Contenu
- Utilisez des outils de cuisson ergonomiques
- Utilisez des casseroles et des casseroles avec deux poignées
- Les robots culinaires sont une nécessité
- Le couteau à bascule ou les couteaux spécialisés simplifient la coupe
- Tirez un tabouret
- Crockpots offrent la commodité
- La soupe est simple et apaisante
- Restes planifiés
- Stockez les aliments de manière pratique
- Rendre les étagères de cuisine accessibles
Utilisez des outils de cuisson ergonomiques
La douleur arthritique, touchant particulièrement les mains, les doigts, les poignets, les coudes et les épaules, peut rendre les tâches de cuisine simples plus difficiles. Les ustensiles de cuisine ergonomiques et légers dotés de poignées faciles et antidérapantes sont très utiles pour les personnes souffrant d'arthrite. Il existe de nombreuses sélections de design pour les ustensiles de cuisine et les aides de cuisine. Les spatules, cuillères, louches, fouets et autres ustensiles de cuisine qui se sentent à l'aise dans votre main (c'est-à-dire ergonomiques) peuvent améliorer la dextérité manuelle, réduire la douleur et compenser les articulations enflées et déformées.
Utilisez des casseroles et des casseroles avec deux poignées
Les casseroles et les casseroles peuvent être lourdes, maladroites et difficiles à gérer pour les personnes ayant des articulations douloureuses et arthritiques. Soulever des casseroles et des poêles avec une seule poignée peut fatiguer les articulations déjà chargées. Si vous avez des mains, des poignets ou des coudes affaiblis par l'arthrite, essayer de soulever une casserole ou une casserole lourde peut s'avérer dangereux.
L'utilisation d'une casserole ou d'une casserole à deux poignées vous aidera à éviter un accident majeur dans la cuisine ou le risque de blessures. Le plateau à deux poignées répartit le poids plus uniformément entre vos mains et vos poignets.
Les robots culinaires sont une nécessité
Les robots culinaires sont une nécessité dans la cuisine, en particulier pour les personnes atteintes d'arthrite qui ont de la difficulté à effectuer des tâches de cuisson manuelles comme hacher, couper et trancher. Le robot culinaire hachera, râpera ou tranchera automatiquement après l'avoir chargé.
Assurez-vous de choisir un robot culinaire qui vous convient, compte tenu des limitations physiques que vous avez développées à cause de l'arthrite. Avant de l'acheter, assurez-vous de pouvoir changer les lames facilement et de retirer le bol en plastique et le couvercle en plastique du robot culinaire. Pensez également aux mini robots culinaires pour vos besoins.
Le couteau à bascule ou les couteaux spécialisés simplifient la coupe
Trop souvent, les gens ne prennent pas le temps de chercher de meilleurs ustensiles de cuisine. Il existe plus d'outils de cuisine spécialisés que jamais. Utiles pour tous, les ustensiles de cuisine spécialisés sont encore plus bénéfiques pour les personnes ayant des limitations physiques.
Les couteaux à bascule sont un exemple d'outil de cuisine spécialisé. La conception à deux poignées redonne force et contrôle à la coupe et au hachage. La conception de la lame à bascule intègre le mouvement.
Tirez un tabouret
Un tabouret de cuisine est aussi important pour un cuisinier souffrant d'arthrite que n'importe quel outil de cuisine qu'il possède. La cuisson peut être un long processus, selon la complexité de la recette. Lorsque le travail de comptoir commence à augmenter le niveau de votre douleur arthritique, ou lorsque vous vous tenez au-dessus du poêle, soyez prêt à tirer un tabouret. Il est important d'avoir un tabouret à proximité. Ne pensez pas que cela ruine le décor de votre cuisine. Pensez au tabouret de cuisine dans le cadre de la gestion de la vie avec l'arthrite.
Crockpots offrent la commodité
Il est utile pour les personnes souffrant de douleur chronique de pouvoir préparer des repas nutritifs, mais en moins de temps ou plus simplement. Les recettes de mijoteuses ne sont que des repas nutritifs simples et simples.
La soupe est simple et apaisante
Quand quelqu'un est malade, on lui dit souvent de manger de la soupe au poulet. Quelle qu'en soit la raison, la soupe aide vraiment les gens à se sentir mieux. La soupe est simple à préparer et nutritive. Assurez-vous de disposer de soupes en conserve pour les moments difficiles ou des ingrédients pour faire de la soupe lorsque vous vous sentez prêt à cuisiner. La soupe vous réchauffera et vous apaisera.
Lorsque vous déplacez le pot de soupe, assurez-vous d'avoir une bonne prise sur les deux poignées du pot. Utilisez une louche pour verser la soupe dans le bol de la table où vous allez manger, afin de ne pas avoir à transporter un bol plein de soupe chaude à travers la cuisine.
Restes planifiés
Préparez de la nourriture supplémentaire et prévoyez les restes. En doublant votre recette, vous pouvez créer des restes planifiés que vous pouvez congeler et disposer pour un autre jour. Il n'est vraiment pas beaucoup plus difficile de doubler vos ingrédients et de produire deux fois plus de nourriture. Vous serez heureux d'avoir des repas nutritifs dans votre congélateur les jours où vous ne vous sentez pas assez bien pour cuisiner. C'est si pratique de le faire, cela devient vite une habitude de cuisiner de cette façon.
Stockez les aliments de manière pratique
Il y a deux points importants concernant le stockage des aliments. Tout d'abord, assurez-vous que vous disposez de contenants de conservation des aliments faciles à ouvrir et à empiler. Que vous choisissiez des contenants de rangement en plastique avec des couvercles faciles à ouvrir ou des sacs Ziploc, assurez-vous qu'ils sont pratiques pour vous. Il existe un large choix de produits de conservation des aliments, vous ne devriez donc pas vous battre ou vous blesser aux mains lors de la conservation des aliments.
Deuxièmement, pensez à ce que vous stockez. Préparez et stockez les aliments que vous utilisez souvent et conservez-les prêts à manger. Si vous aimez grignoter des légumes frais, nettoyez-les et coupez-les pour les conserver en petits lots afin qu'ils soient facilement disponibles. Facilitez-vous la tâche.
Rendre les étagères de cuisine accessibles
Vos étagères de cuisine doivent être facilement accessibles afin de ne pas fatiguer vos muscles et de ne pas blesser les articulations douloureuses lorsque vous essayez d'atteindre la vaisselle ou les ustensiles de cuisine. La meilleure conception est les étagères coulissantes qui vous permettent d'accéder facilement aux articles de cuisine rangés à l'arrière. Si vous n'avez pas cette option, assurez-vous au moins que vos étagères sont bien installées. Gardez vos articles les plus couramment utilisés à proximité de l'endroit où vous les utilisez. Gardez les articles rarement utilisés stockés plus loin ou plus haut sur les étagères. Assurez-vous que les articles de cuisine ne sont pas empilés de manière précaire afin qu'ils puissent tomber lorsque vous les attrapez. Configurez votre cuisine en gardant à l'esprit la sécurité et la commodité.