types de substituts du sucre. Les rats qui ont été nourris avec des édulcorants artificiels ont développé une activité thyroïdienne altérée et leur activité thyroïdienne a différé en fonction du type de substitut de sucre qu'ils ont reçu.
Bien que les études sur les rats ne se traduisent certainement pas par des réponses humaines, les résultats fournissent un aperçu.
Des recherches préliminaires sur les effets des édulcorants artificiels sur les maladies thyroïdiennes suggèrent que des recherches supplémentaires sont nécessaires sur la façon dont les édulcorants artificiels affectent la fonction thyroïdienne.
Un mot de Verywell
La modération est la clé de l'utilisation de tout édulcorant, mais en particulier des produits artificiels, qui sont souvent difficiles à métaboliser et à éliminer efficacement pour le corps.
Si vous souffrez d'une maladie thyroïdienne, une alimentation bien équilibrée est importante et vous devez être conscient de certaines considérations particulières, car certains aliments peuvent aggraver la maladie thyroïdienne.